Sa svojom dugom poviješću, 'Gute Luise' je jedna od starih i tradicionalnih sorti krušaka. Ovdje možete saznati zašto je još daleko od zastarjele i prašnjave i ne bi trebao nedostajati ni u jednom hobi voćnjaku.
„Gute Luise” sastavni je dio mnogih voćarskih regija, posebno zbog dobrog okusa koji ga čini savršenim za izravnu konzumaciju. Reći ćemo vam kakav je okus plodova i kako i vi možete svake godine uživati u velikim količinama svježih krušaka sa stabla u svom vrtu.
"Sadržaj"
- Dobra Luise: Profil
- Podrijetlo i povijest sorte kruške 'Gute Luise'
- Pear Gute Luise ': okus i svojstva
- Posebne značajke uzgoja i njege
- Berite i koristite dobre kruške Luise
Dobra Luise: Profil
| Sinonimi | 'Dobra Luise von Avranches', 'Princ od Württemberga', 'Bonne Louise d'Avranches' |
| voće | srednje do velike veličine; zelenkasto-žuta, sa sunčane strane crvenkasto-smeđa |
| ukus | slatko, aromatično i vrlo sočno |
| Prinos | gotovo uvijek vrlo visoka |
| Vrijeme žetve | Od početka rujna do početka listopada |
| Zreo za uživanje | rujna do listopada |
| Rok trajanja | može se čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana |
| rast | srednje do jake |
| klima | sunčana i topla mjesta |
| Bolesti i štetnici | sklon krastama, donekle osjetljiv na mraz drveta |
Podrijetlo i povijest sorte kruške 'Gute Luise'
Sorta kruške „Gute Luise von Avranches” – također nazvana „Princ od Württemberga” – ima dugu povijest na koju se treba osvrnuti. Ovu sortu je prvi otkrio u Francuskoj gospodin de Longueval 1778. godine. Svojoj supruzi Louise posvetio je ime 'Bonne Louise d'Avranches'. Na njemačkom području naziv 'Gute Luise' ustalio se kao skraćenica za krušku nakon što se proširila.
Pear Gute Luise ': okus i svojstva
Tipičan okus 'Gute Luise' karakterizira njegova slatkoća i vrlo sočno meso. Kruška je vrlo sitnih stanica, što žućkastobijeloj pulpi daje karakter topljenja. Plod je kruškastog oblika kao iz udžbenika: prilično zvonast sa strukom. Iz bijelih cvjetova izrastu prilično ujednačeni, srednje veliki do krupni i čvrsti plodovi glatke i sjajne zelenkasto-žute osnovne boje. Na sunčanoj strani prekrivena je crveno-smeđom bojom pokrova, često u točkicama koje podsjećaju na ljuske pastrve. Čaška jama je plitka do srednje duboka s malim izbočinama ili naborima. Jama na stabljici obično nedostaje ili je ravna i ispupčena.
Posebne značajke uzgoja i njege
Stablo kruške Gute Luise ' odlikuje se snažnim rastom u mladoj dobi. Stablo kasnije formira široku, piramidalnu krošnju. Hoće li se ovo naći u vašem vrtu kao visoko, polovica ili četvrtina debla, u potpunosti ovisi o vama. 'Princ od Württemberga' također izrezuje finu figuru kao oblikovano voće na rešetki.
Za doradu se mogu koristiti različiti dokumenti. Pyrus betulifolia je snažna baza koja je prikladnija za velike vrtove ili voćnjake. Kao daljnja opcija, jastučić 'Pyrodwarf®' je predstavnik prilično slabog rasta. Najčešće se koriste podloge od dunje. Ovdje je standard profinjenost dunje A (dunja iz Angersa) srednje jakog rasta, koja podržava visok zamet i dobar prinos. Budući da to može lako dovesti do problema s prianjanjem, potrebno je srednje pročišćavanje, na primjer s "Gellertova kruška od maslaca' potrebno. Dunja C je sporija i stoga je vrlo pogodna za vaš vlastiti vrt. Međutim, treba napomenuti da su oba dokumenta osjetljiva na zimski mraz.
Uz odgovarajuću njegu možete računati na ranu i ravnomjerno bogatu berbu. Treba samo napomenuti da kruška Gute Luise ' obično ima male plodove ako stablo daje previše ploda. Ovdje, stanjivanje ploda može osigurati da se kruške koje ostanu na stablu mogu bolje brinuti i nastaviti rasti. Ako su plodovi na stablu veličine lješnjaka, oštećeni i posebno sitni mogu se odrezati, tako da po grozdu ostane samo 2 do 3 ploda.
'Gute Luise' se može široko uzgajati i nema posebnih zahtjeva za tlo. Njihovo preferirano mjesto, međutim, je na srednjim nadmorskim visinama s prilično siromašnim vapnom, duboko vlažnim i toplim tlima. Osim toga, dobra opskrba hranjivim tvarima vrlo je važna ako želite podržati razvoj svog stabla. Ovdje preporučamo gnojivo koje sadrži glavne hranjive tvari kao što su dušik, fosfor i kalij - na primjer naše održivo proizvedeno gnojivo Plantura organsko univerzalno gnojivo. To podupire stvaranje cvjetova i plodova kroz polagano oslobađanje dušika i može se koristiti za razne vrste voća.
Unakrsno oprašivanje je neophodno za plodove 'Guten Luise'. Stoga bi u blizini trebale biti i sorte koje također cvjetaju od travnja do svibnja i smatraju se dobrim donorima peludi. vrste 'Konferencija',' Esperens Bergamot ', ' Šarena srpanjska kruška ', ' Madame Verte ', ali i neke druge sorte mogući su oprašivači za "Dobre Luise". One mogu biti udaljene i do 300 metara od stabla kruške Gute Luise, ali ovdje je važan ispravan smjer vjetra ili adekvatno oprašivanje pčelama ili drugim kukcima.
Srednje kasno cvjetanje od travnja čini ovu sortu manje osjetljivom na kasne mrazeve ili loše vrijeme. Međutim, lako može doći do mraza drva. U osnovi je zdrava sorta, ali je vrlo osjetljiva na krastavost. Kako bi se spriječilo nakupljanje vlage, uklanjanje zaraženih listova i izdanaka ili pravovremeno stanjivanje lišća može pomoći u sprječavanju. U konačnici, međutim, i kada je spašavanje uroda vrlo važno, moguće je koristiti i sprejeve protiv krastavosti. "Gute Luise" također je sklona virusnoj koštičavosti.
Kako bi vaša 'Gute Luise' dugo rodila i nastavila dobro rasti, važno je godišnja rezidba nakon izgradnje krošnje. Kao i kod većine voćaka, rez treba obaviti u kasnu zimu između siječnja i ožujka. Ovdje ćete pronaći savjete i trikove za Rezano stablo kruške.
Berite i koristite dobre kruške Luise
Plodovi se mogu brati već početkom rujna, ali su spremni za jelo tek sredinom ili krajem rujna. Ovdje kruška Gute Luise može razviti svoj puni talent: budući da je izvrsna stolna kruška, 'Gute Luise' je divna za jelo voće izravno u svakom vrtu. Međutim, i dalje se mogu jesti izravno nakon 3 do 4 tjedna hladnog skladištenja bez ikakvih problema. Ako je moguće nešto hladnije skladištenje na -1°C, primjerice u maloj hladnjači, kruška još može završiti na jelovniku do siječnja.
U smislu daljnje upotrebe, kruška Gute Luise 'pravi je svestrani. Bilo kao sok, preljev za torte, u voćnoj salati, za konzerviranje ili za sušenje, uvijek ima dobru figuru. Želite li saznati više o prikladnoj sorti oprašivača za krušku 'Gute Luise'? Pročitajte više o popularnoj sorti krušaka 'Konferencija‘.
