Žutika: sadnja i njega drva

Lijepo drvo visoke ukrasne vrijednosti vrlo je popularno kao živica. Ovdje možete saznati što treba uzeti u obzir pri sadnji i njezi žutika.

Žutika, koja se zbog kiselih bobica naziva i kiselim trnom i pripada obitelji žutika (Berberidaceae) ukrašavaju svoju okolinu šarenim voćem i žutim cvjetovima, kojima doslovno privlače razne kukce, ptice i male sisavce. Osim toga, bodljikavi grmovi su robusni i laki za njegu, što ih čini savršenim drvom za vašu živicu, obrub ili element u prirodni vrt vlast. Najbolji način za sadnju i o čemu se brinuti možete pronaći u ovom članku.

S 400 do 600 vrsta žutika je rod izuzetno bogat vrstama. Dakle, ne postoji samo jedna žutika, već mnogo različitih, od kojih se gotovo svi nalaze izvan Europe. U Europi postoji manje od nekoliko vrsta, većina je uobičajena na Himalaji i umjerenoj istočnoj Aziji.

Žutika: porijeklo i karakteristike

Nejasno je odakle točno žutika potječe, no danas je rasprostranjena na svim kontinentima s izuzetkom Australije. U našim geografskim širinama obična žutika (Berberis vulgaris) domaći, iako se rijetko nalaze u divljini. Razlog tome je što je obična žutika posredni domaćin gljive žitarica i stoga je mjestimično namjerno gotovo iskorijenjena. Srećom, zalihe se polako oporavljaju jer grm ima mnoga korisna svojstva. Već u srednjem vijeku žutika se koristila na mnogo načina, primjerice kisele bobice koristile su se kao ocat i služile su kao zamjena za limun siromašnijem stanovništvu. Kora korijena mogla se koristiti i za prirodno bojanje vune, kože ili lana u žuto, a koristila se i kao lijek za žuticu i bolesti jetre. Ali bilo je i raznih praznovjerja o trnovitom grmu; pa bi plodovi - ovisno o obliku - trebali označavati ili kratku, tvrdu ili dugu, blagu zimu.

Barberi su mali do srednje visoki grmovi, rijetko i mala stabla, koja se mogu jako razlikovati po izgledu ovisno o vrsti. Kiseli plodovi variraju, na primjer, od crvene preko plave do tamnoljubičaste i predstavljaju hranu za razne vrste ptica. Cvjetovi hermafrodita su, s druge strane, žuti do crveni u svim vrstama. Osobito su popularni mirisni cvjetovi obične žutike Pčele i Lebdjeti velika popularnost. Šiljati bodlji žutika su jedan do pet dijelova i listovi su poredani naizmjenično.

Vrste i sorte žutika

Pronaći pravu biljku za vrt nije tako lako, jer različite vrste ponekad imaju vrlo različite karakteristike. Razlikuju se, primjerice, po visini i obliku rasta, po boji bobica ili po tome jesu li u jesen osipale lišće ili krase vrt cijele godine kao zimzeleni grm.

Želite li svoju žutiku doživjeti u jarkim jesenskim bojama prije nego što baci lišće preko zime, tada su moguće sljedeće sorte:

• Berberis thunbergii ‘Rose Glow‘: Visina rasta do 150 cm, krvavo crveno lišće u proljeće, dobra zimska otpornost i bez posebnih zahtjeva za tlo
• Berberis ottawensis'superba': vrlo otporan, visina 3 - 5 m, otporan na sušu, ljubičastocrveni listovi
• Berberis thunbergii ‘bagatele‘: Patuljasti oblik, visine 40 - 50 cm, krvavocrveni listovi, plitko korijenje

Ako biste radije imali zimzelenu sortu u svom vrtu, pokazao se sljedeći izbor:

• Berberis candidula'Jytte': gust, kompaktan rast; mali žuti cvjetovi u svibnju i tamnozeleni, uski listovi
• Berberis buxifolia ‘Nana‘: Kuglasti grm visine do 50 cm, rano cvjeta od travnja, boja bobica plavo-crna
• Berberis frikartii'Verrucandi': Mali ukrasni grm koji podnosi rezidbu; Visina rasta do 1,50 m; Plodovi crni, mali i izduženi; rastući okrugli; dobro pristaje kao neprozirna živica

Savjet: Ako vam je važno posaditi vrstu koja nam je autohtona, onda je ovo za vas Berberis vulgaris, naziva se i obična žutika. Ova vrsta podrijetla poznata je po svojim upečatljivim crvenim plodovima i tamnozelenim listovima. Listopadni ukrasni grm doseže visinu i do tri metra, robustan je i jednostavan. Njegovi crveni plodovi posebno su popularni kod ptica kao što su grosbeak ili kos jedu i ljudi također mogu konzumirati. To je posebnost, jer su plodovi svih ostalih vrsta blago otrovni i stoga se ne mogu jesti.

Kupi žutika

Tradicionalno možete nabaviti žutiku kao mlade grmlje. Možete ih pronaći u rasadnicima, rasadnicima, prodavaonicama željeza, vrtnim centrima ili u raznim online trgovinama. Ako želite posebno velik izbor sorti ili ako imate posebne zahtjeve za kvalitetom, Internet može biti dobar izvor ponude. Međutim, kada uočite svoj grm kupiti imate priliku unaprijed pogledati biljku. Moguće bolesti poput Pepelnica ili štetnici kao što su ličinke parazitske ose mogu se isključiti od početka i provjeriti vitalnost biljke. Ako želite saznati više o mogućim izvorima opskrbe i Savjeti za kupnju žutika želite naučiti, sve dodatne informacije pronaći ćete u našem posebnom članku

Posadite žutiku

Bilo kao solitarna biljka ili živica - žutika se obično sadi kao mladi grm. Sljedeći odjeljci objašnjavaju kako najbolje možete nastaviti i na što pripaziti.

Savršeno mjesto za žutiku

Što se njihovog položaja tiče, žutika je prilično nezahtjevna. Popularne su čak i za sadnju na ekstremnim mjestima kao što su nasipi ili suha, vapnenasta tla. Žutika je također prilagodljiva u pogledu pH vrijednosti, jer mnoge sorte uspijevaju i na kiselim i na alkalnim tlima. Međutim, radije stoje na dobro dreniranom, humusnom i umjereno vlažnom podzemlju. Listopadne vrste također ga vole sunčanije od svojih zimzelenih rođaka, koji više vole stajati na sjenovitim i djelomično zasjenjenim mjestima.

Ovako sadite žutiku

Kada dobijete žutiku, možete je u principu saditi tijekom cijele godine. Međutim, po mraznom vremenu nećete moći probijati lopatom kroz zemlju, niti će biljka moći raširiti korijenje, zbog čega trebate odabrati razdoblje bez mraza. Također postoji razlika između balirane i kontejnerske robe. Kontejnerska se roba može saditi tijekom cijele godine, dok se za baliranje može koristiti samo proljeće ili jesen. No, na vrijeme sadnje utječe i činjenica jeste li odabrali listopadni ili zimzeleni žutik. Jer iako se tradicionalno sadi u jesen, poželjno je posaditi zimzelenu žutiku u proljeće, jer je biljka zauzeta ukorjenjivanjem do zime. Udaljenost na kojoj biljka ulazi u tlo ovisi o vrsti i sorti. U pravilu, treba ga držati najmanje pola do trećine svoje konačne visine kao udaljenost do sljedeće biljke. Nakon što odredite pravu udaljenost, rupe za sadnju mogu se kopati. Oni bi trebali biti barem toliko duboki da gornji rub korijenove kugle bude u ravnini s površinom tla. Također bi trebali biti 1,5 puta veći od promjera korijena.

Ako imate a Posadite živicu, također je preporučljivo nategnuti špagu prije uklanjanja kućišta - to će kasnije izravnati živicu. Ako želite dodatno olakšati svoj posao, preporučljivo je iskopati rov umjesto mnoštva pojedinačnih jama za sadnju. Prije nego što počnete sa sadnjom, potrebno je poduzeti još nekoliko koraka: Možete iskopati rupe ili rov s kompost ili s prvenstveno organskim gnojivom poput našeg Plantura univerzalno gnojivo obogatiti. Univerzalno gnojivo Plantura osigurava biljci najvažnije hranjive tvari zahvaljujući svom tromjesečnom dugotrajnom učinku, bez korištenja životinjskih sastojaka poput brašna od rogova ili kostiju.

Ako je korijenska kugla jako suha, prije sadnje se može staviti u vodenu kupelj. To se zatim sadi s obogaćenom zemljom. Dobro namuljite grm kako bi od početka bio opskrbljen dovoljnom količinom vode. U slučaju kontejnerske robe, svakako označite korijenje prije sadnje, jer će to potaknuti grananje vašeg grma. U slučaju balirane robe, tkaninu za bale ili žičanu kuglu treba otvoriti.

Savjet: Ako je mjesto koje ste odabrali obično suho, oko ukrasnog grma možete nanijeti sloj malča od pokošene trave, lišća ili kore.

Sadnja žutika - ukratko:

• Idealno vrijeme u jesen, za zimzelene sorte u proljeće
• Razmak između biljaka: pola do trećine konačne visine rasta
• Rupa za sadnju: min. 1,5 puta veći od volumena korijenske kugle
• Obogatite iskop kompostom ili prvenstveno organskim gnojivom kao što je univerzalno gnojivo Plantura
• Zasadite grm iskopanim materijalom i namuljite ga
• Kontejnerska roba: označite korijenje
• Roba za bale: Otvorite tkaninu za bale ili žičanu kuglu
• Ako je mjesto suho, nanesite sloj malča

Posadite žutiku kao živicu

Sa svojim oštrim, dugim trnovima, žutika je praktički otporna na provalu i stoga posebno prikladna kao biljke za živicu. Vrlo velike vrste kao što je žutika velikog lista (Berberis julianae) također vas štiti od znatiželjnih očiju. Osim što imaju funkciju živice, nude i sklonište, mogućnosti gniježđenja i hranu za ptice, kukce i male sisavce. Ako znate više o Žutika kao živica želite znati, sve ostalo možete pročitati u našem posebnom članku.

Održavajte žutiku

Žutika je robusna i laka za njegu, a nakon što se uspostavi, zahtijeva malo pažnje. Stoga se mjere njege mogu sažeti u nekoliko rečenica.

Zalijte i gnojite žutiku

Ako je žutika navikla na mjesto i dobro je ukorijenjena u tlu, u principu se može dobro snaći i bez dodatne gnojidbe. U prvim godinama stajanja ili kada uzgajate žutiku u kanti, pomaže vam dodatna doza komposta ili uglavnom organskog gnojiva poput našeg Plantura univerzalno gnojivo s dugotrajnim učinkom.

Žutiku je potrebno sipati samo u razdobljima dugotrajne suše. No, ako je tek zasađena ili ako vam je žutika u kanti, poželjno je redovito prstima provjeravati je li supstrat još dovoljno vlažan.

Narežite žutiku

U prvih nekoliko godina obično ne treba razmišljati o smanjenju. Tek kada ukrasni grm dosegne svoju punu veličinu i počne izlaziti iz oblika, koriste se škare. U principu, žutiku je dovoljno orezati svake godine do dvije. Najbolje je to učiniti odmah nakon cvatnje, jer rano cvjeta. Prilikom rezidbe uklanjaju se stari, bolesni i odumrli izdanci što bliže podlozi. Važno je da se stvori ravnoteža između starih i novih nagona. Ako vaš grm počne ćelaviti ili prerasti, možete ga regenerirati snažnim rezom u proljeće. Ako ste svoju žutiku postavili u obliku rezane živice, morat ćete češće posegnuti za škarama za živicu. Većinu vremena živica se šiša jednom ili dvaput godišnje kako bi zadržala željeni oblik.

Razmnožavajte žutiku

Najlakši način razmnožavanja žutika je uz pomoć reznica. Da bi se to postiglo, ljeti se škarama odrežu oko 10 do 15 centimetara dugi, blago odrvenili izdanci. Reznica se zatim stavlja u visoku posudu sa zemljom za lonce s malo hranjivih tvari, u kojoj može razviti svoje korijenje. No, prethodno se uklanjaju donji listovi jer se tako može spriječiti gljivična zaraza. Također biste trebali ukloniti sve postojeće cvjetne pupoljke, jer oni ometaju stvaranje korijena. Za uspješno razmnožavanje reznicama, pazite da je supstrat uvijek dovoljno vlažan.

Je li žutika otrovna ili jestiva?

Iako su crveni plodovi žutike zdravi i ukusni, svi ostali dijelovi žutike smatraju se malo otrovnima. Uz iznimku ploda, alkaloidi s glavnim alkaloidom berberinom mogu se naći u svim žutikama. To može dovesti do simptoma intoksikacije od samo pola grama gutanja, što se može očitovati simptomima kao što su poteškoće s disanjem, krvarenje iz nosa i pospanost. Posebno je visok sadržaj alkaloida u kori korijena žutika.

Bilješka: Jestivost zrelog ploda u ovom slučaju se odnosi samo na običnu žutiku. Sve ostale vrste također imaju otrovne bobice.

Zdrava žutika: ljekovita svojstva i primjena

Ne samo da se ptice u jesen raduju kiselkastim plodovima, od plodova žutike možete u kuhinji dočarati ukusan džem, kompot ili sok. U orijentalnim zemljama kao što je Iran, bobice se također često koriste za oplemenjivanje jela. Plodovi slatkog i kiselog okusa, koji su puni vitamina C, beru se kada su mekani i tamnocrveni. Međutim, jezgra se ne jede i mora se ukloniti. Osim plodova, u terapijske svrhe koriste se i drugi dijelovi žutike, poput korijena i kore korijena. Kao djelatni sastojci u tim dijelovima biljke koriste se razni alkaloidi koji, između ostalog, snižavaju krvni tlak ili potiču peristaltiku crijeva i lučenje žuči. Međutim, nije preporučljivo napraviti vlastiti lijek od dijelova žutike, kao obične Uz iznimku bobičastog voća, žutika se smatra blago otrovnom i, ako se uzima pogrešno, može brzo dovesti do teške nelagode može voditi.