Uzgajajte ukrasni kupus u vlastitom vrtu: Predstavljamo prikladne sorte i dajemo savjete i trikove od sjetve, njege i gnojidbe do berbe.
Šareni ukrasni kupus (Brassica oleracea var. acefalada) očarava mnoge vrtlare svojim šarenim izgledom u kasno ljeto i jesen. Naborano i šareno lišće u raznim oblicima i bojama: od svijetlo narančaste do ružičaste i ljubičaste do bogate zelene, ništa nije nemoguće. U Japanu je ukrasni kupus posljednjih godina stekao veliku popularnost. Od tada se uzgaja sve više sorti koje su već našle put u njemačkim vrtovima. Suprotno mitu da ukrasni kupus nije prikladan za konzumaciju, može se jesti bez zadrške. Valja napomenuti da se preporučuju samo stvarno domaće sorte. Gotove biljke iz rasadnika često se prskaju kemijskim pesticidima! Mladi, vrlo nježni listovi posebno se preporučuju za kulinarski užitak. Imaju dobar okus i prekrasan su prilog uz povrće. Ukrasni kupus uspijeva u njemačkim vrtovima, ali ga treba zaštititi preko zime. Za to je prikladna sjenica, svijetla podrumska soba, garaža ili, najbolje od svega, zimski vrt.
Uzgoj ukrasnog kupusa - ovako se radi korak po korak:
- U trgovinama vrtnim potrepštinama možete kupiti sjeme ili ukrasne reznice kupusa.
- Odaberite pravu sortu. Neki Procijedite preporuke za vas smo sastavili:
- Otporne sorte pogodne za balkone i terase:
- privlačnost: gotovo bijelo, vrlo glatko lišće.
- dijete crveno: crveno-ljubičasto lišće; glatkolisni.
- KingWhite: vrlo glatki, bijeli unutarnji listovi.
- Ostale sorte za vrt:
- Crveno-bijeli paun: jako prorezan s šiljcima i bijelim unutarnjim listovima.
- Izlazak sunca: duge stabljike; kremasto-bijeli unutarnji listovi, koji su također često ukrašeni ružičastim točkicama.
- Zalazak sunca: ružičasti do ljubičasti blistavi unutarnji listovi; vrlo duge stabljike.
- Sjeme ukrasnog kupusa može se klijati na sunčanoj prozorskoj dasci od kraja ožujka. Prilikom zalijevanja pazite da ne operete sjeme.
- Ako se već formirao prvi par listova, onda možete ubod. To podržava rast korijena i dobit ćete znatno veće glavice kupusa.
- Ukrasni kupus nema posebnih zahtjeva prema tlu. Ako vaš vrt ima loše stanje tla, rupu za sadnju možete ispuniti kompostom ili kompostom visoke kvalitete, bez treseta organsko tlo za saksije obogatiti.
- Sadnja nakon ledenih svetaca! Prostor u gredi ili u prednjem dvorištu trebao bi biti oko 30-50 cm x 30-50 cm za svaku biljku i sortu. Želite li rasti na balkonu ili terasi? Tada je najbolje osigurati dobru drenažu. Zato što za ovu vrstu kupusa nije dobro zalijevanje.
- Jednom u proljeće i ponovno oko tri mjeseca kasnije, ukrasni kupus treba prihraniti prvenstveno organskim gnojivom kao što je naša Plantura Organsko gnojivo za cvijeće biti zbrinut.
- U sušnim ljetnim danima treba paziti na redovitu opskrbu vodom.
- Većina sorti može se ubrati već s prvim mraznim noćima ili prezimiti na prikladnom mjestu.
Važan savjet: Što više sunca ukrasni kupus dobije, to će mu listovi biti svjetliji i što su noći hladnije, to će biti šarenije.
