Sorta rajčice ‘Purple Calabash’ ima posebnu ljubičasto-crvenu boju. Prikazujemo što trebate uzeti u obzir pri sadnji i njezi biftek rajčice.
Tamni biftek rajčica ‘Purple Calabash’ donosi poseban izgled u vrt i posebno aromatičan okus na tanjuru. Na ovom portretu saznat ćete sve o sorti rajčice ‘Purple Calabash’.
sadržaj
- Ljubičasta Calabash rajčica: Poster za traženjem
- Podrijetlo i povijest biftek rajčice
- Svojstva i okus sorte rajčice ‘Purple Calabash’
- Sadnja i briga za ljubičaste rajčice kalabas
- Berite i koristite ljubičaste rajčice kalabash
Ljubičasta Calabash rajčica: Poster za traženjem
| voće | Biftek rajčica; tamnocrvena do ljubičasto-smeđa s pristupom tamno do maslinastozelenog stila |
| ukus | voćni, slatki, aromatični |
| Vrijeme zrenja | kasno |
| rast | Kolac rajcice, do 160 cm |
| Mjesto | Staklenik, otvoreno polje, lonac |
Podrijetlo i povijest biftek rajčice
Sorta Purple Calabash poznata je dugo vremena i jedna je od povijesnih sorti rajčice. Kažu da se uzgajao na području oko Meksika u pretkolonijalno doba, ali je to teško dokazati. Godine 1963. došao je u ruke USDA banke sjemena i od tada se nudi kao naslijeđe vrtlarima diljem svijeta.
Svojstva i okus sorte rajčice ‘Purple Calabash’
Kao biljka, 'Purple Calabash' doseže visinu od oko 160 centimetara. Rađa krupne, snažno rebraste i plosnato okrugle plodove koji mogu težiti i do 200 grama. Kad sazrije, rajčice poprimaju tamnocrvenu do ljubičasto-smeđu boju, dok je baza stabljike obično tamnozelene do maslinaste boje. Ova sorta sazrijeva vrlo kasno od kraja kolovoza do početka rujna, kada većina ostalih sorti već gubi prinos. Okus ‘Purple Calabash’ je voćni i sladak s jedinstvenom aromom koju treba isprobati. Ova drevna sorta je sigurna za sjeme i može se razmnožavati iz vlastitog sjemena.
Sadnja i briga za ljubičaste rajčice kalabas
Ova sorta je prikladna za uzgoj u stakleniku, na otvorenom ili u velikim posudama. 'Purple Calabash' ima plodove otporne na pucanje i nije osobito osjetljiv na bolesti. Stoga se može postaviti i na otvorenom, zaštićeno od kiše na toplom zidu kako bi ranije sazrijelo.
Od sredine svibnja nakon ledenih svetaca mlade biljčice ‘Purple Calabash’ možete staviti van, u topliji staklenik to se može učiniti od početka svibnja. Primjerice, naš je pogodan za držanje u posudama, ali i za teška i loša vrtna tla Plantura organsko tlo za rajčice. Već sadrži esencijalne hranjive tvari koje mladoj biljci omogućavaju brzi rast nakon što se usadi. Visok sadržaj komposta potiče život tla u krevetu i tako može s vremenom olabaviti i poboljšati strukturu tla. Nakon sadnje treba snažno zalijevati, a ‘Purple Calabash’ treba poduprijeti i vezati šipkom od metala ili drveta.
Zbog veličine ploda i vrlo kasnog sazrijevanja ‘Ljubičastog kalabaša, rajčicu treba uzgajati samo s jednim izbojkom. Da Oguliti rajčicu morate raditi redovito i pažljivo, jer ova sorta ima tendenciju prerasti i prerasti ako se ne pazi.
Vrijedi gnojiti od lipnja kako bi se spriječili simptomi manjka i kako bi se biljkama osigurala dobra opskrba hranjivim tvarima. Pretežno organsko gnojivo sporog otpuštanja poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice, površinski se unosi u tlo kao granule i osigurava rajčici sve što im je potrebno. Nakon otprilike dva mjeseca treba primijeniti manju dozu prihrane koja je dovoljna do kraja sezone.
Berite i koristite ljubičaste rajčice kalabash
Ovu aromatičnu rajčicu biftek najbolje je jesti čistu s malo maslinovog ulja i soli, jer tako njen okus dolazi do izražaja. Narezan na kruh ili u salate, 'Purple Calabash' dodaje dašak boje. Naravno da se može koristiti i za kuhanje, ali je zapravo predobro za to.
Želite li rajčicu nezaštićenu saditi u gredicu, morate paziti na nekoliko stvari kako bi biljke bile zdrave i kako biste postigli bogat urod. Dajemo savjete kako rasti Rajčice na otvorenom tlu i objasniti na što treba paziti pri odabiru sorte.
