Uzgoj Cardyja u vlastitom vrtu: Predstavljamo prikladne sorte i dajemo savjete za sjetvu, njegu i gnojidbu, sve do berbe.
The Cardy također cardons (Cynara cardunculus var. altilis) ili poznat kao povrtna artičoka. Biljka slična čičku pripada rodu obitelji tratinčica. Ovdje je i linija artičoka a. Bodljikava kardija uzgaja se u gotovo svim zemljama Mediterana. Istraživanja i iskopavanja grobnica egipatskih faraona već su otkrila detaljne slike, Artičoke i Cardy govore zašto je ova vrsta biljke jedna od najstarijih poznatih korisnih biljaka broji. Za laike artičoke i kardije teško se mogu razlikovati, oboje se također često smatraju korovom, iako su bodljikavo ukusne biljke tako zdrave. Kada se konzumira, artičoka koristi cvatove nalik pupoljcima, dok debele stabljike listova kardija završavaju u kuhinji. Sve u svemu, vrlo je zanimljiva biljka za vrt s ukusnim peteljkama lišća, pogodna za najrazličitija jela i sve češće se sadi kao ukras.
Uzgoj Cardy & Kardonea - ovako se radi korak po korak:
- Vrtlar hobi prvo mora odlučiti je li opcija nova pasmina bez bodlji ili isprobana sorta. Zbog intenzivnije arome, bodljikave provjerene sorte i dalje su popularne za konzumaciju.
- Postoje različite opcije za odabir Cardoon sorte. Detaljnije ih predstavljamo u našem posebnom članku.
- Od kraja ožujka možete početi klijati sjeme na sunčanoj prozorskoj dasci. Jednostavno utisnite sjemenke kardoona oko 0,5 cm u zemlju. Možete saditi tijekom posljednjeg tjedna svibnja.
- Tlo bi trebalo biti bogato hranjivim tvarima, poboljšajte ga ako je potrebno. s visokokvalitetnim i hranjivim tvarima bogatim biljnim tlom poput našeg Plantura organsko tlo za rajčice i povrće na.
- Sjetvu na otvorenom preporučamo početkom svibnja. Do 4 sjemenke s razmakom od cca. Posadite 6 cm u pravokutnik u zemlju. Nakon otprilike 4 tjedna izvadite 3 najmanja kardy reznice i ostavite samo najjače. Trebao bi ostaviti dobar četvorni metar slobodnog za optimalan razvoj po cijelom kardunu
- Uvijek provjeravajte svoje tlo, Cardy voli uspjeti u vlažnom tlu. Zalijevanje se mora obaviti gotovo svaki dan, posebno tijekom vrućih ljetnih tjedana
- Berbu možete početi od rujna i po potrebi odrežite aromatične duge stabljike kardoona.
Važan savjet: Od listopada pa nadalje, najbolji način za smanjenje gorkih tvari je izbjeljivanje cijele biljke kuglom zemlje u mračnoj i hladnoj prostoriji u podrumu. Stabljike kardija mogu se čuvati više od mjesec dana ako su uvjeti skladištenja konstantni.