Super biljke: uklanjanje teških metala u vrtu

Teški metali se nalaze u tlu na mnogim mjestima. Trenutno se provode istraživanja na super biljkama koje mogu ukloniti te opasne tvari iz tla.

Teški metali mogu ući u vrtno tlo na više načina. Problem je: oni se mogu nakupljati u lancima ishrane, na primjer u povrću koje se uzgaja na kontaminiranom tlu. Redovita konzumacija u malim dozama može čak dovesti do kroničnog trovanja teškim metalima. Kako biste ponovno mogli potpuno i sigurno koristiti onečišćena tla, znanost sada koristi snagu prirode - od toga možete imati koristi i vi kao vlasnik vrta.

Trenutno se provode intenzivna istraživanja na takozvanim super biljkama u raznim zemljama svijeta. Oni također rastu na mjestima koja su jako kontaminirana teškim metalima i smatraju se obećavajućim pristupom kada je u pitanju detoksikacija jako onečišćenog tla. U sljedećim objašnjenjima možete saznati što su super biljke i koji se teški metali koriste u njima Vrt se mogu koristiti i koja je biljka pogodna za uklanjanje kojeg teškog metala je.

Što su super biljke?

U Francuskoj, profesor ekologije Claude Grison istražuje detoksikaciju nekadašnjeg rudnika i prvenstveno se fokusira na djetelinu rane (Antyllis vulneraria) i Hellerkraut (Thlaspi caerulescens) za uklanjanje arsena, olova, kadmija i cinka iz tla. Biljke se također koriste u Kanadi i Albaniji za renaturalizaciju zagađenog tla. Ovdje se koriste razne biljne tehnike: dok Wundklee i Hellerkraut npr Vrba je ono što aktivno apsorbira teške metale i pohranjuje ih u svom biljnom tijelu ("hiperakumulatori") (Salix) sposobni koristiti simbiotske mikroorganizme kako bi onečišćujuće tvari u tlu učinili bezopasnim ("fitodegradacija"). U svijetu je već identificirano oko 500 takvih super biljaka koje na različite načine omogućuju poboljšanje onečišćenog tla.

Teški metali u vrtu

I u kućnim vrtovima i na parcelama mogu se naći suvišne količine teških metala važnih za zdravlje. U bivšim industrijskim područjima ili odlagalištima, kao iu bivšim poplavnim zonama rijeka i u blizini prometnih pravaca češće se mogu uočiti povišene razine. Osim toga, povećana upotreba mineralna gnojiva a pesticidi budu ulazni put. I naravno distribucija onečišćenog tla, otpadnog materijala ili kućnog pepela također je način da sami unesete teške metale u vrt. Dobra vijest je da je zagađenje teškim metalima u gnojivima pod kontrolom vlade. Međutim, ta se kontrola stalno mijenja i smatra se neadekvatnom, zbog čega se ne treba u potpunosti oslanjati na zaštitni učinak postojećih propisa. Obratite pažnju na Kupnja gnojiva stoga uvijek na visokoj kvaliteti.

Savjet: Osobito važnu ulogu imaju mineralna fosforna gnojiva, jer fosfati kamena često imaju visoke razine kadmija i urana. Ovaj poseban članak bavi se Zagađenje tla gnojivima.

Sljedeći teški metali mogu se otkriti u povećanim koncentracijama u njemačkim vrtovima:

Teški metal	Ikona elementa	izvori	Učinak na ljude
voditi	Pb	Gnojivo, industrijska prašina/kiša, olovno streljivo, kabeli obloženi olovom	Gutanje putem dišnih puteva ili hranom dovodi do nakupljanja, olovo se ne izlučuje. Moguće je kronično trovanje
kadmij	CD	Razna roba široke potrošnje proizvedena prije 2011. godine, današnje boje, električni aparati, (umjetna) gnojiva i pesticidi	Može dovesti do teških kroničnih i akutnih trovanja unesenim hranom
krom	Kr	Legure koje sadrže krom, kožna galanterija, industrijski ostaci, emisije iz spaljivanja otpada, fungicidi	Gutanje kao prašina dovodi do bolesti dišnih puteva, gutanje hranom dovodi do kroničnog trovanja
nikla	Ne	Naslage rude koje sadrže nikl, kontaminirana mjesta u industriji, Emisije iz postrojenja za spaljivanje otpada	Vitalni element u tragovima za biljke i ljude. Ima alergijski učinak na dodir s kožom, udahnuta prašina nikla je kancerogena
Merkur	Ed	Deponije smeća, spaljivanje ugljena, spaljivanje smeća, cementare, proizvodnja čelika, gnojiva	Apsorpcija preko tlačne prašine i para su vrlo otrovne. Živa već isparava na sobnoj temperaturi. Unos hranom malo vjerojatan i manje opasan
bakar	Cu	Prirodno oslobađanje iz stijena u tlu, Rudarstvo, industrija, pesticidi koji sadrže bakar, gnojnica (iz kontaminirane hrane)	Vitalni element u tragovima za biljke i ljude. Povećan unos potiče artritis i visok krvni tlak
cinkov	Zn	Prašina i otpadne vode iz elektrana, industrije i rudarstva, kanalizacijski mulj	Vitalni element u tragovima za biljke i ljude. Više je manjka cinka diljem Njemačke. Prašina s jako onečišćenih podova može uzrokovati trovanje
arsen	Kao	Od arsena, kamenja blizu površine, iskopavanja rude ili obogaćene podzemne vode	Moguće vitalni element u tragovima za biljke i ljude. Prekomjeran unos dovodi do teških kroničnih ili akutnih trovanja te je kancerogen
urana	U	Od stijena iz tla, fosfatna gnojiva, kontaminirana gnojiva za stočnu hranu također manje u organskim gnojivima (tekuće gnojivo, stajski gnoj), kontaminirana mjesta iz povijesnih rudnika	Ovisno o koncentraciji unosa, prevladavaju toksični ili radiološki učinci. Akumulira se u kostima kada se proguta oralno. Toksični učinci uglavnom utječu na bubrege
talij	Tl	Od povijesnih cementara i rudnika i njihovih otkrivki, iz površinskih ležišta rude	Toksičan, uzrokuje promjene na koži, gubitak kose, oštećenje jetre i bubrega, promjene u psihi
antimon	Sb	Od streljiva koje sadrži olovo, metalnih legura, tekstila koji sadrži antimon, plastike, kočionih obloga, boja, pesticida ili vatrometa	Plinoviti antimon je najopasniji. Čvrsti oblici manje otrovni. Toksičan za brojne organe: probavni trakt, jetra, bubrezi, srce, živčani sustav. Male doze nadražuju kožu i sluznicu

Savjet: Neki teški metali – kao što su nikal, bakar, cink i željezo – bitni su hranjivi sastojci za biljke i životinje i prirodno se javljaju svugdje u našem okolišu. Međutim, oni su sigurni samo za nas i za biljke u ovim malim koncentracijama.

Analiza tla: pronađite onečišćujuće tvari u vrtu

Analiza tla je vrlo korisna za provjeru stanja i opskrbe hranjivim tvarima vašeg tla kao i onih gnojidba ili Humusna ekonomija prilagoditi u skladu s tim. Kako biste saznali ima li zagađivača u vašem vrtnom tlu, možete dati odgovarajuću analizu tla u specijaliziranom laboratoriju. Da biste to učinili, uzmite uzorke tla na sljedeći način:

1. Potrebno je najmanje pet uzoraka tla na 1000 četvornih metara.
2. Uzorci se uzimaju s dubine od 20 do 25 cm na različitim, ravnomjerno raspoređenim mjestima. Netipična mjesta (krtičnjaci, zastoji staze, rubovi travnjaka) treba izostaviti. U slučaju travnjaka dovoljno je uzeti uzorak s dubine od 10 cm.
3. Pojedinačni uzorci se drobe i vrlo temeljito miješaju u kanti. Iz ovog miješanog uzorka uzima se količina koju zahtijeva laboratorij.

Analiza onečišćujućih tvari u raznim ispitivanjima pokazuje gore navedene teške metale. Laboratorij će vam reći jesu li otkrivene vrijednosti previsoke u odnosu na primjenjive granične vrijednosti. Nakon što dobijete rezultate ispitivanja za svoj pod, možete biti sigurni - ili reagirati na odgovarajući način na sve povećane vrijednosti. Moguća reakcija s vaše strane može se sastojati od pažljivog odabira uzgojenog povrća, jer neke teške metale u većoj mjeri apsorbira samo nekoliko biljnih obitelji. Ako želite očistiti svoje tlo od teških metala, sada možete saznati više o prikladnim super biljkama u sljedećem odlomku.

Super biljke za vrt

Budući da su istraživanja o super biljkama trenutno u punom jeku, uspjeli smo pronaći prikladnu biljku za vaš vrt za (gotovo) svaki gore spomenuti teški metal. Slike super biljaka možete pronaći u slideshowu.

Pažnja: Čak i ako se neke od spomenutih biljaka inače mogu koristiti kao kuhinjsko bilje, više nisu prikladne za konzumaciju nakon uzgoja na kontaminiranom području! Oni akumuliraju odgovarajuće teške metale u koncentracijama važnim za zdravlje u svom korijenju, izbojcima i lišću.

1. djetelina obične rane (Antyllis vulneraria)

Prava djetelina za rane učinkovito veže cink (Zn) iz tla. Trajnica voli sunčana, suha mjesta i u proljeće i ljeto rađa niz žutih cvjetova.

2. Trakasta paprat (Pteris vittata)

Trakasta granična paprat uglavnom apsorbira arsen (As) iz tla. Zimzelena paprat visoka od 30 do 80 cm preferira kamena tla i uspijeva samo na djelomično zasjenjenim ili sjenovitim mjestima. U Njemačkoj je samo djelomično otporan i u skladu s tim ga treba zaštititi od mraza.

3. Kameni kamen (Alyssum murale)

Kamena biljka učinkovito veže nikal (Ni) sa zemlje. Mala, grmolika trajnica treba puno sunca, visoka je najviše 30 cm i ima male žute cvjetove u metlicama. Preferira propusna, kamenita tla, ali može se nositi i s normalnim vrtnim tlima.

4. Pješčana zob / gruba zob (Avena strigosa)

Pješčana zob učinkovito veže kadmij (Cd) iz tla. Stari europski usjev je jednogodišnji i dobro raste na svim tlima. Biljka žitarica naraste do 120 cm visine i ima plavo-zeleno lišće.

5. smeđi senf (Brassica juncea)

Smeđi senf učinkovito veže bakar (Cu), nikal (Ni), olovo (Pb) i cink (Zn) iz tla. Jednogodišnja biljka kupusa formira uspravne izbojke visine ne više od 100 cm. Toleriraju se sve vrste tla, ali preferiraju se svježa, vlažna i hranjiva tla. Žuti cvat pojavljuje se između srpnja i kolovoza.

6. Besen-Radmelde / ljetni čempres (Bassia scoparia sin.: Kochia scoparia)

Ljetni čempres učinkovito veže krom (Cr), olovo (Pb), živu (Hg), cink (Zn) i uran (U). Osim toga, jednogodišnja biljka ukrasnog lista nezahtjevna je svojim finim lišćem i najbolje uspijeva na suncu ili u polusjeni u propusnim, ne previše bogatim tlima.

7. peršin (Petroselinum crispum)

Peršin učinkovito veže živu (Hg). Zapravo dvogodišnja biljka voli dobro drenirana i humusna tla, kao i sunčana do djelomično zasjenjena mjesta.

8. Glatke naočale (Biscutella laevigata)

Glatt-Brillenschötchen učinkovito veže talij (Tl) iz tla. Niska trajnica nosi ukrasne, žute cvjetove i sjemenke na visini od 25 cm. Ime dolazi po zanimljivom obliku sjemenskih mahuna. Naočala preferira svježa i ujedno kamenita tla na sunčanom mjestu.

Savjet: Za polumetalni antimon (Sb) do sada nije pronađena učinkovita super biljka.

Zbrinite teške metale

Kako bi se sadržaj onečišćujućih tvari u vašem tlu dugoročno smanjio, s jedne strane nužan je ponovni ili stalni uzgoj super biljaka. S druge strane, dijelovi biljaka obogaćeni teškim metalima moraju se naravno ukloniti i zbrinuti i nikada ne smiju ostati na površini ili kompostirati. To bi moglo čak i pogoršati izloženost: to je moguće nakon razgradnje kontaminiranog biljnog materijala štetni element u lakše topljivom obliku u tlu i također je u vrhu Sloj tla. Stoga prvo sakupite odrezane dijelove biljke i odložite ih u kontejner za opasan otpad u centrima za reciklažu.

Zaključak o super biljkama

U sljedećih nekoliko godina istraživanja će zasigurno identificirati još više biljaka koje pouzdano izvlače toksine iz tla. Pod određenim okolnostima, to može biti relevantno i za kućne vrtove. Dobra vijest je da u svom kućnom vrtu možete poduzeti mjere opreza kako biste spriječili onečišćenje teškim metalima – na primjer, izbjegavajući nepotrebne kemikalije. Ako želite saznati više o održivom vrtlarstvu, evo 9 savjeta.