Postoje neke biljke koje još uvijek uspijevaju u djelomičnoj sjeni ili ih čak preferiraju. U našem članku naći ćete popis biljaka koje su dobro prikladne za penumbru.
Postoje li i biljke koje uspijevaju na djelomično zasjenjenim mjestima? Odgovor je da! Postoji nekoliko biljaka za djelomično zasjenjena mjesta. Upoznat ćemo vas s biljem za penumbru i obavijestiti vas o njihovim nutritivnim potrebama. Postoje biljke koje trebaju samo nekoliko hranjivih tvari i one koje samo daju bogat prinos uz visoku opskrbu hranjivim tvarima.
Bilje za penumbru s niskim prehrambenim zahtjevima
Izbor bilja polusjenice koje su zadovoljne nutrijentima siromašnim položajima relativno je mali, ali među njima ipak postoji nekoliko posebnih bogatstava. Naša bez treseta, na primjer, prikladna je za uzgoj bilja u polusjeni Kompost od organskih biljaka i sjemenki Planturačija su rastresita struktura i niska gnojidba optimalno prilagođeni zahtjevima ovih biljaka.
krasuljica (Anthriscus cerefolium): Chervil je vrlo prikladna kao biljka za polusjenu, jer njeni mali i tanki listovi brzo izgaraju na sunčanim mjestima. Uglavnom dvogodišnja otporna biljka preferira rahla, humusna i vlažna tla. Chervil, pikantnog, pomalo paprenog okusa, često se koristi za oplemenjivanje juha i umaka, zbog čega je poznat i kao "jušna trava".
Matičnjak (Melissa officinalis): Matičnjak izvorno dolazi iz mediteranske regije i pripada istoj biljnoj obitelji kao i ružmarin i timijan. Za razliku od njih, dobro podnosi polusjenu i može je izdržati do 30 godina. Najbolje je uzgajati na dobro dreniranom tlu, jer bolje podnosi sušu nego previše vlage. Prije svega, koriste se listovi koji osim fine arome limuna imaju i mnoge sastojke koji pospješuju zdravlje.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Pimpinelle je jedna od prilično nepoznatih, ali ništa manje ukusnih i zdravih biljaka za djelomično zasjenjena mjesta. Budući da ih rijetko možete pronaći u supermarketima, još se isplativije uzgajati u svom kućnom vrtu. Biljka, poznata i kao “Mali Wiesenknopf”, preferira suha, siromašna i rahla tla. Zato je naš Kompost od organskih biljaka i sjemenki Plantura pomiješana s pijeskom ili lomljenom ekspandiranom glinom kako bi se poboljšala propusnost vode. Mogu se jesti i listovi i cvjetovi. Njihova najpoznatija upotreba je u frankfurtskom zelenom umaku, ali osim toga, prikladni su i za nekuhana jela, primjerice.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan je također poznat kao "biljka besmrtnosti" zbog svojih navodnih svojstava protiv starenja. Najpoznatiji je u Kini, gdje ga mnogi uzimaju u čajevima, primjerice, zbog njegova naizgled produžetka života. Doista, u matičnoj regiji Jiaogulan, iznenađujući broj ljudi živi preko 100 godina. U krevetu biljka preferira djelomično zasjenjena mjesta s vlažnim tlima bogatim hranjivim tvarima: biljka će i dalje dobro rasti čak i ako ima manje zaliha hranjivih tvari. Jiaogulan voli rasti, zbog čega se preporučuje uzgoj u visećim košarama.
vrtna kresa (Lepidium sativum): Kažu da je vrtna kreša najbrže povrće za berbu. U dobrim uvjetima možete biti prvi Bilje na prozorskoj dasci Berba nakon samo četiri dana. U vrtu nije tako brzo, ali i ovdje bi kresa trebala biti spremna za berbu najkasnije nakon dva tjedna. Kreša je vrlo nezahtjevna što se tiče položaja, jer klija i raste gotovo posvuda. Obično samo malo duže traje u polusjeni nego na suncu.
kadulja (Salvija): Kadulja se zapravo najugodnije osjeća na suncu, ali među gotovo 900 vrsta ima i onih koje su prikladne za sadnju u polusjeni. Tako, na primjer, cvjeta stepska kadulja (Salvia nemorosa) ili japanska kadulja (Salvia nipponica) čak i ako nisu na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Kadulja, koja raste u polusjeni, preferira - kao i većina drugih vrsta - suha i siromašna tla.
Bilje za polusjenu s većim nutritivnim zahtjevima
Supstrat bogat hranjivim tvarima, kao što je naš, idealan je za uzgoj sljedećih penumbralnih biljaka Plantura organsko univerzalno tlo. Vlasac, paprena metvica i slično najbolje uspijevaju kada su dobro opskrbljeni hranjivim tvarima. Naša mješavina bez treseta ne samo da dugo vremena opskrbljuje hranjivim tvarima iz organskih gnojiva, već i učinkovito pohranjuje hranjive tvari iz naknadne gnojidbe.
vlasac (Allium schoenoprasum): Vlasac je jedno od najpopularnijih kulinarskih biljaka i gotovo je neophodan za salate ili biljni kvark. Uzgoj u vlastitom vrtu je jednostavan sve dok pazite da tlo uvijek bude vlažno. Iako je vlasac dobar za sunčana mjesta, postoji veliki rizik da će se tlo isušiti. Stoga vlasac po mogućnosti treba uzgajati u polusjeni.
paprena metvica (Mentha x piperita): Pepermint se lako održava i, ako ne pazite, može brzo zauzeti cijeli krevet. Najbolje uspijeva u hranjivim tvarima, humusom i vlažnim supstratima. Ako možete ponuditi paprenoj metvi ove uvjete, ništa ne stoji na putu bogatoj berbi lišća. Listovi se mogu koristiti svježi ili sušeni, na primjer za čajeve ili za aromatiziranje vode.
peršin (Petroselinum crispum): Peršin preferira svijetla mjesta, ali ne podnosi preveliku toplinu, zbog čega je prikladniji uzgoj peršina u polusjeni. Tamo bi peršin trebao biti na rahlom, hranjivim tvarima bogatom i prilično vlažnom tlu. Tipičnu penumbru ne koristimo samo za oplemenjivanje i ukrašavanje mnogih jela, ali uživa veliku popularnost u cijelom svijetu: na primjer također na arapskom tabouleh ili na francuskom Persillade. Peršin je pogodan za gredice začinskog bilja u polusjeni kao i za uzgoj u posudama kao začinsko bilje za djelomično zasjenjene balkone.
Sjeme kima (Carum carvi): Kim je autohtona samonikla trajnica koja se može naći u prirodi, osobito na prilično suhim livadama. U vrtu kim preferira ilovasta, ne previše kisela tla. Da biste podigli pH tla, možete ga pomiješati s vapnom, na primjer. Što se tiče opskrbe hranjivim tvarima, kim je relativno štedljiv, jer iako se raduje velikoj opskrbi, slaže se i s malo. Budući da je kim dvogodišnja biljka, sjeme se ne može brati do druge godine uzgoja.
Perilla/ Crveni Shiso (Perilla frutescens): Perilla je jednogodišnja biljka koja se široko koristi, posebno u azijskoj kuhinji. Ne treba puno sunca i relativno je gladan hranjivih tvari u usporedbi s drugim biljem. Stoga treba paziti da za uzgoj koristite supstrat bogat hranjivim tvarima. Ako ste ljubitelj sushija, svakako ga se isplati uzgajati jer se u Japanu za njega dosta koristi polusječna biljka.
Lovage (Levisticum officinale): Lovage, također poznat kao "Maggikraut", izvrsna je biljka za djelomičnu sjenu. Međutim, izraz "trava" ovdje je pomalo pogrešan jer se radi o višegodišnjem grmu koji obično naraste preko metra. Lovage jako jede i preferira lagana, kredasta tla. Trava Maggi često se koristi kao zamjena za dobro poznati začin svog imenjaka. Inače, umak od začina ne sadrži lovage, a ipak je okus začinskog bilja prilično blizak onom umaka.
zmijina trava (Artemisia dracunculus): Iako estragon preferira sunčana mjesta bogata hranjivim tvarima, biljka dobro uspijeva na djelomično zasjenjenim mjestima koja su malo mršavija i suša. Osim toga, estragon je jedna od izdržljivih biljaka te će vas nekoliko godina oduševljavati svojim listovima koji se mogu na mnogo načina koristiti u kuhinji.
Savjet: Estragon je idealan za začinjanje jela s roštilja kao što su meso i riba. Preporučujemo više Bilje za roštilj.
kamilica (Matricaria recutita): Kamilica je jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka. Njezini se cvjetovi koriste, primjerice, za čajeve za želučane probleme ili za protuupalne masti. U vrtu se ljekovita biljka dobro snalazi i na djelomično zasjenjenim mjestima, sve dok je opskrbljena s dovoljno hranjivih tvari i vode te je dopuštena da raste u prilično ilovastim supstratima.
Ako vaš vrt također ima sunčane ili sjenovite kutove, možete koristiti naše članke za začinsko bilje za sunčana mjesta i Bilje za sjenovita mjesta Nastavi čitati.
