Penjačko povrće za balkon: 12 sorti

Želite li uzgajati svoje povrće? Nemate svoj vrt, samo balkon? Ne odustajte od svoje želje! Predstavljamo 12 sorti penjačkog povrća koje zauzimaju malo prostora.

gorka dinja (Momordica charantia)

Gorka dinja je također poznata kao balsamska kruška, goya krastavac ili gorki krastavac. Čudna je biljka stoljećima bila popularna hrana i lijek, posebno u Aziji.

• Prekultura: ožujak
• Sadnja: kraj svibnja
• Izravna sjetva: od sredine travnja do svibnja
• Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
• Njega: održavati vlažnim
• Berba: od srpnja do listopada
• Voće: slično krastavcu, žuto-bijela kožica, crvena pulpa, pikantno-gorkog okusa
• Visina: 2 metra
• Karakteristika: jednogodišnja, svi dijelovi biljke su jestivi, cvjetovi mirišu na vaniliju

Bilješka: Plodovi gorkog krastavca beru se nezreli. Svjetložuta boja se razvija skladištenjem.

Kaciga Bean (Dolichos lablab)

Penjački grah je također poznat kao grah pusica, egipatski grah ili zumbul. Ljubičasti cvjetovi su pravi sjaj!

• Prekultura: od ožujka do travnja
• Sadnja: od kraja svibnja
• Ne do: kraj travnja
• Mjesto: sunčano tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano
• Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
• Berba: od srpnja
• Plodovi: tamnoljubičasti plodovi
• Visina: do 3 metra
• Karakteristike: jednogodišnji, grah i listovi kuhani za konzumaciju

Vjeverica (Cyclanthera pedata)

Vjeverica je očaravajuća penjačica. Mini bundeve imaju okus sirove poput krastavca ili kuhane poput šparoga.

• Prekultura: od travnja
• Sadnja: od svibnja
• No-till: od svibnja do lipnja
• Mjesto: toplo, djelomično zasjenjeno, dobro drenirano tlo
• Njega: redovito zalijevajte i gnojite
• Berba: od srpnja do listopada
• Plodovi: žutozeleni, dugi do 10 centimetara
• Visina: do 2 metra
• Karakteristika: godišnja, redovita berba povećava prinos

Usput, balkonski vrtovi su izvrsni za djecu. Možete izravno promatrati rast biljaka penjačica.

kavkaski špinat (Hablitzia tamnoides)

Kavkaski špinat je idealno balkonsko povrće. Višegodišnja biljka se u jesen povlači u zemlju. Pupanje počinje već u veljači.

• Prekultura: od ožujka
• Sadnja: od kraja travnja
• Izravna sjetva: od travnja
• Mjesto: djelomično zasjenjeno, dobro drenirano tlo
• Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
• Berba: od svibnja
• Plodovi: nježni listovi špinata
• Visina: do 2 metra
• Karakteristika: višegodišnja, vrlo produktivna

Savjet: U Engleskoj se daje prednost bijeljenom lišću špinata u kojem se uživa poput šparoga. Za izbjeljivanje možete staviti kantu preko biljke u ožujku i ubrati izbojke kada budu dugački četiri inča.

Tikvice penjačice 'Black Forest' (Cucurbita pepo)

Tikvice obično zauzimaju dosta mjesta. Sorta 'Black Forest' je iznimka. Biljka se penje na rešetke i daje više od 20 ukusnih plodova.

• Prekultura: od ožujka
• Sadnja: od kraja svibnja
• No-till: od sredine svibnja
• Položaj: sunčano do djelomično zasjenjeno, dobro drenirano tlo
• Njega: redovito zalijevajte i gnojite
• Berba: od srpnja do listopada
• Plodovi: zeleni, dugi 10 do 20 centimetara
• Visina: do 1,50 metara
• Karakteristike: jednogodišnji, jestivi cvjetovi i ukusni plodovi

Malabarski špinat (Basella alba)

Malabarski špinat iznenađuje tamnocrvenim stabljikama, tamnozelenim listovima i ružičastim cvjetovima. Povrće za penjanje dobro se osjeća u kanti ili na semaforu na balkonu.

• Prekultura: od ožujka
• Sadnja: od kraja svibnja
• Izravna sjetva: od travnja
• Mjesto: sunčano tlo bogato hranjivim tvarima
• Njega: redovito zalijevajte, izbjegavajte zalijevanje
• Berba: od svibnja
• Plodovi: listovi debelog mesa, mogu se jesti sirovi ili kuhani, bogati mineralima
• Visina: do 2 metra
• Karakteristika: višegodišnja, vrlo produktivna

Savjet: Sjeme malabarskog špinata namočite u vodi 24 sata prije sjetve.

Meksički mini krastavac (Melothria scabra)

Ako želite postaviti balkonski vrt, trebali biste osigurati mjesto za meksički mini krastavac. Možete gledati kako biljka raste. Tri metra duge vitice s brojnim malim krastavcima za zalogaje izgledaju poput vijenaca.

• Prekultura: od sredine ožujka
• Sadnja: kraj svibnja
• No-till: od sredine svibnja
• Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
• Njega: održavati vlažnim
• Berba: od rujna do listopada
• Plodovi: visoki 3 centimetra, podsjećaju na male lubenice, blago kiselkasti
• Visina: 1 do 1,5 metara
• Karakteristika: godišnja, vrlo produktivna

Mini krastavac 'Picolino' (Cucumis sativus)

Mini krastavac 'Piccolino' savršen je za niskokalorične grickalice. Vodite penjajuće povrće prema gore pomoću užeta ili rešetki.

• Prekultura: od travnja do svibnja
• Sadnja: kraj svibnja
• No-till: od svibnja do lipnja
• Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
• Tlo: rastresito, humusno, bogato hranjivim tvarima, vlažno
• Berba: od srpnja do rujna
• Plodovi: dugi 12 do 13 centimetara, tamnozeleni, blago nabrazdani, ukusni, bez gorčine
• Visina: 2 metra
• Karakteristike: jednogodišnji, otporan na pepelnicu, šugu krastavca, virus lisnog mozaika

Paprika 'Pinokkio' (Capsicum annuum)

Uživajte u zalogaju za zabavu izravno s balkona. Blago aromatično voće također ima dobar okus za djecu. Biljke su visoke samo jedan do dva metra i idealno su pogodne za kontejnersku kulturu.

• Prekultura: od veljače do travnja
• Sadnja: kraj svibnja
• Izravna sjetva: od svibnja
• Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
• Njega: redovito gnojiti i zalijevati
• Berba: od kolovoza do listopada
• Voće: narančasto-crveno voće,
• Visina: 0,50 do 1 metar
• Karakteristike: jednogodišnja, zdrava, robusna sorta, otporna na virus mozaika rajčice

grah 'Tenderstar' (Phaseolus coccineus)

Jedan Grah trkač ili vatreni grah idealan je za balkon. Impresionira veličanstvenim cvijećem i ukusnim grahom.

• Prekultura: od travnja
• Sadnja: od svibnja
• No-till: od svibnja do lipnja
• Lokacija: sunčano
• Njega: redovito zalijevajte, malo gnojite
• Berba: od srpnja do listopada
• Plodovi: zeleni, dugi 20 centimetara, bez žica
• Visina: do 2 metra
• Karakteristika: jednogodišnji ukrasni dvobojni cvjetovi svijetloružičaste i crvene boje

grah 'Guinnessov rekord' (Phaseolus coccineus)

Za ljubitelje graha dobar je izbor sorta Guinnessov rekord. Mahune graha trkača intenzivnog okusa dosežu duljinu i do 50 centimetara.

• Prekultura: od travnja
• Sadnja: kraj svibnja
• No-till: od svibnja do lipnja s folijom
• Položaj: sunčano, zaštićeno
• Njega: redovito zalijevajte, malo gnojite
• Berba: od srpnja do listopada
• Plodovi: dugi do 50 centimetara
• Visina: 2 do 3 metra
• Karakteristika: jednogodišnji, vrlo produktivni, atraktivni crveni cvjetovi, biljka za ishranu pčela

Zmijski krastavac 'Midios' (Cucumis sativus)

Sorta 'Midios' pripada midi zmijskom krastavcu. Zahtijeva malo održavanja i ima iznenađujuće visok prinos.

• Prekultura: od ožujka
• Sadnja: kraj svibnja
• No-till: od travnja do svibnja
• Lokacija: sunčano, toplo, zaštićeno od vjetra
• Tlo: rastresito, humusno, vlažno
• Berba: od lipnja do rujna
• Plodovi: dugi 20 do 25 centimetara, tamnozeleni, ukusni, bez gorčine
• Karakteristika: jednogodišnja, otporna na pepelnicu

Često postavljana pitanja