Stablo nektarine: cvjetanje, sorte i njega

Nektarina je usko povezana s breskvom. Predstavljamo glatku mutaciju inače krznenih breskvi i nudimo vam savjete za vlastiti uzgoj, njegu i korištenje stabla nektarine.

Ako želite ubrati nektarine s vlastitog stabla nektarine u vrtu, nije vam nužno potreban staklenik. Na zaštićenom mjestu s puno sunca prekrasan cvijet nektarine uskoro će se pretvoriti u sočno voće. Stablo nektarine u loncu također je opcija za hladne zimske krajeve i na terasu unosi dašak Mediterana.

Stablo nektarine: porijeklo, karakteristike i razdoblje cvatnje

Od nektarine (Prunus persica var nucipersica) podvrsta Breskve (Prunus persica), podrijetlo se može pratiti do azijskog područja. Kao što naziv vrste "persica" sugerira, prvi uzgoj se dogodio u Perziji. Danas su glavna područja uzgoja u Italiji, Španjolskoj, Grčkoj i Francuskoj. No, nektarine se također komercijalno uzgajaju u ovoj zemlji, posebno u južnoj Njemačkoj i Altes Landu. Stoga ima smisla uzgajati ponekad blago kiselkaste plodove u vlastitom vrtu.

Ovisno o vremenu, stablo cvjeta oko tjedan dana između ožujka i travnja. Cvjetovi su bijeli do blijedoružičasti i stoga podsjećaju na one breskve. Kod pupova je uočljiva posebnost: stablo nektarine u idealnom slučaju formira trostruke pupove. To znači da cvjetni pup prate dva vegetativna pupa. Samo ova konstelacija rezultira velikim i zdravim plodovima, jer se tijekom razvijaju vanjski pupoljci vegetacijskog razdoblja do listova, koji opskrbljuju odgovarajući plod energijom putem fotosinteze.

Najukusnije vrste nektarina

Nisu sve vrste nektarina prikladne za uzgoj u Njemačkoj, jer mnoge imaju vrlo veliku potrebu za toplinom koja se ovdje na licu mjesta teško može zadovoljiti. Za vas smo odabrali četiri preporučljive i ukusne sorte.

• "fantazija": Srednje rano sazrijevanje od sredine kolovoza, prilično srednje krupni žutocrveni plodovi, čvrsta žuta pulpa i bogata berba.
• "Super Crimson": Rano sazrijevaju od kraja srpnja, plodovi prilično srednje veličine, žuta pulpa, osobito otporna i visokorodna.
• 'Srebrni dragulj': Srednje rano dozrijevanje od sredine kolovoza, bijelo meso, slaba osjetljivost na mraz sa srednjim prinosima.
• 'Ruby Gem': Kasno vrijeme sazrijevanja do početka rujna, bijelo meso, visok prinos, potrebno je veće prorjeđivanje za krupne plodove.

Sadnja nektarine: savjeti za van i u posude

Prilikom sadnje nektarine treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Sastavili smo važne aspekte kako najbolje možete nastaviti ovdje.

Sami nacrtajte nektarinu

Uz malo dodatnog truda, možete sami uzgojiti stablo nektarine. Međutim, jezgre nektarina iz supermarketa često su neprikladne jer su tamo Ponuđene sorte dolaze iz toplijih, suptropskih zemalja i sukladno tome imaju visoku Potreba za toplinom. Tko može pronaći odgovarajuće plodove, a samim time i prikladno sjeme – primjerice kod nekog područnog voćara – trebao bi ih posijati u listopadu. Plodovi iz regionalnog uzgoja u pravilu imaju veću vjerojatnost uspjeha.

Evo kako izvući nektarinu iz sjemenke:

• Uklonite pulpu iz sjemenki.
• Jezgre čuvajte vlažne do sjetve, na pr. B. u mokru kuhinjsku krpu.
• Razbijte jezgre i izvadite sjemenke u obliku badema.
• Sjeme čuvajte mjesec dana na temperaturi od 7°C i stalnoj vlažnosti kako bi se uklonila inhibicija klijanja, na primjer u posudi s vlažnim pijeskom.
• Nakon mjesec dana sjemenke stavite na 15 do 20 °C i održavajte ih vlažnima.
• Proklijalo sjeme u podlozi siromašnom hranjivim tvarima kao npr Plantura organski kompost od bilja i sjemenki prijenos na potporu formiranju korijena.
• Nastavite s uzgojem na 15 do 20 °C.
• Zaštitite od isušivanja unutarnjim staklenikom ili plastičnom napom. Važno: Svaki dan prozračite mali staklenik, inače se može brzo razviti plijesan.
• Čim se razvije nekoliko listova, nektarina se može staviti na toplije mjesto ili na otvorenom, ali u početku u hlad kako bi se listovi zaštitili od opeklina.

Važno: Mlada stabla nektarine su nedovoljno otporna na mraz i treba ih zaštititi od zimske hladnoće.

Savjet: Stablo nektarine izraslo iz jezgre počet će cvjetati i ploditi tek nakon što prođe kroz nekoliko godina mladosti (vegetativna faza). Ako ne želite toliko čekati, trebate kupiti cijepljeno stablo umjesto razmnožavanja sjemenom ili sami cijepiti stablo nektarine.

Uzgoj u loncu

Drvo nektarine može se posaditi i u lonac. Možete varirati ovisno o lokaciji i tako zadovoljiti zahtjeve biljke ljeti i zimi. Osim toga, stablo nektarine može se zadržati malim ograničavanjem korijenskog prostora.

Za voćke uvijek treba odabrati posudu zapremnine od najmanje 30 litara. Koristite tlo bogato hranjivim tvarima, strukturno stabilno, dobro drenirano i blago kiselo. Kako bi se spriječilo urušavanje tla za lonce nakon kratkog vremena, treba ga pomiješati s trećinom razbijene ekspandirane gline - to će izbjeći nedostatak kisika u korijenu. Čak i kada raste u loncu, preporučljivo je privezati stablo kako bi sigurno raslo. Međutim, donja školjka se ne preporučuje, jer treba izbjegavati zalijevanje vode. Alternativno, možete koristiti šljunak, ekspandiranu glinu ili plovućac za stvaranje drenažnog sloja od najmanje 5 cm u kanti. Također možete uživati ​​u svom malom drvcu na balkonu ili terasi.

Savjet: Voćke u posudama posebno trebaju godišnje hranjive tvari. Supstrat koji im je na raspolaganju brzo više ne sadrži dovoljno hranjivih tvari, osobito u slučaju snažnog rasta i snažnog stvaranja plodova. Najbolje je koristiti kompletno organsko gnojivo poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivokoji uz glavne nutritivne elemente uključuje i mnoge elemente u tragovima i ima prirodni dugotrajni učinak. Hranjivi elementi ostaju na raspolaganju biljkama kroz dulje vremensko razdoblje i tako jamče optimalnu opskrbu hranjivim tvarima.

Uzgoj u polju

Čak i na otvorenom, pogodno mjesto za nektarinu je sunčano, toplo i zaštićeno. Nakon što ste pronašli takvo mjesto, možete početi sa sadnjom. Najbolje vrijeme za to je proljeće, između ožujka i travnja.

U tu svrhu kopa se jama za sadnju koja bi trebala biti dvostruko veća u promjeru i dublje od korijena stabla. Otpustite zemlju na dnu iskopane rupe. U rupu za sadnju sipa se izdašno zreo kompost ili visokokvalitetna zemlja za lončanice, poput naše Plantura organsko univerzalno tlo, distribuiran kako bi se stablo lakše pokrenulo na novom mjestu. Naša zemlja se proizvodi održivo i bez dodavanja životinjskih komponenti. Osigurava hranjive tvari iz organskih gnojiva za nekoliko mjeseci. Najbolje je temeljito pomiješati tlo za lončanice s postojećim tlom. Nektarine vole suha i dobro drenirana tla. Tla s puno humusa ili preteška, glinasta tla svakako treba pomiješati s najmanje 30% pijeska. Prije nego što posadite stablo u zemlju, korijenje se malo izgrebe, a korijenska kugla olabavi. To potiče korijenje na ponovni rast, što je korisno za rast. Kao posljedica ozljede, korijenje se potiče na grananje putem biljnih hormona. Nastalo fino adventivno korijenje posebno je važno za opskrbu stabla. Prvu godinu svakako trebate redovito zalijevati. Za to je idealan prsten za odljev, koji možete modelirati iz iskopane zemlje prilikom sadnje.

Također je preporučljivo prvo samoniklo ili još malo stablo držati u kanti i tek nakon dvije godine staviti na otvoreno. Rezidba je korisna u stablu nektarine, u nastavku ćemo detaljnije objasniti.

Potporni stup se obično vozi u smjeru iz kojeg se očekuje najviše vjetra kako bi se drvo zaštitilo od prevelikog pomicanja ili čak pada. Spoj bi trebao biti otprilike širine ruke ispod baze krune. Vezivanje stabla također ima važnu svrhu očuvanja finog korijena smanjenjem snažnog nadnaravnog kretanja.

Savjet: Također možete posaditi stablo nektarine u staklenik ili staviti lonac tamo. To štiti stablo od kasnih mrazeva i zadovoljava njegovu potrebu za toplinom. Nakon ledenih svetaca, stablo možete mirne savjesti staviti na otvoreno i uz dovoljno topline računati na dugotrajnu berbu.

Njega stabla nektarine

Kako bi vaše samozasađeno drvo moglo procvjetati, u nastavku ćete pronaći najvažnije savjete za njegu stabla nektarine.

Gnojidba i zalijevanje

Budući da nektarina dolazi iz toplijih krajeva, snalazi se s malo vode. Međutim, u svakom slučaju važno je izbjeći zalijevanje vode.

Sa slojem malča koji se prostire oko debla, to možete učiniti u vrućim ljetima Sačuvajte jedno ili drugo zalijevanje, jer malč manje vode isparava, a tlo je lijepo i vlažno ostati. Općenito, trebali biste zaštititi stablo od vapna. Kišnica je stoga najprikladnija za zalijevanje.

Kako bi se održala kvaliteta plodnog tla prije i nakon sadnje, preporučuje se gnojivo poput našeg Plantura organski aktivator tla. To može poboljšati strukturu tla i sadržaj humusa te povećati populaciju mikroorganizama. Oni zauzvrat dugoročno osiguravaju hranjive tvari za biljke. Sadržaj hranjivih tvari u aktivatorima tla je relativno nizak, što zadovoljava prilično niske zahtjeve voćaka. Uz kulturu posude, trebali biste redovito prihranjivati ​​sve esencijalne hranjive tvari. Najlakši način za to je organskim gnojivom poput našeg, koje je prvenstveno organsko Plantura organsko univerzalno gnojivo shvatite, jer se time oslobađaju ne samo glavni nutritivni elementi dušik, fosfati i kalij tijekom dugog vremenskog razdoblja, već i brojni važni elementi u tragovima.

Izrežite stablo nektarine

Obrezivanje nektarine potrebno je kako bi se zajamčila dugoročna ponovljena berba. Stablo nektarine daje najbolje plodove na jednogodišnjem drvu, odnosno na granama koje su nastale u prethodnoj godini. Cilj rezanja je stoga potaknuti stablo da masovno formira ovo drvo. To zahtijeva jak rez svake godine. Snažan rez izaziva tzv. zabludni nagon voća, što rezultira stvaranjem brojnih trostrukih pupova koji daju osobito kvalitetne plodove. Preporuča se oblik stabla grma, što jamči veću zaštitu od mraza. Osim toga, cilj bi trebao biti lagana i otvorena krošnja, jer to sa sobom nosi pomlađivanje drva.

Obrezivanje stabla nektarine moguće je u različito vrijeme. Stablo možete i orezati nekoliko puta godišnje, jer obično vrlo brzo raste. Preporučeno vrijeme je nakon berbe (od kolovoza do rujna) ili neposredno prije cvatnje (veljača).

Prije svega, važno je ukloniti viseće grane, jer one slabo rastu. Nadalje, u stablo treba unijeti svjetlost. To također znači da se grane koje su jako okomite i koje poprečne grane moraju ukloniti. Uvijek držite grane koje se lako dižu, mlade su i rastu u povoljnom smjeru, tako da drugi izdanci ne postanu konkurencija.

Sada se obrađuju vodeće grane stabla nektarine. Oni idu od središnjeg izbojka stabla ili - u slučaju lijevkaste krošnje - od nekoliko glavnih izdanaka i nose drvo ploda. Mladi, zdravi vodeći instinkti se ne orezuju. Starije izbojke koji su već urodili prošle godine skraćuju se na pučak dug oko 20 cm - zamjenjuju ih mlađi izbojci. Na panjevima ili drugdje, ovaj naizmjenični rez stvara nove izbojke koji rastu za berbu sljedeće godine.

U cijeloj kruni treba paziti da se izbojci ne križaju kako bi bilo dovoljno mjesta za jednu granu. Na kraju bi trebale biti dvije do četiri vodeće grane u svakom smjeru.

Važno: Kao i kod svih vrsta koštičavog voća, nektarina se uvijek reže na način da ostane češer ili čepić. Jer koštičavo voće ima samo mali kapacitet zacjeljivanja rana i dobro se suši umjesto da prekriva rane. To znači da kada režete, dva oka, tj. novi pupoljci mladica, uvijek ostaju stajati.

Kratki pregled obrezivanja stabala nektarine

• Moguće nekoliko puta.
• Stablo nektarine daje plod na jednogodišnjem drvu, pa se regeneracija drva mora provoditi rezom.
• Izmjenjiva rezidba jamči bogatu žetvu na dugi rok.
• Ne žele se tanke, slabe grane ili grane koje rastu u krivom smjeru, pa ni okomiti izbojci.
• Cilj je lagani, otvoreni oblik stabla grma.

Stablo nektarine: bolesti i štetnici

Nektarine su osjetljive na niz bolesti, uključujući insekte te gljivične i bakterijske patogene.

• Bolest kovrča: Napad gljivica koji uzrokuje uvijanje lišća kada je vrijeme previše vlažno tijekom pupanja.
• Krasta i sačmarica: napad gljivica koji utječe na stvaranje plodova i listova; Međutim, to se također očituje u instinktima.
• Lisne uši: Zbog oštećenja uzrokovanih hranjenjem, pupoljci se ne otvaraju i listovi su bez koštica.

Savjet: Uvijek uklonite voćne mumije sa stabla – to su plodovi koji se već počinju sušiti, ali se još drže za stablo. Oni služe kao skladište spora za vrhunsku sušu i trulež plodova te osiguravaju ponovnu infekciju u sljedećoj godini.

Je li stablo nektarine otporno?

Treba napomenuti da iako je drvo često robusno, rano cvjetanje prijeti smrzavanju u kasnim mrazevima, što dovodi u opasnost žetvu. U međuvremenu, međutim, raznolikost sorti je tolika da postoje brojne sorte koje su ne samo otporne, već - čak i dalje - također vrlo robustan protiv jakih temperaturnih fluktuacija, vjetra i smrznutog tla su. Ipak, treba izabrati toplije i zaštićeno mjesto u vrtu, a ne zimi hladno. Prikladna sorta bila bi 'Silver Gem'.

Biljke u posudama treba staviti na zaštićeno mjesto zimi ili nakon završetka vegetacijskog razdoblja – odnosno nakon berbe. Ipak, breskve i nektarine imaju određenu potrebu za hladnoćom koju je potrebno zadovoljiti kako bi pupoljci nakon zime ravnomjerno i snažno niknuli. Drvo stoga ne treba prezimiti u kući, već samo otporno na mraz. Ovdje je optimalna temperatura od 0 do 10 °C.

Vrijeme berbe i upotreba nektarina

Nektarina na stablu dozrijeva od kraja lipnja do rujna, ovisno o sorti i mjestu, a potom se može postupno brati. Plodove je najbolje provjeriti tlačnim testom. Ako kora popusti, možete ubrati voće. Preporučljivo je beru nektarine kontinuirano, jer dozrijevanje traje nekoliko tjedana.

Čak i mlada, cijepljena stabla razvijaju plodove relativno brzo nakon sadnje. Ipak, prve godine ne možete očekivati ​​nikakav plod. Druge godine, ovisno o sorti, a najkasnije od treće godine, stablo razvija cvjetove koji najavljuju prvi uspjeh berbe. Posebno treba spriječiti plodonosnost mladih stabala kako bi se potaknuo rast. Da biste to učinili, jednostavno uklonite plodove koji su se formirali.

Upotreba nektarine je raznolika. Bilo u džemovima, u torti, za ukrašavanje ili poboljšanje predjela ili za upotrebu za deserte - nektarina uvjerava slatkim sokom koji već nosi naziv "nektarina" najavljuje. Za razliku od breskvi, nektarine imaju manji udio vode, ali više šećera. Bilo u voćnoj salati ili jednostavno dok grickate – nektarinu se može i treba jesti s korom, jer sadrži većinu vitamina.

Jesu li vam nektarine dovoljno egzotične? Napredni hobi vrtlari sa svijetlim zimskim vrtom ili prozorom okrenutim prema jugu također mogu koristiti Uzgoj ananasa probati.