Sorta jabuke 'Cox Orange' profesionalno se koristi već duže vrijeme i njena popularnost je gotovo neprevaziđena. Objašnjavamo može li se i kako izvrsna stolna jabuka uzgajati i u kućnom vrtu.
Sorta jabuka 'Cox Orangenrenette', skraćeno nazvana i 'Cox Orange', daje vrlo ukusne plodove. Stoga, unatoč visokim standardima, stablo se još uvijek uzgaja u velikim razmjerima. Zauzvrat, male jabuke sorte ‘Cox Orange’ svojom finom pulpom i posebnom aromom zadovoljavaju najviše zahtjeve ljubitelja jabuka. Stvarno uspješan uzgoj moguć je samo u kućnim vrtovima s najboljim uvjetima i zahtijeva posvećenu brigu o stablu uključujući gnojidbu, rezidbu i prorjeđivanje.
sadržaj
- 'Cox Orange': Profil
- Cox narančasta jabuka: podrijetlo i povijest
- Karakteristike i okus stolne jabuke
- Uzgoj i njega sorte jabuke 'Cox Orange'
- Berite i koristite jabuku 'Cox Orange'
'Cox Orange': Profil
| Sinonimi | 'Cox Orange Renette', Improved Muscat Renette', 'Cox Orange Pippin' |
| voće | male do srednje veličine; svijetložuta osnovna boja s narančastom do mutno crvenom pokrovnom bojom |
| ukus | pikantan i plemenit |
| Prinos | neregularan |
| Vrijeme žetve | Od sredine rujna do sredine listopada |
| Zreo za uživanje | od listopada nadalje |
| Rok trajanja | Dobro; može se čuvati do veljače |
| rast | u početku jaka, kasnije lagano opadajuća; bogato razgranat |
| klima | ravnomjerno i vlažno; ne prevruće i previše suho |
| Bolesti i štetnici | na nepovoljnim mjestima osjetljivim na rak voćaka, mrlje, trulež ovratnika, krvne uši, krastavost jabuke i pepelnicu |
Cox narančasta jabuka: podrijetlo i povijest
Sorta 'Cox Orange' uzgojena je iz sjemena između 1825. i 1830. godine od strane gospodina Richarda Coxa u Colnbrook-Lawn, Engleska, u vlastitom voćnjaku jabuka. Sjeme je proizašlo iz slobodnog cvjetanja sorte 'Ribston Pepping‘. Stoga je oprašivač i donor druge polovice genetske strukture nepoznat. Sorta je uvedena na tržište 1850. godine i bila je vrlo raširena do 1858. godine. Sinonimi za 'Cox Orange' su Improved Muskatrenette 'i' Cox Orange Pippin'.
Postoje i nasumične mutacije sorte, na primjer crveni mutanti poput "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" ili "Korallo", kao i "Crimson" i "Queen".
Karakteristike i okus stolne jabuke
Plod 'Cox Orange' je malen do srednje velik i obično vrlo pravilnog oblika. Poprečni presjek jabuke je uvijek gotovo okrugao, a cijeli plod je loptast i spljošten s ravnom površinom. Kod drške se ponekad nalazi nos za meso, odnosno izbočina prema dršci.
Osnovna boja ljuske je svijetložuta kada je potpuno zrela, vanjska boja je narančastocrvena do mutno crvena, mramorna i prugasta. Koža je prilično hrapava i pokazuje mrežastu ili šiljastu hrđu. Pulpa je žućkasta i prošarana žuto-zelenim žilicama. U čvrstom, srednje finom i ljutom mesu razvija se plemenita i sortno specifična aroma.
Za sortu jabuke 'Cox Orange' kaže se da je prikladna samo za intenzivan, odnosno intenzivan uzgoj na najboljim voćarskim mjestima. Koliko je to istina, ovisi i o zahtjevima vrtlara: Tko nema problema s nepravilnim Urode i manje jabuke sa mrljama od krastavosti, ‘Cox Orange’ također se mogu preporučiti za kućni vrt htjeti.
Uzgoj i njega sorte jabuke 'Cox Orange'
Prilikom uzgoja zahtjevnog 'Cox Orange Pippina' potrebno je uzeti u obzir sljedeće: Rast 'Cox Orange' je snažan u mladosti, kasnije lagano opada. Smjer rasta je prilično ukočeno uspravan. Stvara se mnogo tankih izdanaka koji se bogato granaju i jako vise ispod voćne zavjese. Bez rezanja formirala bi se grmolika, piramidalna i nadvijena krošnja.
Zbog jakog rasta, 'Cox Orange' nije prikladna za uzgoj kao visoko deblo, jer se tada grmoliki, jaki rast teško može kontrolirati. Poludebla ili niže debla bolje odgovaraju srednjem rastućem korijenu kao što je MM106 ili M7. Sporo rastuće podloge mogu se koristiti samo s 'Cox Orange' na najboljim tlima, ovdje su tipovi M2 i M4 kompatibilni i preporučljivi.
Tlo na mjestu uzgoja treba biti bogato hranjivim tvarima, duboko i humusno. Neophodnu ujednačenu vlažnost i ujedno propusnost zraka mogu se postići samo na tlima bogatim humusom. Prilikom sadnje stoga se preporuča koristiti dosta zrelog komposta ili kvalitetne zemlje za lončanice poput naše Plantura organsko univerzalno tlo raditi u tlu. Kako bi se trajno pokrile potrebe za hranjivim tvarima, preporuča se i godišnja gnojidba organskim gnojivima za njegu tla.
Na teškim i vlažnim tlima, sorta 'Cox Orange' je osjetljiva na Rak voćke a također može lako pretrpjeti štetu od smrzavanja na drvu. Klima bi trebala biti ujednačena i vlažna, ekstremne vrućine i suša dovode do pucanja plodova.
Cvjetanje 'Cox Orange' je srednje rano, dugotrajno i vrlo osjetljivo na mraz. Zbog toga je skup cvjetova nepravilan i varira iz godine u godinu.
Dobri oprašivači su 'Yellow Edelapfel', 'Zlatni delišes‘, ‘Zlatni parmane‘, ‘James Grieve‘, ‘Zimska banana jabuka‘I ‘Bijela zimska kalvarija’.
Kako bi se postigao redoviti prinos, godišnji, oprezan Rezanje stabla jabuke kao i stanjivanje voća apsolutno neophodno.
Tijekom prorjeđivanja u svibnju ili lipnju iz cvatova se ukloni toliko sitnih plodova da po cvatu ostane samo jedna jabuka. Ova metoda potiče dobro cvjetanje u sljedećoj godini i osigurava nešto veće i bolje razvijene jabuke. Ako se zanemari rezidba i prorjeđivanje, 'Cox Orange' se lako može izmjenjivati. Godina s nekoliko većih jabuka uvijek slijedi godinu s najvećim prinosom i malim jabukama.
Važno je odabrati dobro mjesto jer je sorta 'Cox Orange' sklona raku, mrljama, truleži ovratnika, krvavim ušima, krastavosti jabuke i pepelnici, osobito na nepovoljnim mjestima.
Berite i koristite jabuku 'Cox Orange'
Ovisno o lokaciji i vremenu, jabuke 'Cox Orange' spremne su za berbu od sredine rujna do sredine listopada. Kad je pravo vrijeme, možete reći da se stabljika može lako odvojiti od mladica i zdrave jabuke same padaju na tlo. Jabuke su posebno ukusne od listopada/studenog i, ako se čuvaju u hladnom podrumu, do veljače. Međutim, jabuka 'Cox Orange' ima tendenciju uvenuti, posmeđiti i trunuti u skladištu. Stoga se mora redovito provjeravati.
Kao izvrsna stolna jabuka, jabuka naranče Cox posebno je prikladna za izravnu konzumaciju. No, pogodan je i za pečenje i pripremu slastica poput pečenih jabuka.
Usput: Tko ima problema s alergijom na jabuke, radije bi se trebao odreći konzumacije 'Cox Orange'. Budući da sorta sadrži tek nekoliko polifenola, koji usporavaju reakciju na alergene, vrlo je vjerojatno da će ‘Cox Orange’ izazvati alergijsku reakciju.
Umjesto osjetljive i zahtjevne sorte jabuka, želite li se od samog početka osloniti na robusnu i zdravu jabuku? Onda preporučamo ukusnu varijantu'Reglindis'Treba uzeti u obzir jer ga karakterizira otpornost na mnoge bolesti stabala jabuke.