Uzgoj rikule: sjetva, mjesto i miješana kultura

Gorki okus rukole mnogim mediteranskim jelima daje ono nešto. Sadite li rukolu kao salatu, aromatičnu biljku uvijek možete koristiti svježu iz vlastitog vrta.

Teutonci su donijeli divlju rikula jednom preko Alpa do sjeverne Italije, gdje se raketa brzo proširila. U zemljama njemačkog govornog područja, međutim, raketa je odavno zaboravljena. Od kraja 20 Stoljeće slavi svoj povratak u naše geografske širine. Zahvaljujući popularnosti talijanskih jela, rikula ponovno raste. Naziv rucola dolazi iz talijanskog jezika i danas se uglavnom koristi. Neki drugi nazivi su Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke i na engleskom rocket ili rikula. U njemačkim supermarketima, sorte rukola za salatu (Eruca sativa) na ponudi. Divlja raketa (Diplotaxis tenulifolia), što se može prepoznati po znatno užim i manjim listovima. Dvije se vrste razlikuju i po okusu i brzini rasta, jer rukola brže raste, a okus je mnogo blaži i orašastiji.

Kao što je već spomenuto, uzgoj rikole u vrtu sve je popularniji, rikula se također lako može posaditi u uzdignutu gredicu ili u posude na balkonu. A ako ne želite cijelu godinu bez začinjene salate, rikulu možete uzgajati tijekom cijele godine u svom stanu. Uzgajati rikulu sami je vrlo jednostavno i preporučljivo. Vrtlar hobi samo mora odlučiti koju će sortu uzgajati. Rukola se u pravilu može uzgajati samo kao jednogodišnja, dok se divlja rukola može uzgajati nekoliko godina.

Uzgoj rikule: pravo mjesto

Mjesto, koje preferiraju obje vrste rukola, treba biti sunčano do djelomično zasjenjeno i, u najboljem slučaju, imati humusno i rastresito tlo koje nije sklono neredu. Nadalje, za raketu je važna ravnomjerna opskrba vodom i dobra prozračnost tla. To vrijedi bez obzira hoće li se rikola uzgajati u loncu, u vrtu ili na prozorskoj dasci. U nastavku smo naveli neke posebne značajke lokacije za različite vrste uzgoja.

Raketa u cvjetnjaku

Ako je tlo u vašem vrtu previše glineno, možete dodati malo pijeska i, na primjer, našeg Plantura organski kompost umiješati kako bi se tlo razrahlilo i prozračilo. Zbog dodatnog udjela komposta, naše kompostno tlo ima visok udio organske tvari, što također dugoročno pozitivno utječe na sposobnost tla da zadrži vodu. U krevetu također treba paziti da je najbolje da nema povrća križarica (Brassicaceae) kao što je kupus (Brassica oleracea), uzgajana je. Rukola pripada istoj biljnoj obitelji i stoga je mogu napasti iste bolesti koje često perzistiraju u tlu tijekom zime.

Raketa u podignutom krevetu

Uzgoj rukole u uzdignutoj gredici obično je još lakši, a osobito je koristan u proljeće, jer se ovdje tlo brže zagrijava i voda može bolje oticati. I u ovom slučaju za punjenje je prikladan, primjerice, naš Plantura organski kompost.

Rukola u loncu na balkonu ili terasi

Budući da se rukola snalazi s malom količinom zemlje, vrlo je prikladna za uzgoj u posudama ili balkonskim kutijama. Kao i u uzdignutoj gredici, treba odabrati humusnu, rahlu i propusnu podlogu.

Raketa na prozorskoj dasci

Ako ne želite bez ukusne trave preko zime, možete posaditi rukolu na prozorsku dasku. Međutim, važno je osigurati da biljka uvijek dobiva dovoljno svjetla, tj. da stoji na sunčanoj prozorskoj dasci i da se tlo ne osuši. U idealnom slučaju, rikula bi trebala biti u prostoriji na oko 20°C, iako može biti malo hladnija za klijanje na temperaturi od oko 15°C.

Savjet: Za razliku od rukole, divlja rukola obično dobro preživi zimu i stoga se može uzgajati nekoliko godina. To također treba imati na umu pri odabiru mjesta.

Sjetva rukola: vrijeme, dubina sjetve i Co.

Sjetva rukola izravno u gredicu ili u lonac obično radi bez problema. Naravno, možete ga staviti i na prozorsku dasku i potom posaditi rukolu. Budući da se nova rukola mora sijati iznova i iznova tijekom duljeg razdoblja berbe, povlačenje naprijed je relativno dugotrajno i stoga se ne preporučuje u domaćem povrtnjaku.

Pravo vrijeme

Većina sorti može se sijati na otvorenom od travnja do rujna. Rukola se može ubrati samo dva do tri puta prije nego što procvjeta. Stoga ih je preporučljivo sijati u serijama svaka tri tjedna. Na taj način možete uživati ​​u svježoj rukoli od proljeća do jeseni.

priprema prije sjetve

Priprema gredice uključuje uklanjanje korova, rahljenje tla, na primjer motikom, te stvaranje fino mrvičaste gredice. Također pazite da u blizini ležišta rukole nema drugog povrća križarica (Brassicaceae), jer inače u proljeće lako mogu nastati problemi s buhama.

sjetva sjeme rukole

Napravite plitke utore za sjemenke udaljene oko šest inča i posijajte svoju rukolu u njih. Kako bi se sjemenke rukole mogle ravnomjerno rasporediti, sjeme se može pomiješati i s pijeskom. Zatim sjeme rukole pokriti s najviše 0,5 cm zemlje i oboje dobro utisnuti i snažno zaliti.

Savjet: Ako rukolu uzgajate u mješovitoj kulturi, može se sijati i u male grudice.

Tako se nastavlja

Tlo održavajte stalno vlažnim, pri čemu u svakom slučaju treba izbjegavati prelijevanje. Pri optimalnim temperaturama klijanja, koje su između 10 i 20 °C ovisno o sorti, prve bi sadnice trebale biti vidljive najkasnije nakon 10 do 14 dana. Po potrebi sjemenke nakon nicanja možete odvojiti na udaljenosti od oko 5 cm, ali i bez ove mjere rikula bujno uspijeva.

Savjet: Ako ste kupili mlade biljke rukola u trgovinama, one će kad-tad morati u krevet. Isto vrijedi i za mlade biljke koje se mogu useliti u gredicu između travnja i rujna – bolje zaštićene ispod runa u proljeće u hladnim zimskim krajevima. Mlade biljke se sade izravno na razmak od 15 cm i održavaju vlažnim u prvom tjednu dok šire svoje korijenje u okolnom tlu. Držite biljke rukole podalje od drugih biljaka križarica kako bi bile zdrave.

Dobri susjedi za rikulu

Rukola je prikladna kao partner u miješanoj kulturi za mnoge biljke. Tako su i drugi, na primjer salate, celer (Apium graveolens), Luk (Allium), bosiljak (Ocimum basilicum) i Nevena (Calendula officinalis) dobri susjedi za rikulu. Sasvim je moguća i zajednička sadnja rikole i rajčice, jer rikula ostaje sitna i ima niske prehrambene potrebe.

S druge strane, rikula je manje dobri susjedi špinat (Spinacia oleracea), korijandar(Coraindrum sativum), grašak (Pisum sativum) i sve vrste povrća križarica, kao npr Kupus (Brassica oleracea), rotkvica (Raphanus sativus var. sativus), kres (Lepidium sativum) ili senf (Sinapis alba, Brassica spec.).

Ako tražite druge brzorastuće biljke, imamo poseban članak brzo rastuće povrće sastavio.