Kako biste svake godine mogli uživati u omiljenoj rajčici, možete osušiti sjemenke iz rajčice i tako dobiti svoje sjemenke rajčice. U našim uputama pokazujemo kako ispravno postupiti pri berbi sjemena.
Često se pitamo zašto rajčice (Solanum lycopersicum) u trgovinama često imaju okus samo kao jedno vodeno plodište. Tko se sjeća svog djetinjstva i bakinih aromatičnih rajčica, ne prepušta se nestvarnim sjećanjima, već zna kakav bi zapravo trebao okus rajčice. Ako terasu, balkon ili vrt možete nazvati svojim, uzgoj ukusnih rajčica nije problem. Najbolje je eksperimentirati s nekim prokušanim sortama i kušati ih s obitelji i prijateljima. Nakon što pronađete svoju omiljenu sortu(e), naravno da je želite uzgajati i sljedeće godine.
Sami ekstrahirajte i osušite sjemenke rajčice: Upute
Ako želite dobiti sjeme, jednu ili dvije rajčice možete ostaviti da vise na biljci malo duže. Plod je najbolje brati tek prezreo. To jamči da je sjeme potpuno razvijeno. Takvo sjeme je kasnije očito održivije i vitalnije. Da biste uklonili sjemenke, rajčicu prerežite poprečno. Skliske sjemenke najbolje je posložiti na manji komad papira za pečenje i ostaviti da se dobro osuše. Suprotno uvriježenom mišljenju, nije potrebno mukotrpno vaditi želatinoznu masu iz sjemenki. Nakon što se osuši, štiti sjeme i osigurava da se može dobro pohraniti. Sjeme rajčice mora biti jako dobro osušeno, zatim se može pakirati i čuvati za zimu.
Male, dobro osušene komadiće pergamentnog papira možete staviti u prikladnu vrećicu od folije Pakirano sa zatvaračem, a zatim označeno olovkom netopivom u vodi (naziv sorte i Godina žetve). Ako su sjemenke hermetički zatvorene i pohranjene na suhom, hladnom i tamnom mjestu, možete se nasloniti i opustiti. Jer ovako sjeme rajčice traje najmanje pet godina. Sjeme rajčice ne smijete zamrzavati jer nisu naviknute na niske temperature.
Savjet: Domaće sjemenke rajčice stare sorte izvrstan su poklon za sve hobi vrtlare!
Sažetak osvojenih sjemenki rajčice:
- Odaberite i uzgajajte čvrstu sortu sjemena, a ne F1 hibrid
- Ubrati prezrelo voće i prepoloviti
- Žlicom izvadite sjemenke i rasporedite na papir za pečenje
- Ostavite sjemenke rajčice da se osuše na zraku
- Napunite u vrećice, označite i čuvajte na hladnom i suhom mjestu do 5 godina
Prednosti dobivanja sjemenki rajčice
Sjeme rajčice vrlo je lako izvaditi i osušiti sami. Ovisno o vrsti voća, je li koktel ili biftek rajčica, postoji različit broj sjemenki. Međutim, obično ih je toliko da se sjemenke mogu dobiti iz jednog voća sljedećih nekoliko godina. Sjeme rajčice može klijati oko 5 godina ako se čuva na suhom i hladnom mjestu. U usporedbi s drugim povrćem, pravi su kasno ustaju i prilično pouzdano klijaju i nakon dugo vremena. Zračno i vodopropusno tlo za saksije sa smanjenim unosom hranjivih tvari poput našeg Kompost od organskih biljaka i sjemenki Plantura dodatno podupire klijanje sjemenki rajčice. Rajčice se najčešće oprašuju same, to jamči da će ista sorta ponovno izaći i sljedeće godine.
Moderne sorte često nose oznaku F1 hibrid. Ovi hibridi su ciljana križanja dvaju genetski različitih roditelja koji, na primjer, imaju otpornost na bolesti ili visoke prinose. Ako se cvjetovi hibridne sorte oprašuju, roditeljski geni su divlje pomiješani. Svojstva sljedeće generacije najvjerojatnije će se razlikovati od F1 hibrida, pravo očuvanje sorte ovdje nije moguće.
Najveća prednost prokušanih sorti stoga je njihova postojanost sjemena. Ako se sorta pravog sjemena oprašuje sama, ne ubacuju se novi geni, ali se trenutna kombinacija svojstava zadržava. Na taj način može se dobiti sjeme za sljedeću godinu od starijih sorti koje točno odgovaraju matičnoj biljci. To vam također štedi troškove ponovne kupnje sjemena, usput, možete umnožiti sortu staru desetljećima i sačuvati veliku raznolikost sorti rajčice.
Pobjedničke sjemenke rajčice: prednosti na prvi pogled
- Jednostavno uklanjanje i sušenje sjemena
- Može se čuvati do 5 godina ako se pravilno skladišti
- Vlastito razmnožavanje sorti bez sjemena
- Bez troškova otkupa i očuvanja kulturnih dobara
Kako uzgajati male biljke rajčice iz sjemenki koje ste prikupili možete saznati u našem članku o Posijajte rajčice.