Žute rajčice: najbolje sorte i savjeti za sadnju

Ups, je li to zbog žutih rajčica? Upoznat ćemo vas s najukusnijim sortama žute rajčice i otkriti sve što trebate znati o okusu, uzgoju i berbi.

Žute rajčice posebno sjajno i upadljivo sjaje između svojih crvenih srodnika. Od kremasto bijele do zlatno žute, postoje sorte u svim stupnjevima boja i veličinama. Žute rajčice često imaju voćni okus i slađe od mnogih crvenih sorti te su stoga posebno prikladne za one koji vole slatko. Upoznat ćemo vas s najboljim sortama, dati vam savjete za sadnju i objasniti kako prepoznati zrele plodove.

Najbolje sorte žutih rajčica

Gotovo bijeli, svijetložuti do zlatno žuti plodovi mogu se diviti u svakoj veličini i obliku. Za vas smo sastavili pregled najboljih žutih sorti.

Žute rajčice: stare sorte

• 'Brandywine Yellow' izvorno dolazi iz SAD-a i sunčano-žuta je varijacija dobro poznate crvene boje 'Brandywine' rajčica. S masom do 500 grama spada u red većih biftek rajčica. Iako ne daje puno voća, rijetki imaju ukusno aromatičan i voćno-slatki okus.
• 'Žuta kruška', također nazvana 'Žuta kruška', tvori mnogo malih plodova u obliku kruške. To je vrlo stara sorta, ali još uvijek klasik u kućnim vrtovima. Biljke su izuzetno robusne i zdrave, plodovi su im blagog, slatkastog okusa i poput rajčice.
• „Zlatna kraljica“ jedna je od rijetkih okruglih, žutih rajčica za salatu. Osim toga, porijeklom je iz Erfurta, pa je jedna od vrlo rijetkih njemačkih sorti. Svoje zlatnožute plodove pouzdano rađa u stakleniku i pod zaštitom od kiše. Kao i kod većine žutih rajčica, ima uglavnom voćni, blag i sladak okus.

Žute koktel rajčice

• „Vino od žutog datulja“ je još jedna žuta rajčica u obliku kruške. Njegovi mali, slatki žuti plodovi vise na biljci u masama. Jedna je od koktel rajčica i stoga se može uzgajati s nekoliko izdanaka. Vrlo je prikladna i kao rajčica u saksiji ispod kišne krošnje.
• ‘Goldita’ tvori mnogo okruglih, gotovo narančastih plodova s ​​jedinstveno ukusnom aromom i puno fruktoze – jedan idealna snack rajčica za balkon i vrt, koja je manje osjetljiva na bolesti i posebno lijepo oblikovano lišće posjeduje.
• Jedna od najljepših rajčica je vjerojatno „Zlatni bumbar“, na njemačkom „Zlatni bumbar“. Ova žuta, crvena, narančasta i ružičasta prugasta koktel rajčica zasigurno ima potencijal postati i jedna od vaših omiljenih sorti. Odlikuje se ranim i dugotrajnim urodom te voćno-slatkim okusom.
• 'Snjeguljica' je izuzetno snažna, robusna i zdrava sorta rajčice. Bijeli poput snijega, ili barem gotovo, šećerno-slatki, svijetli plodovi pojavljuju se na koktel rajčici visokoj i do 2,5 metara.
• Jedna od rijetkih žutih divljih rajčica je "zlatni ribiz" ili "rajčica od žutog ribizla". Kao i kod gotovo svih divljih rajčica, okus je izrazito sličan rajčici, a biljka donosi masu malih, okruglih, zlatnožutih plodova. Biljka ne smije biti maksimalno iscrpljena, najbolje je jednostavno pustiti da raste. Sorta je vrlo otporna na bolesti i bujna.

Žuta salata rajčica

• Varijacija boja dobro poznatih De Berao je 'De Berao žuta'. Naziva se i 'mala svjetiljka' i tvori velike plodove u obliku šljive. Idealan je za vanjsku upotrebu i lako se nosi čak i bez navlake za kišu.
• „Vrtna breskva“ je vrlo posebna svijetložuta rajčica jer, kao i breskve, na njezinoj koži ima mnogo mekih dlačica. Na dojam je nevjerojatno baršunast i pahuljast, ali vam uopće ne smeta kada ga jedete. Također ima divan voćni i sladak okus, gotovo kao dinja. Biljke su robusne i otporne na bolesti, što ih čini vrlo pogodnim za vanjsku upotrebu.
• Limun šljiva je stara ruska sorta. Njegovi svijetlo žuti plodovi imaju oblik limuna, ali su blago slatkog i aromatičnog okusa. Posebno se kao kod kuće osjeća u stakleniku, ali i pod kišnim pokrivačem.

Žuti biftek rajčice

• Popularna žuta 'ananas rajčica blista od kraja srpnja žuto-narančasto-crvenim mramoriranim krupnim plodovima. Okusom podsjeća na ananas, tako je voćnog i slatkog okusa. Sve za Ananas paradajz, o različitim sortama i savjetima o uzgoju možete pronaći u profilu rajčice.
• 'Azoychka' je jedna od rijetkih potpuno žutih biftek rajčica. Dolazi iz Rusije i sazrijeva rano sredinom srpnja. Jednostavan je, jednostavan za njegu i robustan, kao i većina ruskih sorti, a ima i ugodno slatkast i voćni okus, blag i sočan.
• 'Bijela kraljica' je toliko jarko žuta da izgleda gotovo bijelo. Čim su plodovi od 400 grama kremasto bijele boje, zreli su za branje. Kao i sve bijele sorte, ima blago voćni i vrlo sladak okus. U svakom slučaju, privlači poglede u stakleniku, gdje se osjeća najugodnije.

Sadite i njegujte žute rajčice 

Kao i njihovi crveni srodnici, žute rajčice sade se u staklenik početkom svibnja, a od sredine svibnja u posude ili direktno u gredicu. Tlo za saksije posebno prilagođeno obitelji velebilja, poput naše Plantura organsko tlo za rajčice, podržava rast i zametanje plodova. Uz iznimku žute divlje rajčice, sve biljke trebaju oslonac, kao što je štap od drveta ili namotanog metala. Da Skijanje žute salate i biftek rajčice je važno za dobro formiranje plodova, za to trebate ostaviti najviše dva izdanka. Žuta koktel rajčica također može podnijeti tri ili četiri glavna izdanka na biljci. Rajčice su žedni ljudi, zato je to Malčiranje posebno isplativo, jer štedite dosta vode za navodnjavanje. Tijekom sezone, biljke trebaju velike količine minerala i hranjivih tvari, najbolje ih je opskrbljivati ​​održivo i dugoročno s uglavnom organskim dugotrajnim gnojivom. Naše Plantura organsko gnojivo za rajčice posebno je pogodan za obožavatelje sunca koji su gladni hranjivih tvari i nudi vašim rajčicama sve bitne hranjive tvari u obliku granula za jednostavnu primjenu.

Berba i upotreba: kada su zrele žute rajčice?

U slučaju žutih rajčica ponekad je teško reći kada su lijepi plodovi zreli. Najlakše je voće lagano stisnuti. Ako popusti i bude mekano, vrijeme je za berbu. Žuta koktel rajčica posebno je prikladna za svježu konzumaciju, ali se također lako može sušiti i konzervirati. Veće rajčice daju boju salatama i kruhu, ali se mogu koristiti i za izradu žutih umaka i juha.

Jesmo li pobudili vašu znatiželju za šarene rajčice? Pozivamo vas u novo plave i crne sorte rajčice otkriti.