Costoluto Genovese: karakteristike, uzgoj i berba

click fraud protection

Sorta rajčice ‘Costoluto Genovese’ uvjerava svojim krupnim plodovima neobičnog oblika. Ovdje možete saznati što trebate uzeti u obzir pri uzgoju i njezi Costoluto rajčice.

Costoluto Genovese
'Costoluto Genovese' od kraja kolovoza oduševit će nas svojim krupnim, ukusnim plodovima [Foto: Sarah2 / Shutterstock.com]

Rajčica „Costoluto Genovese“ podsjeća na ljetne praznike u Italiji, na sunce tople, velike crvene biftek rajčice i njihov voćni okus. U ovom profilu predstavljamo klasični 'Costoluto Genovese' i dajemo vam savjete o uzgoju u našim geografskim širinama.

sadržaj

  • Costoluto Genovese: profil
  • Podrijetlo i povijest rajčice
  • Okus i karakteristike biftek rajčice Costoluto Genovese
  • Savjeti za uzgoj i njegu Costoluto Genovesea
  • Berite i koristite Costoluto rajčice

Costoluto Genovese: profil

voće Biftek rajčica; Crvena
ukus voćni, blag, blago kiselkast
Vrijeme zrenja kasno
rast Štapna rajčica, do 180 cm
Mjesto Staklenik, zaštićeno polje, kada

Podrijetlo i povijest rajčice

„Costoluto Genovese“ s velikim plodovima, što u prijevodu znači „rebrasti iz Genove“, dolazi iz Pijemonta, sjeverozapadno od Genove. Vjerojatno je već bila u 18 Bio je poznat u 19. stoljeću, a u vrtovima se sačuvao do danas. U Italiji postoje i druge rebraste biftek rajčice koje su nazvane prema regiji porijekla, na primjer „Costoluto Fiorentino“ ili „Costoluto Cantanese“.

Okus i karakteristike biftek rajčice Costoluto Genovese

S prosječnom težinom od oko 200 grama, svijetlocrvena sorta rajčice „Costoluto Genovese“ jedna je od manjih biftek rajčica. Vaše biljke obično dosežu visinu od oko 180 centimetara. Plodovi su često jako rebrasti i kasno sazrijevaju od kraja kolovoza do kraja sezone u grozdovima od četiri do šest rajčica. Prinos ove biftek rajčice je visok i pouzdan. Okus rajčice „Costoluto Genovese“ je voćni, blago kiselkast i blago sladak. Povijesna sorta je sigurna za sjeme, tako da možete lako Sami nabavite sjemenke rajčice i sljedeće godine ponovno posijati 'Costoluto Genovese'.

Sorta rajčice Costoluto Genovese
Lijepi biftek rajčica 'Costoluto Genovese' najbolje je jesti svjež [Foto: Ulyana Vyugina / Shutterstock.com]

Savjeti za uzgoj i njegu Costoluto Genovesea

„Costoluto Genovese“ je prilično robustan i manje osjetljiv na bolesti. Pogodan je za uzgoj u posudama, u staklenicima i na zaštićenim otvorenim poljima. Sorta rajčice kojoj je potrebna toplina posebno ima koristi od toplog zida kuće i zaštite od kiše. Od početka svibnja 'Costoluto Genovese' sadite u staklenik, od sredine svibnja nakon ledenih svetaca u posude ili na otvorenom. Prilikom sadnje napunite jamu za sadnju posebnim supstratom, poput naše Plantura organsko tlo za rajčice i povrće, i stavite mlade biljke u nju. Visok sadržaj komposta i već sadržane hranjive tvari opskrbljuju 'Costoluto Genovese' do prve gnojidbe i potiču rast korijena. Nakon sadnje poduprite 'Costoluto Genovese' štapom i labavo ga zavežite.

„Costoluto Genovese“ je jednostavan za njegu i može se dobro uzgajati s dva izbojka. Da biste to učinili, morate imati sve bočne izbojke Obrane rajčice, osim duboko ukorijenjenog instinkta. Povlači se kao drugi izdanak, po mogućnosti ima svoj oslonac i posebno se veže. Na ovom izbojku uskoro će se formirati cvjetni grozdovi i drugi plodovi. Od lipnja dolazi vrijeme za prvu gnojidbu, jer je rajčicama, kao teškim jelima, potrebna posebno velika količina hranjivih tvari kako bi donijela bogat urod. To možete učiniti s organskim tekućim gnojivom kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće Gnojidba rajčice vrlo bez napora. NK gnojivo na biljnoj bazi dodaje se u vodu za navodnjavanje otprilike jednom tjedno.

Berite i koristite Costoluto rajčice

Velika biftek rajčica „Costoluto Genovese“ idealna je za rezanje na kruh ili u salatu. Krupni plodovi su bogati i ukusni u juhama i umacima, općenito su prikladni za preradu.

Rajčica volovskog srca također nas podsjeća na ljetne dane i šarene seljačke tržnice u Francuskoj i Italiji. U našem članku nudimo vam ove posebno oblikovane rajčice i najbolje sorte Rajčica volovskog srca i dati savjete o uzgoju i korištenju.