Razmnožavajte hren preko korijena

Hren se ne može razmnožavati iz sjemena. Međutim, može se posaditi bočno korijenje kako bi se dobila nova biljka hrena. Ovdje vam pokazujemo kako to učiniti.

hren (Armoracia rusticana) jedva stvara sjemenke. Sukladno tome, za oštro korijenje ne dolazi u obzir razmnožavanje sjetvom. Čak iu trgovinama obično su dostupne samo prethodno uzgojene mlade biljke. Ako već imate biljku hrena u vlastitom vrtu, ne morate stalno kupovati nove biljke. Glavni korijen tvori bočne korijene - takozvane fechere ili korijenske reznice. U ovom članku ćemo vam reći kako možete sami razmnožavati hren – od ispravnog postupka preko odgovarajućeg skladištenja zimi do sadnje u proljeće.

Razmnožavajte hren preko bočnih korijena

Hren, poznat i kao hren u južnoj Njemačkoj i Austriji, može se brati cijele zime, od listopada do kraja siječnja. Pikantnim korijenima ne smeta mraz. Međutim, glavno vrijeme berbe je u studenom. Ali još je bolje fechser orezati u proljeće, između ožujka i travnja. To ima prednost da možete odmah posaditi korijenske reznice. Prilikom berbe vilicom za kopanje pažljivo izvadite korijenje hrena iz zemlje. No, ovdje se savjetuje oprez jer po mogućnosti ne biste trebali ozlijediti glavni i bočni korijen.

Osim glavnog korijena koji se jede, hren stvara i bočne korijene. Ove takozvane Fechsere možete saditi sljedeće godine. Iz ovoga potom izrastu novi korijeni hrena. Odrežite fechser dijagonalno od glavnog korijena. Donji kraj korijenskih reznica reže se pod kutom, gornji kraj ravno. Tako možete dobro razlikovati dno i vrh. Na kraju, Fechser se trlja od vrha do dna. Netaknuta su ostala samo donja tri centimetra. Trljanjem se iz sadnog materijala uklanjaju svi pupoljci i bočni korijeni. Ako je fechser rezan u proljeće i odmah ponovno posađen, potrebno je korijenje ponovno iskopati u lipnju – kada listovi naraste desetak centimetara. Zatim iz mladog korijena hrena izvadite sve bočne korijene. Zatim se vraćaju u zemlju. Jedino tako možete biti sigurni da ćete moći ubrati glatko, ravno i debelo korijenje. Na taj način lako možete sami reproducirati hren.

Sažetak: Ovako možete razmnožavati hren

• Iskopajte hren u jesen ili proljeće
• Pažljivo ga izvucite iz zemlje vilicom za kopanje
• Nemojte ozlijediti korijenje
• Glavni korijen tvori bočne korijene (Fechser)
• Odrežite fechser na donjem kraju dijagonalno od glavnog korijena 
• Vrh će se ravno odrezati
• Trljajte fechser od vrha do dna kako biste uklonili pupoljke i bočne korijene
• Nemojte trljati dno 3 cm
• Fechser se sada može koristiti kao sadni materijal

Vodič za Berba i skladištenje hrena možete pronaći u našem posebnom članku.

Spremite bočne korijene hrena za zimu

Dok ne dođe vrijeme za sadnju fechsera u proljeće, moraju se pravilno uskladištiti za zimu. Ovo najbolje funkcionira na hladnom i tamnom mjestu, kao što je podrum. U kutiji s vlažnim pijeskom bočni korijeni dobro preživljavaju zimu. Alternativno, dobra opcija je i skladištenje kao u stara vremena u takozvanim pješčanim hrpama u vrtu.

Tako se spremaju bočni korijeni za reprodukciju hrena

• Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu
• U kutiji s vlažnim pijeskom
• Ili vani u hrpi pijeska

Posadite korijenje hrena

Zbog dubokog korijenja, hren nije prikladan za uzgoj u posudama. Ako se Fechser unese u zemlju, treba obratiti pozornost na njihov položaj i mjesto. Nekadašnji bočni korijen treba posaditi u zemlju pod kutom, ali u smjeru rasta. Ako je previše vodoravno, središnji korijen se gotovo ne povećava u debljini. Ako je previše okomito, energija odlazi gotovo isključivo u rast nadzemnih dijelova biljke.

Savjet: Postoji dobar alat za sadnju korijena hrena: rezač hrena. To pomaže da se Fechser posadi pod pravim kutom.

Nakon što se pronađe pravi kut, kraj korijena trebao bi biti oko šest inča u tlu. Glava ventilatora je oko pet centimetara u tlu. Korijen hrena nikne nakon otprilike četiri tjedna. Mladi, mekani izdanci u proljeće se također mogu pržiti i koristiti kao lisnato povrće. Ako je korijenje u pravom položaju, isplatit će se naporno i izvanredno razmnožavanje biljaka hrena - a u jesen možete obilno ubrati.

Kako se sadi korijen hrena u proljeće?

• Vrijeme sadnje: od ožujka do travnja
• Postavite Fechser u zemlju pod kutom, ali u smjeru rasta
• Kraj korijena je cca. 15 cm, vrh glave cca. 5 cm u zemlji
• Razmak biljaka: 80 x 30 cm
• Dobro zalijte

Više o Uzgoj hrena saželi smo za vas u našem posebnom članku.