Posadite ostatke povrća i pustite ih da ponovno narastu: celer, mladi luk, zelena salata, mrkva i mnoge druge vrste mogu se lako ukorijeniti i obnoviti.
Teško je povjerovati, ali puno povrća iz supermarketa raste gotovo u nedogled jednostavnim sredstvima. Budući da donji kraj ili stabljika od proljetni luk, celer, cikla and Co. može se lako ukorijeniti u vodi, a zatim posaditi u posudu po vašem izboru. Na taj način možete udahnuti novi život stvarnom “kuhinjskom otpadu” koji bi inače završio na kompostu.
Posljednjih godina svijest o otpadu i recikliranju stalno raste. Imajući to na umu, sve je više ljudi koji ponovno koriste i ponovno uzgajaju svoje ostatke povrća. Samo po sebi vrlo je lako udahnuti novi život reznicama povrća i posaditi ih u vlastitom vrtu ili na vlastitom balkonu i pustiti ih da rastu. To nije dobro samo za okoliš, već i za vaš vlastiti novčanik. To znači da uvijek imate pri ruci svježe povrće iz vlastitog uzgoja. Uzgred, ovo funkcionira i ako nemate vrt ili balkon: ostaci povrća mogu izrasti i na prozorskoj dasci!
Koje je povrće posebno pogodno za ponovni rast možete pronaći u nastavku u detaljnim uputama za uzgoj. Ali također Bilje pa čak i vrste voća mogu se koristiti na ovaj način: bila to glava ananas ili jezgre od Mango i Avokado.
Upute za uzgoj za ponovni rast biljnih ostataka:
- Uzgoj celera: Stabljika treba biti duga najmanje 5 cm i stavlja se u čašu s toplom vodom na 5 do 7 dana. Za to vrijeme vodu treba promijeniti barem jednom. Zatim presadite celer u zemlji. Tamo će formirati korijenje u sljedećih nekoliko tjedana i stalno će rasti. Ako imate malo više prostora u vrtu, svoje potrebe možete pokriti s 10-ak recikliranih biljaka celera.
2. Sadnja romaine salate: Stabljika, duga najmanje 5 cm, ostavi se da odstoji u čaši 5 do 10 dana. Za to vrijeme biljka na površini reza stvara takozvani kambij i pušta prvo korijenje. Nakon tog vremena salatu stavite u biljnu zemlju i držite je malo vlažnom.
3. Uzgoj luka: Odjeljak za luk treba imati površinu od najmanje 4 cm x 4 cm i biti visok 2 cm. Za razliku od ostalih rezova povrća, luk možete staviti izravno u zemlju.
4. Sadnja mladog luka: Za uspješan ponovni rast, proljetni luk Održavajte najmanje 5 cm duljine. Što je svježije korijenje na kraju lukovice, veće su šanse za uspjeh zdravih, ponovno izraslih biljaka. Presjeci se stavljaju u čašu s mlakom vodom na 5 do 7 dana i voda se mijenja najmanje jednom. Potom se mladi luk može posaditi u supstrat.
5. Uzgoj poriluka: Ovdje vrijedi isti postupak kao i za mladi luk.
6. Sadnja korabice: Odjeljak za Korabica treba imati najmanje 4 cm x 4 cm kao podlogu i biti visok oko 2 do 3 cm. Korabica se također može posaditi izravno u zemlju i ne zahtijeva vodenu kupelj.
7. Povratak uzgoja krumpira: Tko to ne zna: Kupili ste previše krumpira i ne možete ga dovoljno brzo iskoristiti. Ako se krumpir skladišti lagano i također topao, gomolji će brzo niknuti i naborati se. Nema potrebe za odlaganjem gomolja. Oni se također mogu bez problema posaditi, gdje će se potom formirati novi gomolji.
8. Sadnja mrkve: Odjeljak za Mrkve mora biti duga najmanje 3 do 5 cm. U vodi mrkva nakon nekoliko dana formira novu zelenu boju. Tada je spreman za sadnju u tlo. Korijeni će uslijediti nakon otprilike 2 do 3 tjedna. Ponovno izraslo zelenilo posebno je korisno za vlasnike glodavaca. Životinjicama se to jako sviđa.
9. Za ponovni uzgoj slatkog krumpira: Od trendi povrća slatki krumpir Dovoljan je mali dio za uspješno ponovno izrastanje. U vodi se komad batata ukorijeni i nakon 15-ak dana formira izdanke.
10. Uliti bosiljak: Čak bosiljak može se vrlo lako razmnožavati reznicama. S izbojaka dugih 5 cm uklanjaju se donji, veći listovi, a na izbojku se ostavljaju gornji, mali listovi. Nakon 15 do 20 dana bosiljak će formirati korijenje i može se saditi u posudu sa zemljom.
11. Uzgoj kineskog kupusa: Čak kineski kupus može se ponovno koristiti. Međutim, od izbojaka se formiraju samo listovi, a ne kompaktna glavica. Listovi su i dalje vrlo ukusni i mogu se koristiti kao povrće u woku. Da bi se kineski kupus ukorijenio, presjek bi trebao biti najmanje 4 cm x 4 cm i visok 2 do 3 cm. Donji dio dijela uvijek treba biti u kontaktu s vodom. Prvi izbojci pojavljuju se nakon 15 dana.
12. Uzgoj cikle: tko cikla voli, bit će oduševljeni što je tako lako udahnuti novi život gomolju. Međutim, samo u rijetkim slučajevima iz zasađenog dijela razvije se potpuno netaknut gomolj. Svježe lišće se, međutim, može koristiti kao prilog salate.
Neki opći savjeti za uspješan ponovni rast ostataka povrća na kraju:
- Svaki dio povrća trebao bi biti dovoljno velik da biljka ima dovoljno energije za formiranje korijena i izdanaka.
- Ukorijenite li reznice povrća u vodi, vodu treba mijenjati svakih nekoliko dana, inače postoji opasnost od truljenja.
- Ako reciklirano povrće stavite u tlo, ono uvijek mora biti blago vlažno. Biljkama još nedostaje korijenje, zbog čega u suši brzo venu.
- Posebne grijaće prostirke, koje znatno olakšavaju biljkama razvoj korijena, od velike su pomoći.
- Za optimalnu vlažnost zraka mogu se koristiti i mali rasadnici. Često staju na prozorsku dasku.
- Korisna je i kupnja posebnog tla za lončanice, jer to također ima pozitivan učinak na stvaranje korijena.
Sobne biljke također se mogu vrlo lako razmnožavati kod kuće. Kako jedan Izvucite sobne biljke iz reznica može i koje biljke su za to najprikladnije, saželi smo za vas u članku.
