Kupine: Savjeti za sadnju, razmnožavanje & Co.

Kupine mogu oduševiti u vlastitom vrtu svojim slatkim i sočnim plodovima. Sve što trebate znati o kupini možete pronaći ovdje.

Kupina (Rubus fruticosus) je dugogodišnji favorit za svaki vrt. Jednom posađena, snažna je i produktivna, ponekad čak i toliko da kupina može postati smetnja. Uz prave savjete, međutim, uzgoj kupina je uzbudljiv zadatak za svakog hobi vrtlara i nagrađen je dobrim urodima. Reći ćemo vam što je važno kod sadnje kupine, koje alate trebate i kako spriječiti da kupina nikne.

Sorte kupine: zimzelene, bez trna i ukusne sorte

Divlje kupine obično su posebno bodljikave i doslovno čine berbu slatkih plodova "propastima". Postoje neke sorte bez boda koje se mogu uzgajati u vrtu bez ikakvih problema s okusom bodljikavi rođaci mogu pratiti korak - također se često pogrešno nazivaju kupinama "bez trna". određen. Kao i sve druge biljke ruže (

RosaceaeS botaničkog gledišta, međutim, kupina nema bodlje, nego trnje.

Ove sorte kupina posebno su popularne:

'Navaho': krupni, sjajni plodovi aromatičnog okusa; robusna sorta bez trna sa snažno uspravno rastućim, dugim repovima; ružičasto cvijeće

'crni saten': srednje do jaka uspravno rastuća sorta; bez uboda; vrlo produktivan; sjajni crni plodovi umjerenog okusa; donekle osjetljiv na mraz i bolesti

'Loch Ness': poluuspravne šipke za uzgoj; bez uboda; vrlo veliki, čvrsti plodovi aromatičnog, slatkog okusa; vrlo produktivan; sklona bolesti

'Asterina': robusna sorta s vrlo krupnim, čvrstim plodovima; slatki okus; bez uboda; srednje snažan

,jumbo': bez trna, vrlo produktivna sorta; snažan; vrlo veliki, mekani plodovi koji nemaju osobito dobar okus

'Chester Thornless': snažna, penjačka sorta s krupnim plodovima dobrog okusa; bez uboda; kasno sazrijevanje i rađanje do prvog mraza; visoka ukrasna vrijednost zbog lijepog cvijeća

'Kolači za bebe': posebna brazelberry–rasplod; izgledaju kao mali grm borovnice koji se može uzgajati u loncu; visoka ukrasna vrijednost, ali niži prinosi

'Crna kaskada': grmolika, spororastuća sorta koja se može uzgajati na semaforu zbog previsokih izdanaka; srednje veliki, slatki plodovi; mladi štapići su bodljikavi, ali se bodljikavost nakon rezidbe smanjuje.

Opsežna zbirka od Sorte kupine a detaljnije informacije o pojedinim sortama možete pronaći ovdje.

Posadite kupine

Kupina je robustan grm koji se dobro nosi s nepovoljnijim uvjetima. Međutim, postoji nekoliko osnovnih uvjeta koje nikako ne biste trebali uskratiti svojoj bodljikavoj bobici. Objašnjavamo korak po korak kako svoju voljenu kupinu možete dovesti do vrhunske izvedbe.

Sadnja kupine: mjesto

Kupine su vrlo bujne, čak i na siromašnijim mjestima. Zahtjevi na podu nisu osobito visoki, ali trebate koristiti posebno teške i tla siromašna humusom kod sadnje kupine s nekim gnojivom ili istrulilim materijalom u sadnu rupu dati.

Sadnja kupina: kada i kako?

U principu, ne možete navesti točno određeno vrijeme za sadnju kupine, jer je ona ionako vrlo robusna. Osim toga, ukusna kupina sada se gotovo isključivo prodaje s korijenskim kuglicama, tako da donosi najbolje uvjete za dobar početak u vlastitom krevetu. Dobro ukorijenjen štapić kupine prepoznaje se po tome što se cijela korijenova kugla može izvući iz lonca s cvijećem bez ostavljanja tragova.

Ipak, preporučljivo je saditi kupinu u jesen (rujan/listopad), jer grmovi niču u rano proljeće. Da biste to učinili, obilno i duboko otpustite tlo kako biste finom korijenu ponudili optimalnu osnovu za rast.

Savjet: Prije sadnje možete cijelu grudu korijena jednom potopiti pod vodu – tada se upije i svo fino korijenje se opskrbljuje vodom.

Nakon što ste posadili štapić kupine, ponovo pokrijte rupu za sadnju i pažljivo utisnite zemlju oko stabljike. Kako biste zaštitili tlo od prekomjernog isparavanja, krevet možete prekriti tankim slojem malča od kore.

Evo sažetka najvažnijih stvari o sadnji kupina:

• Odlučite se za uspravnu ili puzaju kupinu
• Iskopajte veliku rupu za sadnju; Duboko otpustite tlo
• Dodajte malo komposta na teškim mjestima
• Zalijte korijensku kuglu
• Posadite i pritisnite kupinu; Možda. Nanesite malč od kore protiv isparavanja
• Za puzave sorte: rastegnite rešetku kao pomoć pri penjanju

Detaljan vodič za Biljke kupine, stvorili smo ovdje za vas.

Razmnožavajte kupine

Na sreću, razmnožavanje kupine je relativno jednostavno. Kod razmnožavanja treba paziti samo na to radi li se o penjačkoj ili uspravnoj sorti kupine. Najbolji način za razmnožavanje varijanti koje rastu uspravno su korijenske reznice ili trzalice. Penjačice ili puzave kupine mogu se razmnožavati pomoću korijenskih reznica, kao i udubljenja i reznica.

• Podnožja

Povremeno biljke kupine niknu pod zemljom i izranjaju iz zemlje na nekoj udaljenosti. Ako je potrebno, ova se nova biljka može iskopati najdužim mogućim komadom korijena i presaditi na drugo mjesto.

• Reznice korijena

U tu svrhu koriste se komadići korijena koji imaju barem jedan ili dva pupa izbojaka. Ovi se stavljaju u kutiju s vlažnom Organsko bilje i zemlja za sjetvu položen i zatrpan zemljom. Zatim se dječja kutija postavlja na svjetlo, hladno i dobro prozračeno mjesto. U najboljem slučaju, nove, male biljke izniknu iz dijelova korijena tijekom zime.

• Reznice

U tu svrhu odsječu se jednogodišnji izdanci grma i dijele na komade s po dva do tri čvora (listni čvorovi). Zatim se stavljaju u posude s rahlim supstratom za uzgoj. U toplim i vlažnim uvjetima, reznice razvijaju dovoljno korijena u nekoliko tjedana da se opskrbe hranjivim tvarima.

• Sinker

Dugi izbojci biljke kupine pritisnuti su na tlo, prekriveni slojem zemlje i utegnuti kamenom. Vrh izdanka bi trebao i dalje gledati iz zemlje. Do jeseni će ponijeti formirati dovoljno korijena da se odvoje od matične biljke.

Detaljniji vodič za svaki Vrste razmnožavanja kupina Ovdje ćete naći.

Briga za kupine

Kupina je prava vitaminska bomba i ujedno izuzetno ukusna i slatka. Njihov sadržaj provitamina A i vitamina C je iznad prosjeka u odnosu na bobičasto voće. Međutim, kako bi vaša kupina najbolje funkcionirala, trebali biste se dobro brinuti o njoj. Ali ne brinite: kupini ne treba puno pažnje.

Ulijte kupine

Kupina je žedna vrsta bobica. Prilikom sadnje morate paziti da je korijenje dovoljno zalijevano. Njihov brzi rast i sočne bobice znače da je potrošnja vode relativno visoka. Iz tog razloga, pobrinite se da vaši dragi uvijek stoje u vlažnom tlu, a da kupina ne potone u vodu. Stoga je poželjno svakodnevno zalijevanje, osobito na višim temperaturama.

Gnojite kupine

Potrebna su redovita gnojiva kako bi kupina mogla snažno rasti i davati puno plodova. Kupinu je najbolje gnojiti u rano proljeće (ožujak) prvenstveno organskim dugotrajnim gnojivom organske kvalitete poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivo. Kao dodatak možete koristiti i vlastiti vrtni kompost. Sloj malča od pokošene trave također osigurava dobru opskrbu humusom.

Ovdje možete pronaći više informacija o Gnojidba grmova kupine.

Izrežite kupine

Kupina treba redovito orezivanje kako bi se održala u formi i kako bi bila zaštićena od štetnika. Svake se godine vrlo izdašno režu jednogodišnji izdanci koji su već urodili plodom. Ovaj rez za održavanje obično se obavlja prije zime kako bi biljka bila otpornija na zimu i kako bi se iz zimnice uklonili štetnici poput kupine.

Više stručnih savjeta i detaljnih uputa o tome kako Rezanje kupine Ovdje ćete naći.

Berite kupine

Izvrsna je zabava, posebno za djecu, kada mogu grickati voće izravno iz vrta. Ali kada su kupine zrele i kako ih je najbolje brati?

Kupine: kada je vrijeme berbe?

Točan datum berbe kupine ne može se navesti, jer biljke nastavljaju davati plodove tijekom relativno dugog vremenskog razdoblja. To je zbog neujednačenog vremena cvjetanja kupine. To je dobro za nas jer svježe kupine uvijek možemo ubrati po potrebi bez opasnosti da se pokvare u hladnjaku. Berba kupina može se produžiti od srpnja do listopada, ovisno o sorti.

Branje kupina: ovo je najbolji način za to

Kupina se sastoji od brojnih sitnih koštičavih plodova. S botaničke točke gledišta, zapravo se ne govori o bobičastom voću, već o zbirnim koštičavim plodovima. Plodovi su zreli kada zasjaju plavo-crno i gotovo sami ne otpadaju kada ih uberete. Tada su najslađeg okusa. Prilikom berbe kupina treba nositi rukavice kako ne bi došlo do ozljeda od bodlji. U međuvremenu, međutim, postoje i izvrsne sorte bez trna koje olakšavaju uzgoj i njegu.

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu prilikom berbe:

• Nosite rukavice i dugu odjeću protiv bodljikavih vitica
• Pripremite dovoljno posuda da se kupine ne zgnječe
• Kupine berite tek kada se mogu lako ukloniti
• Kupine ne sazrijevaju – stoga ih nemojte brati prerano

Spremite kupine

Kupina je vrlo sočna i mekana. Međutim, zbog svog posebnog oblika također je posebno sklona modricama. Slatku bobicu poželjno je konzumirati najkasnije nekoliko dana nakon berbe, inače će se brzo pokvariti. Za one koji bi željeli dulje imati neke svoje slatke poslastice, ovdje imamo nekoliko savjeta za čuvanje i čuvanje kupina.

Zamrznite kupine

Kupine su odlične za zamrzavanje. Kako bi primjerci nakon odmrzavanja ostali što ljepši, svoju berbu zamrznite što prije. Da biste to učinili, jednostavno dobro isperite kupine, pustite ih da se ocijede u cjedilu, a zatim podijelite slatke bobice. Ovako pripremljene kupine su spremne za zamrzivač.

Savjet: Ako kupine koristite u desertu, primjerice, često ih je preporučljivo poslužiti dok su još malo smrznute. To daje više svježine i daje bobici malo više zalogaja.

Smanjite količinu kupina

Kao i većinu drugog bobičastog voća, kupine se mogu konzervirati i kuhanjem. Posebno obrađene kao žele ili džem, kupine su voćne i ukusne dugo nakon što su ubrane. Za konzerviranje, jednostavno dajte svoje ubrano voće s odgovarajućom količinom šećera za konzerviranje i nečega U lonac stavite vodu i pirjajte dok sve ne postane homogena masa Ima. Ovisno o vašim željama, sada možete koristiti ručni blender za fino podešavanje konzistencije džema koji želite. Zatim još vruću voćnu masu sipajte u posude koje se zatvaraju i ponovno ih kuhajte najmanje pola sata u većoj posudi. Zatim pustite da se ohladi - gotovo.

Uklonite kupine

Unatoč svojim sjajnim svojstvima, kupina povremeno može biti smetnja. Iznad svega, divlji rođaci naših vrtnih sorti mogu se razviti u nevoljene uljeze u našim vrtovima. Ako je to slučaj, postoji nekoliko načina da se riješite kupina koje su nekada izrasle. S jedne strane, to je moguće mehaničkim uklanjanjem, tj. odsijecanjem i otkopavanjem podnožja. Postoji i mogućnost suzbijanja kupine pesticidima – no na sredstva koja sadrže glifosat ne gledaju kritički samo u vrtlarskim krugovima.

Više o Uklanjanje kupina možete pronaći ovdje u našem posebnom članku.