6 razlika između mandarine i klementine

Mandarina i klementina na prvi pogled izgledaju gotovo isto, no agrumi se međusobno razlikuju. Prikazujemo šest razlika između mandarine i klementine.

Iznova se postavlja pitanje koja je razlika između Mandarine (Citrus reticulata) i klementine (Citrus clementina) je. Na prvi pogled, oba ploda imaju mnogo toga zajedničkog i teško se mogu razlikovati jedan od drugog po veličini, boji i listovima. Glavne razlike su daleko dublje i postaju vidljive tek kada se posuda otvori. Međutim, nije riječ samo o dvije različite varijante biljne vrste, već čak i o vrlo različitim vrstama.

Razlika 1: podrijetlo i podrijetlo

Mandarina je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka poznatih čovjeku. Iako je u Europi poznata tek oko dva stoljeća, u Kini se uzgaja tisućama godina. Njegovo ime govori da je prvenstveno bio plod bogataša. i 19 Tituli visoki državni službenici u 19. stoljeću.

the Porijeklo klementine međutim, neizvjesno je. Vjerojatno se također prvi put razvio u staroj Kini. Međutim, kao zasebnu vrstu otkrio ju je tek 1902. alžirski redovnik Frère Clément, kojemu klementina duguje svoje ime. Zapravo, klementina je hibrid mandarine (Citrus reticulata) i Gorka naranča (Citrusi x aurantium). To ga čini robusnijim od mandarine i malo otpornijim na hladnoću.

Bilješka: Satsuma tzv.Citrusi × unshiu) izgleda vrlo slično. Riječ je o hibridu mandarine i naranče koji, za razliku od klementine i mandarine, dolazi iz Japana.

Razlika 2: jezgre

Druga razlika između agruma je u sjemenkama. Za razliku od klementina, mandarine imaju jezgre u pulpi, koje mogu ometati jelo. Ova razlika više govori u prilog klementini nego mandarini.

Razlika 3: segmenti

Mandarine i klementine također se razlikuju po strukturi. Dok je pulpa prvih podijeljena na točno devet segmenata, broj segmenata u klementinama je prilično varijabilan i varira između osam i do dvanaest.

Razlika 4: zdjela

Kora mandarine je vrlo tanka. To olakšava guljenje, ali i lako može dovesti do točaka pritiska i bržeg isušivanja. Klementine imaju relativno debelu ljusku i stoga dobru zaštitu. Stoga voće možete čuvati do dva mjeseca bez opasnosti od sušenja, dok mandarine ostaju svježe samo do dva tjedna.

Razlika 5: okus

Također postoji razlika u okusu između mandarine i klementine. Mandarine su aromatičnije, ali ponekad mogu biti malo kiselkaste. Klementine su izuzetno slatke, ali i manje aromatične od mandarina.

Razlika 6: sastojci

Mandarine mogu donijeti više kalija, ali i veći broj kalorija. Klementine, s druge strane, imaju veći sadržaj vitamina C.

6 razlika između Mandarine i Clementine na prvi pogled

U sljedećoj tablici ponovno smo saželi šest razlika između klementine i mandarine.

razlika	mandarina	Klementina
Podrijetlo i podrijetlo	Uzgaja se u Kini tisućljećima	Križanac između 2 vrste, otkriven 1902
Jezgre	Često mnogo kamenčića u pulpi	Malo ili nimalo kamenčića u pulpi
Segmenti	9 segmenata	8 - 12 segmenata
guliti	vitak	Gusta, dobra zaštita
ukus	Vrlo aromatično, ponekad trpko	Iznimno slatko, manje aromatično
Sastojci	Više kalija, više kalorija	Veći sadržaj vitamina C.

Što je zajedničko mandarinama i klementinama?

Osim razlika između mandarine i klementine, postoje i neke sličnosti. To što su i mandarina i klementina narančaste i srednje veličine nije jedina sličnost. Objema je zajednički neusporediv miris koji vas nesvjestan vraća u dane Svetog Nikole iz djetinjstva. Uzrokuju ga brojne žlijezde koje se nalaze u ljusci.

Bilo da ste ljubitelj klementine ili bolje rečeno mandarine, možete je potpuno prepustiti svojim nepcima. Duži rok trajanja i pulpa bez sjemenki više govore u prilog klementini, dok se mandarina lakše guli i aromatičnija je. Jedno je sigurno: oba su ploda izvanredno zdrava. S visokim udjelom vitamina C i A, kao i hranjivim tvarima poput magnezija, kalcija ili kalija, činite nešto dobro za svoje tijelo uživajući u agrumima.

Za pogled iza kulisa Planture pratite nas na Instagramu! Ondje svakodnevno dijelimo uzbudljive činjenice i savjete o održivom vrtlarstvu.