Otrovni teški metali u vrtu od gnojiva?

Teški metali mogu se akumulirati posebno u privatnim vrtovima. Ovdje objašnjavamo je li to opasno i kako možete izbjeći problem s teškim metalima.

Mnogi ljudi znaju da su izvori hrane poput ribe sve više zagađeni otrovnim teškim metalima kao što je živa. Ali teške metale opasne po zdravlje možemo apsorbirati i putem biljne hrane, budući da biljke apsorbiraju te tvari kroz tlo i korijenje. Konkretno, kućni vrt može dovesti do povećanja vrijednosti teških metala u vlastitoj žetvi uz nepravilnu gnojidbu u vezi s nepovoljnim tlom. Ali nemojte paničariti oko toga: postoje jednostavna i nekomplicirana rješenja koja vam mogu pomoći Problematični teški metali teško mogu pronaći put u tlo ili ih biljke apsorbiraju - ovdje možete saznati više.

Kada čujemo za pojam teški metal, obično pomislimo na otrovni metal koji ne bi trebao dospjeti u naše tijelo. Ovo prevladavajuće mišljenje samo je pola priče. Jer u skupinu teških metala spadaju i esencijalni minerali poput bakra, mangana i cinka. Često se ti minerali nazivaju i elementima u tragovima. Kao što ime govori, ljudima su potrebne samo vrlo male količine ovih tvari kako bi sve u našim tijelima funkcioniralo glatko. Veće količine, s druge strane, mogu imati negativne učinke i uzrokovati bolest.

Osim vitalnih teških metala, tu su i teški metali poput olova, kadmija, kroma i žive kojima doista nije mjesto u našem tijelu. Ovisno o teškom metalu, i najmanje količine su dovoljne da izazovu simptome trovanja. Na primjer, trovanje kadmijem može dovesti do narušene funkcije bubrega, a povećani unos olova može osobu učiniti doslovno glupom. Primjerice, povećan unos olova u djetinjstvu uzrokuje oštećenje mozga, što se očituje nižim kvocijentom inteligencije i slabom koncentracijom. Problematični su i teški metali jer se nakupljaju u tijelu i samo se vrlo sporo izlučuju. Dugoročno povećanje unosa teških metala stoga može dovesti do problema poput oštećenja jetre i bubrega nakon godina.

Nakon što pročita gornji naslov, svaki će se vrtlar hobi vjerojatno zapitati kako teški metali mogu dospjeti u naše gnojivo, a time i u naš prehrambeni lanac. Da biste to učinili, morate znati da su komponente mineralnog gnojiva, poput fosfata, prirodno onečišćene teškim metalima. U slučaju fosfata, to je prvenstveno teški metal kadmij. Nažalost, danas postoje gotovo isključivo nalazišta fosfata s povećanim udjelom kadmija, jer su rudnici siromašni kadmijem gotovo potpuno iscrpljeni. Dakle, ako redovito gnojite mineralnim gnojivima, koja imaju visok sadržaj fosfata, možete dugoročno obogatiti tlo teškim metalima. Zanimljivo je da su privatni vrtovi, koji se često gnoje potpunim gnojivom kao što je plavo zrno, mnogo jače kontaminirano teškim metalima nego sada diskreditirano polje komercijalnog Seljak. Jer poljoprivrednik gnoji samo onoliko koliko biljke stvarno trebaju i upijaju – makar samo iz ekonomskih razloga.

Ali dio cijele istine je da se teški metali ne mogu naći samo u mineralnim gnojivima. Kompost također može imati visoku razinu teških metala. Ovdje je odlučujući faktor od kojih je sirovina napravljen kompost. Prije nego što potpuno izgubite zadovoljstvo vrtlarenja u vlastitom vrtu, dopustite mi da kažem: Teški metali dolaze Zapravo, posvuda prije i bez gnojidbe bit će male količine teških metala u vašem vrtnom tlu može se dokazati. Ovdje se vrlo dobro uklapa citat iz Paracelzusa: “Sve stvari su otrovi i ništa nije bez otrova; Sama doza osigurava da stvar nije otrov."

Samo zato što teški metali ulaze u tlo ne znači da ih biljke moraju preuzeti. To je zato što podovi imaju takozvani kapacitet međuspremnika. Pojednostavljeno rečeno, kapacitet pufera osigurava da tlo može vezati određene tvari i da ih, na primjer, biljke ne mogu apsorbirati. Razina puferskog kapaciteta ovisi o sastavu tla. Sljedeće komponente i svojstva u tlu imaju pozitivan učinak na vezivanje teških metala:

• Visok sadržaj gline
• Humus također može vezati teške metale
• pH vrijednost u tlu ne smije biti ispod 6

Ukratko, može se reći da teško, humusno i glinasto tlo može vezati mnoge teške metale. Ako je tlo pjeskovito, biljke sve više apsorbiraju teške metale i ispiru ih u podzemne vode. Ali čak i teško tlo može učinkovito vezati teške metale samo ako pH vrijednost nije previše kisela.

U ovom trenutku bilo bi pogrešno demonizirati mineralna gnojiva sama po sebi. Međutim, postoje problemi s mineralnim gnojivima koje organska gnojiva nemaju. Ukupni sadržaj hranjivih tvari u mineralnim gnojivima je prilično visok, a posebno je koncentracija fosfata često previsoka za dugotrajnu gnojidbu. Jer većini biljaka treba samo malo fosfata. Osim toga, polagano napredovanje vremenskih uvjeta u vrtnom tlu oslobađa fosfate na potpuno prirodan način. U principu, komponente tla, od kojih su većina minerali, polako se razgrađuju vanjskim utjecajima poput kiše. Osim fosfata, tijekom procesa usitnjavanja oslobađaju se i druge biljne hranjive tvari poput željeza. Dakle, u našim gredicama postoji prirodna, iako lagana, gnojidba fosfatom koju ne treba zaboraviti.

Nažalost, količini u deklaraciji gnojiva često se pripisuje veća vrijednost za primjenu nego što je stvarno potrebno - samo da bi se osiguralo da se gnojivo može brzo ponovno kupiti. Osim toga, obično premalo znamo o svom tlu i njegovom sastavu. Tako da nam ostaje misterij koliko je gnojiva stvarno potrebno gdje. Međutim, želimo održivo vrtlariti i povećati organizam u tlu umjesto unošenja teških metala u tlo. the Plantura organska gnojiva idealni su za ovo. Možete vjerovati našim količinama i ako mislite dobro: Plantura gnojiva ne povećavaju 100 posto unos teških metala.

Uz savjete navedene u nastavku, možete značajno smanjiti unos teških metala u svoje krevete na vrlo praktičan način:

• Načelo “puno puno pomaže” definitivno ne vrijedi za gnojiva
• Biološka gnojidba je uvijek povoljna zbog prirodnog omjera hranjivih tvari
• Ako postoji akutni nedostatak hranjivih tvari, mogu se kupiti gnojiva sa samo jednom hranjivom tvari (npr. B. Dušik)
• Pozabavite se prehrambenim potrebama biljaka koje uzgajate, a zatim gnojite samo ono što biljci stvarno treba

Tako da teški metali ostanu pohranjeni u tlu, a ne u našim biljkama pa tako i u našim Imamo dva savjeta za vas: Najvažnija mjera je kontrolirati hranu pH vrijednost. Jer čak i teško tlo s puno gline i humusa ne može apsorbirati velike količine teških metala ako je pH vrijednost kisela ili čak vrlo kisela. Ako se pokaže da je tlo previše kiselo, treba ga vapniti. Time se ponovno povećava pH. Osim toga, tlo se može dugoročno obogatiti humusom. Radom u humusu veže se više teških metala i, usput rečeno, činite i nešto dobro za svoje biljke.

Ukratko, može se reći da će problem teških metala vjerojatno dobiti na važnosti u sljedećih nekoliko desetljeća. Čak i ako je zagađenje u Njemačkoj vrlo nisko u usporedbi s onim u zemljama u razvoju, na primjer, važno je ponovno razmišljanje o gnojivima. Uostalom, tko bi želio da se tlo u vlastitom vrtu, u kojem se uzgaja toliko ljubavi i truda, zagadi teškim metalima?