Ljubičasti Calabash: portret sorte rajčice

click fraud protection

Sorta rajčice 'Purple Calabash' ima posebnu ljubičasto-crvenu boju. Prikazujemo što trebate uzeti u obzir pri sadnji i njezi biftek rajčice.

Biftek rajčice Purple Calabash
Plodovi 'Purple Calabash' su tamnocrvene do ljubičasto-smeđe boje i jako rebrasti [Fotografija: Annibell Meierkord/ Shutterstock.com]

Tamni biftek rajčica 'Purple Calabash' unosi poseban izgled u vrt i posebno aromatičan okus na tanjuru. Na ovom portretu ćete naučiti sve o sorti rajčice 'Purple Calabash'.

sadržaj

  • Ljubičasta Calabash rajčica: Traže se
  • Podrijetlo i povijest biftek rajčice
  • Karakteristike i okus sorte rajčice ‘Purple Calabash’
  • Sadnja i njega ljubičastih rajčica kalabas
  • Berba i korištenje Purple Calabash rajčice

Ljubičasta Calabash rajčica: Traže se

voće goveđa rajčica; tamnocrvena do ljubičasto-smeđa s tamno do maslinastozelenom olovkom
okus voćni, slatki, aromatični
vrijeme sazrijevanja kasno
rast Štapna rajčica, do 160 cm
mjesto staklenik, otvoreno tlo, lonac

Podrijetlo i povijest biftek rajčice

Sorta 'Purple Calabash' poznata je već jako dugo i jedna je od povijesnih sorti rajčice. Navodno se već uzgajao na području oko Meksika u pretkolonijalno doba, ali to je teško dokazati. Godine 1963. došao je u ruke USDA banke sjemena i od tada se nudio kao kultivar u naslijeđu vrtlarima diljem svijeta.

Karakteristike i okus sorte rajčice ‘Purple Calabash’

'Purple Calabash' kao biljka doseže visinu od oko 160 centimetara. Rađa velike, jako rebraste plodove s ravnim vrhom koji mogu težiti i do 200 grama. Kad sazrije, rajčice poprimaju tamnocrvenu do ljubičasto-smeđu boju, dok je baza stabljike obično tamnozelene do maslinaste boje. Ova sorta sazrijeva vrlo kasno od kraja kolovoza do početka rujna, kada većina drugih sorti već počinje gubiti prinos. Okus 'Purple Calabash' je voćni i sladak s jedinstvenom aromom koju trebate probati. Ova stara sorta je otporna na sjeme i može se razmnožavati iz vlastitog sjemena.

narezane ljubičaste rajčice od kalabaša
'Purple Calabash' također ima tamnu boju iznutra i mnoge komore za voće [Foto: Xelasuave/ Shutterstock.com]

Sadnja i njega ljubičastih rajčica kalabas

Ovaj soj je prikladan za uzgoj u stakleniku, na otvorenom ili u velikim posudama. 'Purple Calabash' ima plodove koji pucaju i nije osobito osjetljiv na bolesti. Stoga se može postaviti i na otvorenom, zaštićeno od kiše na toplom zidu dok ranije ne sazri.

Od sredine svibnja nakon ledenih svetaca mlade biljke 'Purple Calabash' možete staviti vani, u topliji staklenik od početka svibnja. Naš je pogodan za držanje u posudama, ali i za teško i loše vrtno tlo Plantura organsko tlo za rajčice. Već sadrži esencijalne hranjive tvari koje omogućuju brzi rast mlade biljke nakon sadnje. Visok sadržaj komposta potiče život tla u krevetu i može s vremenom olabaviti i poboljšati strukturu tla. Nakon sadnje, 'Purple Calabash' treba snažno zaliti i poduprijeti te vezati metalnim ili drvenim kolcem.

Zbog veličine ploda i vrlo kasnog sazrijevanja 'Purple Calabash', rajčicu treba uzgajati samo s jednim izbojkom. The izrezivanje rajčice mora se obavljati redovito i pažljivo, jer ova sorta obično postaje divlja i prerasta ako se ne pazi.

Od lipnja vrijedi gnojidba kako bi se spriječili simptomi nedostatka i opskrbili biljke hranjivim tvarima. Uglavnom organsko dugotrajno gnojivo, poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice, unosi se u površinu tla kao granule i na taj način osigurava rajčici sve što im je potrebno. Nakon otprilike dva mjeseca treba primijeniti manju dozu dodatne gnojidbe koja će biti dovoljna do kraja sezone.

Berba i korištenje Purple Calabash rajčice

Ovu aromatičnu rajčicu biftek najbolje je jesti čistu s malo maslinovog ulja i soli, jer tako njen okus dolazi do izražaja. Narezan na kruh ili u salate, 'Purple Calabash' dodaje dašak boje. Naravno, može se koristiti i za kuhanje, ali zapravo je predobar za to.

Želite li rajčicu nezaštićenu saditi u gredicu, morate paziti na nekoliko stvari kako bi biljke bile zdrave i dobili bogat urod. Dajemo savjete kako rasti Rajčice u polju i objasniti na što treba paziti pri odabiru sorte.