Postoji mnogo različitih vrsta brokule: Prikazujemo najvažnije, isprobane i nove vrste. Dobro sjeme lako se može naručiti na internetu.
Brojne sorte brokule razlikuju se uglavnom po izgledu, veličini, podrijetlu i vremenu berbe. Zeleno povrće je jednostavno za uzgoj i berbu u vlastitom vrtu.
Pri kupnji sjemena treba obratiti pažnju na odgovarajuća svojstva. Postoje ranije i kasnije sorte. Postoje i takozvane sorte klijalice koje prezimljuju na otvorenom. U rano proljeće tvore mnogo manjih cvjetova: prekrasno proljetno povrće!
U nastavku smo sastavili nekoliko dobro poznatih i dokazanih sorti koje dobro uspijevaju u našim geografskim širinama:
- Belstar (F1): vrlo produktivan; velike glave brokule s bočnim izbojcima; vrlo jednostavan za njegu; također se koristi za komercijalni uzgoj.
- kalabreški: dobro isprobana, talijanska sorta; mnogo malih cvjetova, ali i većih; stvara dosta bočnih izdanaka; konstantno dobar prinos.
- Calinaro: kompaktna brokula izvrsnog okusa; dobro za uzgoj hobija; velike glave.
- Cezar: uočljiva sorta plavo-zelenkaste boje; na glavnom izbojku nastaju dosta velike glavice.
- kabuki (F1): ne prevelika rastuća sorta; rana zrelost; pogodan za uzgoj na terasi ili balkonu; bočni izdanci tvore nekoliko manjih glavica.
- maraton (F1): popularna sorta s dobrim prinosima; nešto manje, zbijene glave; čim se ubere glavni izdanak, mogu se redovito brati manje glavice nešto kasnije na bočnim izbojima.
- Partenon (F1): dobra uzgojna sorta s visokim prinosima; dobro raste u hladnijim područjima i daje dobru žetvu; prilično kompaktne glave brokule; također se koristi u komercijalnom uzgoju.
- Rosalind: dobro isprobana sorta za znalce; crveno-ljubičaste glave; sorta je vrlo sklona grananju; donosi konstantno dobre prinose usjeva tjednima.
- Santee (F1): brojne stabljike s ljubičastim glavicama; sorta Santee daje konstantno dobre prinose zahvaljujući brojnim granama.
- Ljetna ljubičasta: ova sorta brokule klice nema nikakvih zahtjeva; najbolje se preporučuje za početnike u uzgoju brokule; teži grananju; formira ukusne ljubičaste glavice.
Sada kada poznajete različite vrste brokule, sljedeći korak je na redu: uzgoj. U našem posebnom članku dajemo vam vrijedne savjete o tome Sadnja brokule.