Ljekovita valerijana: uzgoj, njega i uporaba

Ljekovita valerijana je jedna od najboljih biljaka koja djeluje kod nemira i poremećaja spavanja. Pokazujemo kako sjajno raste u svakom vrtu!

Prava ljekovita valerijana (Valerijanaofficinalis) pripada obitelji orlovi nokti (Capricoliaceae). janjeća salata (Valerijanela) je poznati član iste biljne obitelji i stoga usko povezan s valerijanom. S visinom od jednog do 2 m, izdržljiva trava uzdiže mnoge druge kolege u lokalnom začinskom vrtu. Valerijana je porijeklom iz Europe i zapadne Azije. Nadzemni dijelovi biljke zimi odumiru, a robusna trajnica prezimi u obliku rizoma u zemlji. Rizomi su podzemne sjekire izdanaka koje se uglavnom koriste za širenje, ali i za zimovanje.

Zbog svog idiosinkratičnog mirisa, postoji niz mitova o valerijani. Ovako bi trebao biti buket valerijane

Imela obješena u okvir vrata kako bi zle duhove držala podalje. Međutim, ako ga smjestite u košnicu, trebalo bi spriječiti gubitak pčelinjeg društva i čak privući više. U srednjem vijeku, ako je krvnik bio previše nježan, uspio je sažvakati rizom valerijane: tada za travu se govorilo da izaziva bijes tako da krvniku više nije žao krivca. Pied Piper iz Hamelina, s druge strane, nosio je valerijanu sa sobom kako bi mamio štakore neugodnim mirisom iz njihovih rupa. Oko ove biljke izraslo je mnoštvo priča i mitova. Sigurno ne želite pokušati sve kako biste saznali što je istina, a što nije. Istina je, međutim, da valerijana pomaže kod nemira i poremećaja spavanja. Osim toga, unatoč jakom mirisu, može se koristiti u kuhinji. Pokazujemo vam kako ovu svestranu biljku možete uzgajati u vlastitom vrtu.

Sinonimi: mačji korov, smrdljivac, vještičja trava

Uzgoj valerijane: ovako uspješno raste

Mjesto

Za valerijanu je idealno sunčano mjesto, ali se zadovoljava i polusjenom. Osjeća se ugodno na prilično vlažnom tlu. Međutim, to ne smije biti mokro ili sklono zalivanju; ovo također nije dobro za valerijanu. Zbog ove sklonosti, valerijana se često može naći u divljini na rubovima voda. U slučaju teškog podzemlja (kao što je ilovasto tlo), preporučljivo ga je razrahliti pijeskom. To pogoduje formiranju finog korijena i rizoma. Nakon berbe valerijane bitno je promijeniti mjesto za sljedeću godinu (naravno samo ako se želi još jedna godina uzgoja). Ako se valerijana uvijek iznova uzgaja na istom mjestu, to potiče zarazu tipičnim bolestima. Ni valerijana ni srodna janjeća salata ne smiju se uzgajati na mjestu četiri do pet godina.

Uglavnom zbog velike potrebe za vodom i formiranja rizoma, posuda bi trebala biti dovoljno velika kada uzgajate valerijanu u loncu. Ako je na raspolaganju samo mali prostor za korijenje, s jedne strane mora se puno uliti, s druge strane željeni rizomi valerijane ostaju manji i ne može se toliko ubrati.

Množenje

Najčešći način da sami razmnožite valerijanu je sijanjem. Sjeme je najbolje raširiti u ožujku ili početkom travnja. Izravna sjetva na otvorenom prerizična je zbog opasnosti od mraza, pa ju je bolje smjestiti u kutiju za sjeme na prozorskoj dasci. Valerijana je lagana klica. Ako je sjetva prekrivena zemljom, to otežava klijanje sjemena, koje je već jako dugotrajno. Stoga samo malo pritisnite sjeme i pazite da ostane ravnomjerno navlaženo. Do pojave prvih sadnica potrebno je četiri do šest tjedana, čak i ako je kod kuće toplo.

Savjet: Najbolje je uvijek koristiti svježe sjeme iz prethodne godine. Valerijana brzo gubi sposobnost klijanja s povećanjem vremena skladištenja. Tada je potrebno još dulje da sjeme proklija ili, u najgorem slučaju, uopće ništa da nikne.

Valerijana se zbog svog rizoma sama od sebe razmnožava. Stoga, prilikom sadnje u gredicu, treba paziti da između pojedinih biljaka bude dovoljno prostora. Dakle, još uvijek imaju dovoljno prostora da se rašire i razviju.

Zalijevanje i gnojidba

Budući da se valerijana osjeća ugodnije i u područjima s malo više vode, također se mora redovito i dosljedno opskrbljivati ​​vodom. Suša nije dobra za ljekovito bilje. Suša koja traje nekoliko dana može ga čak toliko jako utjecati da ne preživi sušno razdoblje. Čak ni korijenski sustav ne proteže se jako duboko u zemlju da bi se dohvatile zalihe vode koje leže duboko u zemlji.

Ako je valerijana zasađena u tlu bogatom humusom, daljnja gnojidba nije potrebna. Međutim, kada se uzgaja u posudi, može biti prednost povremeno ponovno gnojiti. Prvenstveno organsko dugotrajno gnojivo poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivo djeluje tri mjeseca i također potiče život u tlu.

njegu

Sama valerijana ne zahtijeva nikakve posebne mjere njege. Zimi nisu potrebne mjere zaštite od mraza. Nadzemni dijelovi biljke umiru u jesen. Rizom u zemlji, koji preživi zimu, s lakoćom načička mraz.

Međutim, povremeno valerijanu mogu zahvatiti štetnici. Lisne uši najbolje je jednostavno istuširati. Ako su biljke preguste, može se dogoditi i da na gornjoj strani listova nastane bjelkasti gljivični travnjak. To je plijesan. U tom slučaju biljke treba posaditi dalje i, ako je izvršena dodatna gnojidba, prestati s primjenom dodatnih hraniva.

U našem vodiču za Uzgoj valerijane pronađite još više savjeta i trikova!

Ljekovita valerijana: berba i skladištenje

Od glavnog interesa je korijen ili rizom. Sadrži učinkovita eterična ulja i druge sastojke u visokim koncentracijama. Kako biste mogli donijeti bogatu žetvu, preporučljivo je ne iskapati korijenje dok biljka ne navrši dvije godine. Zatim se polako suši, pri čemu se razvija karakterističan miris. Kada se osuši, rizom se može čuvati nekoliko mjeseci.

Zrelo sjeme ne samo da se može sijati sljedeće godine, već se može koristiti na sličan način kao i korijen. Nakon što cvatovi sazriju i postanu smeđi, odrežu se i ponovno suše. Tada se sjemenke mogu lako ukloniti.

Više o Berba, skladištenje i učinci valerijane Ovdje ćete naći.

Upotreba valerijane: sastojci i učinci

Valerijana je bogata djelotvornim eteričnim uljima, posebno u podzemnom rizomu, ali i u sjemenkama. Alkaloidi koje sadrže stvaraju prepoznatljiv miris za mačke i na njih djeluju stimulativno, slično mačjoj travi. Osušeni rizomi su među najčešće korištenim biljnim aktivnim sastojcima kao sedativ za nemir ili poremećaje spavanja. Osušena može se davati na različite načine: kao čaj ili tinktura ili u obliku tableta ili kapsula. Pripravci s valerijanom ne smiju se davati djeci zbog nepoznatog učinka na djetetov organizam.

Ali valerijana se nalazi u kuhinji češće nego što mislite. U prehrambenoj industriji ekstrakt valerijane koristi se za stvaranje okusa jabuke u sladoledu ili pecivima. Mlada pupalica u proljeće može se vrlo dobro obraditi u salati sa svojim bliskim srodnikom - janjećom salatom.

Valerijana je provjerena ljekovita biljka koja se i danas uvelike koristi u medicini. Oko idiosinkratičnog mirisa naraslo je bezbroj mitova, ali zahvaljujući svojoj svestranoj upotrebi i ukrasnom cvijetu, ova biljka je zaslužila mjesto u kućnom vrtu.