Galapagos rajčica: portret divlje rajčice

Divlja rajčica Solanum cheesmanii je u ovoj zemlji poznat kao rajčica Galapagos. Kod nas ćete saznati više o ovoj neobičnoj vrsti rajčice i njezinom uzgoju.

Vrsta rajčice porijeklom s otočja Galapagos Solanum cheesmanii blizak je našoj kultiviranoj rajčici (Solanum lycopersicum) povezani. Upoznajemo vas s rajčicom Galapagos i dajemo savjete o uzgoju dobro putovane vrste u vlastitom vrtu.

Galapagoska rajčica: profil

voće	koktel rajčica; žute do narančaste
okus	slatko i kiselo
vrijeme sazrijevanja	rano od srpnja
rast	Divlji paradajz, do 2 m
mjesto	otvoreno tlo, lonac

Podrijetlo i povijest sorte rajčice

Kao što samo ime govori, rajčica Galapagos dolazi s istoimenih otoka uz obalu Ekvadora. Tamo se samoniklo javlja kao jedna od dvije endemske vrste rajčice. To znači da su to oni – kao i oni vrlo dlakavi

Solanum galapagense – dostupno samo na otočju Galapagos. Divlja rajčica se u obliku ploda i sjemena probila do kopna, gdje je zasađena u vrtu kao egzotična vrsta. No, u međuvremenu, hobi vrtlari u ovoj zemlji također vole robusne vrste rajčice i redovito ih uzgajaju.

Charles Darwin je otkrio ovu vrstu i unio je u svoj herbarij. Vjerojatno potječe od svojih bliskih srodnika, kultivirane rajčice i divlje rajčice Solanum pimpinellifolium daleko. Također se može križati s dvije rajčice i tako proizvodi hibridno potomstvo. Robusna divlja rajčica već je uspješno ukrštana u oplemenjivanju te je u moderne sorte rajčice uvela otpornost i toleranciju na neke važne bolesti.

Svojstva i okus rajčice Galapagos

U svojoj toploj domovini, rajčica Galapagos raste kao grm i trajnica. U našem godišnjem uzgoju visoka je oko jedan do dva metra i obično jednako široka. Brzo zauzima isto mjesto kao biljka tikvica (Cucurbita pepo ssp. pepo konvar. giromontiina) a. Lišće je svijetlozeleno i prilično ljupko i režnjevito u malim dijelovima. Cijela biljka je fino dlakava i donosi mnogo malih, okruglih, ovalnih do blago kruškolikih plodova. One dosežu težinu od 5 do 8 grama i stoga su znatno veće od plodova srodne divlje rajčice Solanum pimpinellifolium, koji također koristimo kao ribizla rajčica poznato je. Plodovi rajčice Galapagos su žute do narančaste boje i slatko-kiselog okusa. Na sunčanom mjestu slatkoća se još više razvija. Rajčica Galapagos je otporna na sjemenke i može se razmnožavati iz vlastitog sjemena i sijati sljedeće godine. Savjeti i upute za Dobivanje sjemenki rajčice možete pronaći u našem posebnom članku.

Sadnja i njega rajčica Galapagos

Divlja rajčica Galapagos idealna je za sadnju na otvorenom bez zaklona od kiše. Ne postavlja nikakve posebne zahtjeve prema tlu, podnosi čak i slana i vlažna tla, kakva se nalaze na otocima Galapagos u blizini obale. Budući da puno raste, a raste i u širinu, treba mu dati izdašan prostor. Moguć je i uzgoj u loncu, toplo mjesto potiče slatkoću voća. Od veljače do ožujka mlade biljke ove divlje rajčice, kao i njihove srodnike, kultivirane rajčice, uzgajaju se na toploj, svijetloj prozorskoj dasci. Nakon ledenih svetaca sredinom svibnja, sade se u gredicu ili u lonac. Osim toga, uzgoj Rajčica u podignutoj gredici moguće.

Tlo za lonce bogato hranjivim tvarima, kao što je naše Plantura organsko tlo za rajčice i povrće, idealan je kao supstrat za divlje rajčice u loncima. Za razliku od mnogih drugih tla, uopće ne zahtijeva treset i pohranjuje vodu koja je biljkama dostupna kroz visok sadržaj komposta. Nakon sadnje, prethodno pognojeno tlo osigurava mladim biljkama rajčice potrebne hranjive tvari kao što su dušik, Phosphorus and Co. Mlade biljke rajčice Galapagos stavljaju se duboko u rupu za sadnju ili u lonac, uklanjaju se donji listovi i lonac se puni zemljom popunjena. Nakon sadnje obilno zalijevajte i nastavite redovito zalijevati sljedećih tjedana.

Treba imati na umu nekoliko točaka kada se brinete za rajčicu Galapagos – ipak, divlja rajčica je znatno manje zahtjevna od obične kultivirane rajčice. Štetnici i bolesti rijetko se javljaju kod ove vrste.

Neke od ranozrelih divljih rajčica cvjetaju već kada su zasađene, neke tek u lipnju. Na velikim, sunčano žutim cvjetovima ubrzo se formiraju prvi mali plodovi. U ovoj fazi, potrebe biljke rajčice za hranjivim tvarima naglo se povećavaju i prva bi se gnojidba trebala obaviti u lipnju. U slučaju rajčica u posudama ili divljih rajčica koje rastu, primjena i unošenje granuliranog gnojiva može biti teško. Korištenje organskog tekućeg gnojiva poput našeg Plantura gnojivo za rajčice i povrće, možete isprati potrebne hranjive tvari izravno u korijenje biljke vodom za navodnjavanje. Da biste to učinili, otprilike jednom tjedno dodajte 15 do 25 ml organskog gnojiva za rajčice i povrće u 5 litara vode i zalijte njome svoje Galapagos rajčice.

Inače, Galapagos rajčicu uopće ne morate iscrpljivati. Na svojim brojnim bočnim izbojcima stvara bezbroj cvjetova, a time i plodove. Stoga se brojni izdanci ne uklanjaju. Kako snažni izdanci divlje rajčice ubrzo ne bi legli na tlo, poželjno je rajčicu odvezati. Za to je prikladan metalni okvir ili nekoliko drvenih kočića oko biljke, oko kojih je omotana vrpca. Biljka se naslanja na skelu, plodovi ostaju čisti, a berba je također puno lakša na ovaj način.

Savjet: Sloj malča ispod biljke rajčice od biljnog materijala - poput pokošene trave - smanjuje isparavanje, a time i potrebu za vodom u vrućim ljetnim danima. Također služi kao hrana organizmima u tlu. Važno je prije malčiranja nanijeti tanak sloj gnojiva kako bi se spriječila fiksacija dušika.

Berba i korištenje divlje rajčice

Divlja rajčica s otočja Galapagos posebno je omiljena kod djece i ona je radije jedu izravno iz biljke. Mali plodovi rajčice također se lako mogu osušiti i tako sačuvati za hladno vrijeme.

Sorta rajčice koja ne samo da donosi male plodove, već ima i malen rast Tiny Tim rajčica. Ovu patuljastu sortu predstavljamo vam u profilu.