Ljekovita valerijana je jedna od najboljih biljaka koja djeluje kod nemira i poremećaja spavanja. Pokazujemo kako veličanstveno raste u svakom vrtu!
Prava ljekovita valerijana (Valerijanaofficinalis) pripada obitelji orlovi nokti (Capricoliaceae). Također i janjeća salata (Valerijanela) je poznati član iste biljne obitelji i stoga usko povezan s valerijanom. S visinom od jednog do 2 m, izdržljiva trava se nadvija nad mnogim drugim kolegama u lokalnom začinskom vrtu. Valerijana je porijeklom iz Europe i zapadne Azije. Nadzemni dijelovi biljke zimi odumiru, a robusna trajnica prezimi u obliku rizoma u zemlji. Rizomi su podzemni izdanci koji se uglavnom koriste za razmnožavanje, ali i za prezimljavanje.
sadržaj
-
Uzgoj valerijane: Kako je uspješno uzgajati
- mjesto
- razmnožavanje
- zalijevanje i gnojenje
- njegu
- Ljekovita valerijana: berba i skladištenje
- Upotreba valerijane: sastojci i učinci
Zbog idiosinkratičnog mirisa, postoji niz mitova oko valerijane. Tako bi trebao i buket valerijane, poput a
imela obješen u okvir vrata, držite podalje zle duhove. Međutim, ako ga smjestite u košnicu, trebao bi spriječiti gubitak pčelinjeg društva i još više privući. U srednjem vijeku, ako je krvnik bio previše delikatan, uspio je prožvakati rizom valerijane: jer govorilo se da biljka izaziva bijes, pa krvnik nije osjećao sažaljenje prema krivcima. Pied Piper iz Hamelina, s druge strane, nosio je valerijanu sa sobom kako bi mamio štakore iz njihovih rupa neugodnim mirisom. Dakle, postoji mnogo priča i mitova o biljci. Sigurno ne želite isprobati sve kako biste saznali koje su istinite, a koje ne. Istina je, međutim, da valerijana pomaže kod nemira i poremećaja spavanja. Možete ga koristiti i u kuhinji unatoč jakom mirisu. Pokazujemo kako ovu svestranu biljku možete uzgajati u vlastitom vrtu.Sinonimi: mačja trava, smrdljivac, vještičja trava
Uzgoj valerijane: Kako je uspješno uzgajati
mjesto
Za valerijanu je idealno sunčano mjesto, ali se zadovoljava i polusjenom. Dobro uspijeva na prilično vlažnom tlu. Međutim, to ne smije biti mokro ili sklono zalivanju; ovo nije dobro ni za valerijanu. Zbog ove sklonosti, valerijana se često nalazi u divljini na rubovima vode. Ako je tlo teško (npr. glineno tlo), preporučljivo ga je razrahliti pijeskom. To pogoduje formiranju finog korijena i rizoma. Nakon što je valerijana ubrana, bitno je promijeniti mjesto za sljedeću godinu (naravno samo ako se želi još jedna godina uzgoja). Ako se valerijana više puta uzgaja na istom mjestu, to potiče zarazu tipičnim bolestima. Tu se četiri do pet godina ne bi smjele uzgajati ni valerijana ni srodna janjeća salata.
Uglavnom zbog velike potrebe za vodom i razvoja rizoma, spremnik odabran za uzgoj valerijane u loncu dovoljno je velik. Ako joj je na raspolaganju samo mali prostor za korijenje, s jedne strane treba puno zalijevati, s druge strane željeni rizomi valerijane ostaju manji i ne mogu se toliko ubrati.
razmnožavanje
Najčešći način da sami razmnožite valerijanu je sjetvom. Sjeme je najbolje sijati u ožujku ili početkom travnja. Izravna sjetva na otvorenom prerizična je zbog nadolazećeg mraza, pa ih je bolje staviti u kutiju za sjeme na prozorskoj dasci. Valerijana je lagana klica. Ako je sjeme prekriveno zemljom, to otežava ionako vrlo dugo klijanje sjemena. Stoga sjeme samo lagano pritisnite i pazite da ostane ravnomjerno navlaženo. Potrebno je četiri do šest tjedana, čak i uz domaće vrućine, da se pojave prve sadnice.
Savjet: Najbolje je uvijek koristiti svježe sjeme iz prethodne godine. Valerijana gubi sposobnost klijanja vrlo brzo što se duže čuva. Tada je potrebno još dulje da sjeme proklija ili, u najgorem slučaju, uopće ništa ne nikne.
Kroz svoj rizom, valerijana se razmnožava kao sama od sebe. Stoga, prilikom sadnje u gredicu, treba paziti da između pojedinih biljaka bude dovoljno prostora. Dakle, još uvijek imaju dovoljno prostora za širenje i razvoj.
zalijevanje i gnojenje
Budući da se valerijana osjeća ugodnije i u područjima s malo više vode, također se mora redovito i dosljedno opskrbljivati vodom. Suša nije dobra za ljekovito bilje. Suša koja traje nekoliko dana može ga čak toliko utjecati da ne preživi sušno razdoblje. Također, korijenski sustav ne seže dovoljno duboko u zemlju da bi dosegao duboko ležeće zalihe vode.
Ako je valerijana zasađena u tlu bogatom humusom, daljnja gnojidba nije potrebna. Međutim, kada se uzgaja u posudi, može biti korisno povremeno gnojiti. Prvenstveno organsko dugotrajno gnojivo poput našeg Plantura organsko univerzalno gnojivo djeluje tri mjeseca i također potiče život u tlu.
njegu
Sam po sebi, valerijana ne zahtijeva nikakve posebne mjere njege. Zimi nisu potrebne mjere zaštite od mraza. Nadzemni dijelovi biljke odumiru u jesen. Zimi izdržljiv rizom u zemlji s lakoćom prkosi mrazu.
Međutim, povremeno valerijanu mogu zaraziti štetnici. lisne uši najbolje je jednostavno isprati. Ako su biljke preguste, može se dogoditi i da se na gornjoj strani listova stvori bjelkasti travnjak od gljivica. To je plijesan. U tom slučaju biljke treba posaditi dalje i, ako je izvršena dodatna gnojidba, prestati s primjenom dodatnih hraniva.
U našem vodiču za Uzgoj valerijane pronađite još više savjeta i trikova!
Ljekovita valerijana: berba i skladištenje
Od primarnog interesa je korijen ili rizom. Sadrži učinkovita eterična ulja i druge komponente u visokim koncentracijama. Kako biste mogli donijeti obilnu žetvu, preporučljivo je iskopati korijenje tek u drugoj godini života biljke. Zatim se polako suši, pri čemu se razvija karakterističan miris. Osušen, rizom se može čuvati nekoliko mjeseci.
Zrelo sjeme ne samo da se može sijati sljedeće godine, već se može koristiti na sličan način kao i korijen. Nakon što cvatovi sazriju i postanu smeđi, odrežu se i suše. Zatim se sjemenke mogu lako ukloniti.
Više za Berba, skladištenje i učinci valerijane naći ćete ovdje.
Upotreba valerijane: sastojci i učinci
Valerijana je bogata djelotvornim eteričnim uljima, posebno u podzemnom rizomu, ali i u sjemenkama. Alkaloidi koje sadrži stvaraju miris karakterističan za mačke i na njih djeluju stimulativno, slično mačjoj travi. Osušeni rizomi su među najčešće korištenim biljnim aktivnim sastojcima kao sedativ za nemir ili nesanicu. Osušena, može se davati na različite načine: kao čaj ili tinktura, ili u obliku tableta ili kapsula. Pripravci od valerijane se ne smiju davati djeci zbog nepoznatog djelovanja na djetetov organizam.
Ali valerijana se nalazi u kuhinji češće nego što mislite. Ekstrakt valerijane koristi se u prehrambenoj industriji za dodavanje okusa jabuke sladoledu ili pecivu. Mlada nicala biljka u proljeće može se vrlo dobro preraditi u salatu sa svojim bliskim srodnikom - janjećom salatom.
Valerijana je uvriježena ljekovita biljka koja se i danas uvelike koristi u medicini. Oko idiosinkratičnog mirisa naraslo je bezbroj mitova, ali ova biljka je zaradila mjesto u kućnom vrtu zahvaljujući svojoj svestranoj upotrebi i ukrasnom cvijeću.