Nasturtiums: Nekomplicirana egzotika

Nasturtium je egzotična ljepotica i ima opor, aromatičan okus. Obavijestit ćemo vas o uzgoju, sortama, njezi i korištenju nasturcija.

nasturcij (Tropaeolum), također poznat kao kapucin ili indijska kreša, često se uzgaja kao jednogodišnja biljka zbog svoje osjetljivosti na hladnoću. U ovom članku ćemo vam pokazati kako sami uzgojiti ukrasnu biljku, koje sorte za vrt i Lonac i kako možete koristiti ukusne cvjetove nasturcija u kuhinji.

Nasturtiums: podrijetlo i povijest

Unutar biljnog carstva, nasturtiums čine svoju obitelj, ali u njemačkim vrtovima veći nasturtiums (Tropaeolum majus) i mali nasturcij (Tropaeolum minus) biti nađen. Obje se obično prodaju pod imenom nasturtium. Nasturtium je porijeklom iz Južne Amerike, a stigao je u 17. stoljeću. U 19. stoljeću nizozemski trgovački brodovi krenuli su u Europu, gdje je brzo postala popularna ukrasna biljka. Naziv nasturtium dobio je po cvjetovima, koji oblikom podsjećaju na kapuljače nasturcija. Čak i ako se, zbog okusa nasturcija nalik krešu, vjerojatno brzo srodi s dobro poznatim

Vrtna kresa vjeruje se da ove dvije biljke nisu međusobno povezane.

Sorte nasturcija za uzgoj

Uzgoj različitih vrsta nasturcija ima svoju čar, jer cvjetovi svijetle u najljepše boje - od nježne ružičaste i pastelno žute do jako crvene i narančaste do baršunaste Tamno crvena. Postoje čak i sorte koje prikazuju cvijeće u različitim bojama na biljci. Vrsta također igra važnu ulogu pri kupnji sjemena - dok je nasturcij dugačak 1 do 3 metra Formira vitice, mali nasturcij (kao što ime sugerira) ostaje prilično mali i grmoliki u Rast.

Popularne sorte nasturcija na prvi pogled:

• 'Banana Split': Atraktivni, banana-žuti cvjetovi i previsoka habitus čine ovu sortu savršenom lončanici na terasi i balkonu.
• 'Crni baršun': Ova sorta impresionira svojim baršunastim, crnocrvenim cvjetovima.
• 'Feniks': Pravi praznik za oči: Cvjetovi sorte 'Feniks' očaravaju svojim žutim, crvenim i bojama marelice te neobičnim oblikom s resastim laticama.
• "Šarena kraljica": Ova sorta ne nosi džabe svoju titulu, jer je doista kraljevski za pogledati! "Variegated Queen" ima bijelo i zeleno prošarano lišće, a raskoš cvjetova varira od svijetlo žute do jako crvene.

Širi raspon različitih Vrste i sorte nasturcija pogledajte ovaj članak.

Posadite nasturcije

Uzgoj nasturcija u vrtu ili na balkonu nije problematičan, budući da se egzotična biljka izvrsno slaže s malo pažnje ako je odabrano pravo mjesto. Pokazat ćemo vam kako posaditi nasturcije u lonce i na što pripaziti pri sjetvi.

Pravo mjesto za nasturcije

Nasturtiums dobro uspijeva na humusnim, dobro dreniranim tlima, jer nikako ne vole zalijevanje. Također voli sunčana do djelomično zasjenjena mjesta. Zbog visokog sadržaja vode, nasturcij je osjetljiv čak i na blage temperature ispod nule i stoga se godišnje uzgaja u Njemačkoj. Čak i prvi noćni mrazevi u vrlo kratkom vremenu pretvaraju šareno cvijeće u splet odumrlih biljnih dijelova.

Posadite nasturcije u lonac

Nasturcij je također idealan za uzgoj u loncima ili balkonskim kutijama. Najbolje je koristiti običnu vrtnu zemlju kao supstrat s malo pijeska pomiješanog s njim. Također biste trebali paziti da sadnica ima dovoljno drenažnih rupa kako biste izbjegli zalijevanje vode. U osnovi, nasturcij u posudama uspijeva na bilo kojem mjestu, ali ako želite bogato cvijeće, trebate paziti da ima dovoljno sunca.

Savjet: Većina sorti nasturcija raste ekspanzivno s dugim izbojcima koji ili puze po tlu ili se drže za pomagala za penjanje. Stoga ima smisla koristiti sorte kompaktnog uzgoja za uzgoj u posudama.

Posijajte nasturcije

Zbog svog tropskog podrijetla, nasturcije su vrlo osjetljive na hladnoću. Stoga sjeme treba sijati na otvoreno samo nakon ledenih svetaca kako bi se sigurno izbjegli zadnji noćni mrazevi. Sjemenke su cca. Sije se na dubinu 2 cm s razmakom od 10 cm. Alternativno, tri zrna se mogu staviti u zemlju svakih 20 cm. Inače, sjeme se lako može dobiti iz vlastitih biljaka u jesen.

Ako želite početi rasti ranije, možete preferirati biljke od nasturcija iznutra. No, posebno kod jako penjajućih sorti, sa sjetvom ne treba započeti prerano, kako mlade biljke koje bujno nicaju ne bi zauzele cijeli stan kao stanište.

Održavajte nasturcije

Unatoč južnoameričkim korijenima, nasturcij se pokazao lakim za njegu i nekompliciranim ako je mjesto na pravom mjestu. Na tlima bogatim humusom, biljke je potrebno samo lagano gnojiti uglavnom organskim gnojivima jer previše hranjivih tvari osigurava njihovo pucanje u list i samo nekoliko cvjetova iznijeti. Naša Plantura je vrlo prikladna Organsko gnojivo za cvijeće s dugotrajnim učinkom koji polako i nježno oslobađa svoje hranjive tvari. Nema opasnosti da nasturtium puca u list i jedva stvara cvjetove. Možete sigurno učiniti bez rezidbe. Međutim, nasturcij može podnijeti hrabro držanje škara ako želite malo zadržati biljku penjaču.

Berite i čuvajte nasturcije

Listovi cvijeta kapucina mogu se brati tijekom cijele vegetacije. Od početka razdoblja cvatnje u lipnju do prvih mrazeva u jesen, biljke proizvode tone šarenih cvjetova i sjemenskih mahuna, koje su također jestive.

Obilna berba lišća, cvijeća i sjemenskih mahuna zahtijeva preradu! Ali očuvanje ukusnog začina je teško, jer cvjetovi i listovi nisu prikladni ni za sušenje ni za zamrzavanje. Međutim, postoji mogućnost kiseljenja pupova i nezrelih mahuna kao što su kapari, biljni ocat ili od listova napravite ukusan pesto koji se može čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana lišće.

Sastojci i upotreba nasturcija

Glukozidi u ulju gorušice daju nasturciji njihov oštar okus poput kreše. Njihovo ljekovito djelovanje na bakterije, viruse i gljivice je neosporno; 2013. nasturcij je čak proglašen i za ljekovitu biljku godine. Ekstrakt biljke često se koristi za sprječavanje infekcija mokraćnog sustava i prehlade. Ali biljka sadrži i druge zdrave sastojke – uključujući vitamin C, karotenoide, flavonoide i sumpor. Nasturtiums ima najbolji okus svježe ubran - primjerice u maslacu i kvarku, kao pikantni sastojak za salatu ili kao jestivi ukras za cvijeće. Posebna su poslastica cvjetovi punjeni kremastim sirom. Veći listovi također se mogu puniti poput listova vinove loze.

Nasturtiums: bolesti i štetnici

Dva štetnika koja mogu biti opasna za egzotičnu ljepoticu su gladne gusjenice Veliki kupus bijeli leptir i Lisne uši. Nekada se u povrtnjaku pokušavalo iskoristiti tu činjenicu: kao „hvatač lisnih uši“, nasturcij je trebao čuvati štetnike od drugih ugroženih biljaka. Međutim, ova metoda je uspješna samo u iznimnim slučajevima, jer se različite vrste štetnika odnose na vrlo specifične Specijalizirane biljke domaćini, a od njih ih čak ni ne odvraćaju sočni izbojci nasturcija dozvola.

Jednostavni kućni lijekovi, poput redovitog prskanja vodom sa sapunom, često pomažu protiv najezde lisnih uši. Jako zahvaćeni izdanci mogu se ukloniti. Kao i kod svih biljaka koje bi u jednom trenutku trebale završiti na tanjuru, otrovni pesticidi nisu sredstvo izbora. Naše je biološko i sigurno sredstvo za uspješnu borbu protiv štetnika kao što su lisne uši Plantura organski neem bez štetočina. Temelji se na 100% biljnom i prirodnom aktivnom sastojku neemu i koristi se kao sprej. Pčele i drugi korisni kukci nisu ugroženi.

Više informacija o temi Uzgajajte nasturcije možete pronaći u našem posebnom članku.