Sorte ogrozda: crvene, zelene i žute sorte

Za vas smo sastavili najbolje sorte ogrozda kako biste mogli ubrati najukusnije bobice u svom vrtu.

the Ogrozd (Ribes uva-crispa) izvorno potječe iz divljeg oblika iz srednje i istočne Europe i koristi se od 15. stoljeća. Uzgajana za berbu voća u 19. stoljeću. Gotovo sve sorte su osjetljive na pepelnicu američkog ogrozda, koja je u Europu unesena oko 1900. godine. Sada na tržištu postoje otporne sorte ogrozda, ali one obično daju samo vrlo male plodove. Nove sorte ne razlikuju se samo po veličini ploda. Boja ploda, dlakavost, (trnje), početak cvatnje i vrijeme sazrijevanja mogu biti važni kriteriji za odabir sorte.

Za obrt su prvenstveno potrebni ranozreli grmovi s krupnijim bobicama koje su što crvenije. Zato mnoge stare sorte ogrozda danas vole samo obožavatelji. Općenito se razlikuje sorte sa zelenim (bijelim), crvenim i žutim bobicama. U nastavku vam predstavljamo izbor najboljih sorti ogrozda za vaš kućni vrt.

Zelene (bijele) sorte ogrozda

'Neoprezno': Britanska sorta rane zrelosti; slab rast, ali mogući visoki prinosi; vrlo veliki, dlakavi plodovi dobrog okusa.

'Invicta': Engleski križ različitih sorti; s jakim i uspravnim rastom, stoga dobro prikladan za treniranje živice; vrlo rano sazrijevanje (od sredine lipnja); daje srednje velike, ovalne plodove s vrlo prozirnim žilama; visoki i sigurni prinosi; kratki, mekani trnovi na izbojcima; niska osjetljivost na plijesan.

'Zelena Hanza' (također 'Bijela trijumfalna bobica'): Engleski križ iz 18 Stoljeće; moguća srednjerana berba od početka srpnja; sorta otporna na mraz s redovitim i visokim prinosima; srednja osjetljivost na pepelnicu, inače vrlo robustan i snažan; snažno pojačanje; krupni, malo dlakavi plodovi s finom aromom; međutim, bobice tijekom obrade dosta posmeđe.

'Reflamba': Njemačka sorta s kasnim cvatom; moguć je snažan rast i visoki prinosi; bijelo-zeleni plodovi srednje veličine s malo arome; pretežno kiselkast okus; niska osjetljivost na pepelnicu, ali otežana berba zbog velikog trnja.

'Zelena lopta': Stara njemačka sorta iz sadnice 'Hönings Earliest'; visokoprinosna sorta sa srednjim vremenom sazrijevanja; daje široke, ovalne, velike plodove zelenkasto-bijele boje; slatko-kiseli aromatičan okus; plodovi imaju tendenciju pucanja, ali jedva smeđi tijekom obrade; vrlo osjetljiv na pepelnicu i oštećenja od hladnoće.

Sorte crvenog ogrozda

'Crveni trijumf' (također 'Winham's Industry'): stara sorta iz Velike Britanije (podrijetlom oko 1835.); vjerojatno slučajna sadnica; srednje rano cvjetanje i zrelost; tradicionalna glavna sorta diljem Europe; redoviti i vrlo visoki prinosi; potrebno nekoliko branja jer dozrijevaju uzastopno; vrlo jaka armatura; veliki, ovalni plodovi tamnocrvene boje; gusto dlakav s gustom kožom i vrlo dobrom aromom; robusna sorta, ali moguća zaraza pepelnicom.

'Pax': Britanski križanac različitih sorti; rana sorta s jakim rastom; dobra ubirljivost zbog niskih bodlji na izbojcima; veliki, srednje crveni plodovi s malo dlake; sklon opeklinama od sunca; otporan na pepelnicu i opadanje lišća.

'Rolonda': Kasna sorta s tamnocrvenim, srednje velikim mahunama bez dlake; ugodan, kiselkast okus; isplativo; niska armatura; plodovi otporni na pucanje; otporan na pepelnicu.

'Xenia': Pasmina iz Švicarske sa srednje kasnim početkom cvatnje; od sredine lipnja može se brati; slabo ojačani izbojci; slab rast, ali dobar prinos; smeđe-crveni, veliki plodovi dobrog okusa; nije potpuno otporan na plijesan; osjetljiv na opekline od sunca.

,Ahil': Uzgajan u Velikoj Britaniji već 1800. godine; srednje rana sorta (dozrijeva početkom srpnja); snažan uspravan rast sa prema dolje zakrivljenim plodovima; pogodan za uzgoj živice, ali zahtijeva snažno obrezivanje; vrlo produktivan; veliki, glatki, ljubičasto-crveni plodovi slatke arome; čvrsta ljuska; lako odabrati; vrlo osjetljiv na pepelnicu i bolest opadanja lišća.

'Rokula' / 'Rocula': Križanac s, između ostalog, sortom otpornom na pepelnicu; adstringentni habit srednje veličine, pogodan za uzgoj u živici; izražene trnje; moguća rana berba; dozrijevanje uzastopno; okrugli, crno-crveni, plodovi srednje veličine; vrlo osjetljiva na pucanje zbog osjetljive ljuske; vrlo dobra aroma; otporan na pepelnicu.

'Remarka': njemačka sorta; moguća rana berba; ljubičasti, okrugli, ne dlakavi plodovi kiselkastog okusa; otporan na pepelnicu, ali plodovi lako pucaju.

'May Duke': Stara britanska sorta; rana sorta s jakim rastom; niska armatura; mogući visoki prinosi; blago dlakavi plodovi slatkog i kiselog okusa; ljubičasta boja; nažalost velika osjetljivost na opekline, također vrlo osjetljiva na pepelnicu.

Žute sorte ogrozda

'Žuta trijumfalna bobica' (također 'Triumphant'): sorta srednje rane zrelosti; isplativo; daje srednje velike, ovalne plodove; blijedo žuta boja s prozirnim venama; slatkastog okusa, ali ne baš aromatičnog; potrebno jako čišćenje, inače sklonost maloj voćnosti; dobro prikladan za obradu.

'Höningov najraniji': Stara sorta iz Njemačke; sazrijeva početkom srpnja; srednji prinos; snažan rast; srednje veliki, mekani, zlatnožuti plodovi vrlo dobrog okusa; dostupno snažno pojačanje; osjetljiv je na bolesti opadanja lišća i zahtijeva snažno stanjivanje; osjetljiv na mraz.

U slučaju da odaberete drugačije Načini korištenja ogrozda imamo pravi članak spreman za vas sa savjetima o zamrzavanju, kuhanju i ko.

Savjet: Uz raznolikost, važna je i opskrba ogrozd hranjivim tvarima. Prvenstveno organsko dugotrajno gnojivo poput naše Planture Univerzalno organsko gnojivo opskrbljuje vaš ogrozd svim važnim hranjivim tvarima tijekom tri mjeseca i potiče aktivan i zdrav život u tlu.