Pepino: biljke, sorte i prezimljavanje

Pepino (također dinja kruška) uvjerava izvanrednim plodovima. U nastavku ćete saznati kako možete uzgajati dinju od kruške, kada je kruška od dinje zrela i kakvog je okusa plodova.

Pepinos su također poznati kao kruška dinja ili dinja kruška jer imaju okus kao egzotična mješavina oba voća. Upoznat ćemo vas s Pepinom i dati vam savjete o uzgoju i berbi.

Pepino: karakteristike i porijeklo

Pepino (Solanum muricatum) pripada obitelji velebilja (Solanaceae) i usko je srodna rajčici (Solanum lycopersicum), čili (Capsicum) i patlidžan (Solanum melongena) povezani. Izvorno dolazi iz Južne Amerike i zahtijeva tople temperature. Zato je često uzgajamo samo kao jednogodišnju, iako je zapravo višegodišnja biljka.

Pepinos doseže visinu od 60 do 120 centimetara, u iznimnim slučajevima i do 150 centimetara. Izvana podsjećaju na biljke čilija, listovi su kopljasti do žličasti i tamnozelene boje. Cvjetovi Pepina, pak, slični su cvjetovima patlidžana, peterostruki su i prugasti ljubičasti. Razdoblje cvatnje počinje u lipnju i traje do rujna.
Plodovi pepina nastaju jedan za drugim i sazrijevaju od srpnja do listopada. Kruške dinje su eliptične, jabučaste ili ovalne, prosječne su veličine od 10 do 20 centimetara i teške do 400 grama. Dvočešljano bobičasto voće ima svijetložutu do sunčano žutu boju s tamnoljubičastim okomitim prugama kada je zrelo. Mekana i ukusna pulpa je zlatno-žute do žuto-narančaste boje. Pepino voće se može jesti sirovo ili s ljuskom. Okus zrele kruške od dinje je sladak i voćan, podsjeća na dinju i krušku.

Pregled sorti Pepino

Postoji samo nekoliko sorti Pepinosa, uglavnom se nudi biljka koja voli toplinu bez naziva sorte. Ipak, željeli bismo vam dati mali pregled sorti.

• 'šećerno zlato': Dinja kruška nadvijenog rasta do 100 cm. Stoga je idealan za viseći semafor. Zlatnožuti plodovi veličine kruške imaju slatki i voćni okus.
• 'copa': Kasnozreo pepino visine oko 100 cm. Zrele, ukusne dinje kruške mogu se brati od rujna do listopada.

Posadite krušku od dinje

Pepino se može uzgajati kao male rajčice jer imaju slične zahtjeve u pogledu položaja i njege.

Prava lokacija Pepino

Dinje kruške preferiraju dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima. Male biljke su idealne za balkonske vrtove, semaforsku sadnju i držanje u posudama. Pepino preferiraju zaštićeno, toplo mjesto. Osjetljive su na hladnoću i treba ih saditi tek nakon ledenih svetaca sredinom svibnja.

Ovako funkcionira sadnja

Za sadnju u lonce, viseće košare ili prozorske kutije trebate koristiti tlo za lonce bogato hranjivim tvarima poput naše Plantura organsko tlo za rajčice, Odaberi. Labava tekstura i visok udio komposta sprječavaju zalijevanje vode, a istovremeno pohranjuju vodu dostupnu biljci nakon zalijevanja. Napunite supstrat u pripremljene žardinjere. Posude trebaju držati najmanje 5 litara zemlje i imati dobru drenažu vode. Mlade biljke Pepina koje ste uzgojili ili kupili stavite u zemlju, ali ne dublje nego što su već bile u posudi. Pritiskajte zemlju unaokolo, a zatim snažno zalijevajte.

Njega kruške dinje: ovo je važno napomenuti

Pepino treba samo nekoliko mjera održavanja. Ne mora se iscrpljivati, ali može živo granati i formirati cvjetove. Ako biljka visi u određenom smjeru, treba je poduprijeti drvenim ili metalnim šipkama. Pepini su žedni suvremenici i stoga ih treba redovito zalijevati. Kao jako jede, dinja od kruške također zahtijeva više hranjivih tvari.

Redovito zalijevanje i gnojidba donose bogatu berbu plodova Pepina. I jedno i drugo se može učiniti uz pomoć organskog tekućeg gnojiva poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće, biti u kombinaciji. Dodaje se u vodu za navodnjavanje otprilike jednom tjedno i primjenjuje zajedno. Tako se sadržane hranjive tvari ispiraju izravno u korijenje i mogu brzo pružiti olakšanje čak i u slučaju simptoma akutnog nedostatka.

Savjet: Ako su vaše biljke Pepino u krevetu ili stakleniku, trebali biste svuda okolo nanijeti sloj malča. Na taj način krupni, nadvišeni plodovi leže suhi i ne trunu zbog dodira sa zemljom.

Hibernacija dinje kruške

Pepino je u osnovi višegodišnja biljka koja se može i prezimiti kod nas. Postupak je isti kao i za Hibernirajuće rajčice. Čim se temperature trajno spuste ispod 10°C, Pepinos treba prezimiti. U cjelini, biljka je lagana, hladna i prezimila je u zimskim prostorima uz rijetko zalijevanje. Alternativno, reznice se mogu prezimiti.

Razmnožavanje krušaka od dinje: ovako se radi

Pepino se može razmnožavati sjemenom ili vegetativno putem reznica. U plodovima zrele kruške dinje obično ima vrlo malo sjemenki koje se mogu izvaditi, osušiti i čuvati nekoliko godina. Ove Pepino sjemenke iznose se na toplu prozorsku dasku rano, od veljače, a sade se od sredine svibnja. Početkom ljeta pepino se može lakše i puno brže razmnožavati reznicama. Reznice odrežite oko 10 cm duge od vrhova izdanaka i pustite da se ukorijene u vodi ili u lončanici obogaćenoj pijeskom i na oko 20°C. Uz malo sreće, mlade će biljčice procvjetati iste godine ili, ako su uspješno prezimljene, kao bujna biljka sljedeće godine.

Dinja kruška: berba i upotreba

Kruška dinja se bere od srpnja do zrelosti posljednjih plodova u listopadu. Čim plodovi omekšaju na dodir prsta i malo zamirišu, mogu se brati. Kruške od dinje ne treba čuvati u hladnjaku jer pate od hladnoće, brzo gube okus i postaju kašaste. Dinje od kruške ostaju svježe nekoliko tjedana na sobnoj temperaturi. Pepinos možete jesti sirove, pripremiti kao desert i sladoled, ili konzervirati i prokuhati. Chutney ili džem od krušaka dinje vraća voćni okus ljeta zimi. Kruške od dinje otrovne su samo kada su nezrele, a zbog visokog sadržaja solanina mogu uzrokovati grčeve u želucu i mučninu.

Također Tamarillo (Solanum betaceum) bliski je srodnik rajčice, čilija i dr. Predstavljamo ih u profilu i dajemo savjete o uzgoju i berbi rajčice.