Medvjed je postao rijedak u Njemačkoj i strogo je zaštićen. Da biste koristili lišće u ljekovite svrhe, možete ih posaditi u vlastitom vrtu.
Njegovo zimzeleno lišće uljepšava vrt tijekom cijele godine, a ponekad je popraćeno lijepim cvijećem i bobicama. medvjeda (Arctostaphylos uva-ursi) veliku vrijednost kao krmna biljka. Ovdje pokazujemo kako posaditi, brinuti i koristiti nezahtjevnu biljku.
sadržaj
- Medvjed: porijeklo i svojstva
- sadnju i njegu
-
Berba, učinak i upotreba medvjeđeg voća
- Listovi medvjeđeg bobica
- plodovi grozda bobica
- Je li medvjeđa otrovna ili jestiva?
Medvjed: porijeklo i svojstva
Prava medvjeđa bobica (Arctostaphylos uva-ursi) ili zimzelena medvjedica nalazi se na sjevernoj hemisferi i pripada obitelji vrijeska (Ericaceae). Raste kao patuljasti grm i doseže visinu do 50 cm, ali obično ostaje nešto manji na oko 25 cm. Višegodišnja biljka u dobrim uvjetima može biti stara i do 120 godina, ali raste vrlo sporo. Vjerojatnije ih je pronaći na južnim mjestima u planinama, na sjeveru i na nižim nadmorskim visinama. Nekoliko primjeraka zajedno može tvoriti tepihe ili prostirke koje prekrivaju cijeli pod.
Listovi medvjetke su jajasti, kožasto-hrapavi i glatki ili dlakavi ovisno o dobi. Na površini su sjajno zelene boje, ispod se vide lisne žile raspoređene poput mreže. Izbojci listova mogu biti manje ili više dlakavi. Od ožujka se formiraju zvonasti cvjetovi koji su raspoređeni u grozdaste cvjetove bijele do svijetlo ružičastocrvene boje. U kolovozu se pojavljuju kuglasti koštičavi plodovi koji svijetle crvenom bojom i izgledaju kao bobice. Korijenje medvjetke seže prilično duboko do jednog metra i stoga pomaže u opskrbi vodom.
Prirodno rastuća medvjetka smatra se ugroženom pa je stoga zakonom zaštićena. Drugi nazivi za njih su mokraćni korov, pješčana bobica ili brusnica, iako ne pripadaju vrsti vrsta brusnice pripada.
Savjet: Medvjeđa bobica sadrži tanine koji se nalaze u mnogim ljekovitim biljkama. U medvjediću je sadržaj toliko visok da su se listovi u prošlosti koristili za tamnjenje kože.
sadnju i njegu
Poput povezanih tresetna mirta (Gaultheria mucronata) kao zvono vrijesak (Erica tetralix) i brusnica (Vaccinium vitis-idaea), koji također pripadaju obitelji vrijeska, medvjed preferira kisela tla. Mjesto također treba biti sunčano do blago sjenovito i suho do svježe, supstrat bi trebao biti propusni i prilično siromašan hranjivim tvarima. Kako biste zadovoljili potrebe medvjeđe bobice, pomiješajte kiseli supstrat kao što je naš Plantura organsko kiselo tlo u zemlji. Posebno je sastavljena za biljne vrste kojima je za dobar razvoj potreban kiseli okoliš. Ako je vrtno tlo vrlo bogato glinom, odnosno teško, potrebno je umiješati i pijesak radi bolje propusnosti. Medvjedu možete saditi tijekom cijele godine. Proljeće je u pravilu najbolje vrijeme, jer tada biljka ima vremena za snažan rast do zime. Ipak, za sjetvu se preporuča jesen, budući da medvjed a hladni klijalac je. Između bobica treba održavati razmak od oko 40 cm.
Savjet: Zbog ravnog rasta i formiranja prostirke, medvjed se često koristi kao pokrivač tla. Za to su dovoljne dvije do tri biljke po kvadratnom metru.
Medvjed je vrlo nezahtjevan u njezi. Nakon sadnje i u loncu treba ga povremeno zalijevati. Veći primjerci uzgojeni u vrtu obično ne trebaju dodatnu vodu.
Medvjeda gotovo ne treba ni redovita gnojiva. Za lončanice je dovoljno koristiti malo gnojiva za kiseljenje poput našeg u jesen ili prilikom presađivanja Plantura organsko gnojivo za hortenzije ugraditi u zemlju. Idealan je za biljke bušotine i njihovo tlo te sadrži sve važne hranjive tvari.
Nizak rast biljke čini nepotrebnim obrezivanje medvjedića. Ako postoje uznemirujuće, stare ili mrtve grane, lako se mogu ukloniti.
Berba, učinak i upotreba medvjeđeg voća
Listovi medvjeđe bobice se od davnina koriste u medicini, a bobice su također jestive. Za antiseptički učinak biljke posebno je zaslužna tvar arbutin. Listovi medvjetke pomažu kod infekcija mokraćnog mjehura i urinarnog trakta. Arbutin se u tijelu pretvara u hidrokinon, koji inhibira rast bakterija. Budući da se tvar izlučuje putem bubrega, mokraćni trakt se u osnovi lako dezinficira.
Listovi medvjeđeg bobica
U medicini se koriste samo listovi medvjetke jer sadrže djelatne tvari. Sa zimzelene biljke može se brati tijekom cijele godine. Bolje je brati mlado lišće, jer sadrži manje tanina. Protiv cistitisa, na primjer, pomaže čaj od listova medvjeđe bobice. Listovi medvjetke najbolje djeluju uz hladni ekstrakt. Da biste to učinili, ostavite osušene listove u hladnoj vodi preko noći. Vruća infuzija također djeluje, ali je gorkog okusa i oslobađa više tanina, koji mogu nadražiti želudac. Čaj od listova medvjetke ne smije se piti dulje od tjedan dana i ukupno pet tjedana godišnje, inače je doza prevelika.
Savjet: Antiseptički učinak listova medvjetke jače je u lužnatom urinu nego u kiselom urinu. Za više alkalne mokraće potrebno je konzumirati puno voća i povrća te manje životinjskih proizvoda.
plodovi grozda bobica
Plodovi medvjetke se ne koriste u medicini, ali su jestivi. Blago su gorkog okusa i brašnaste konzistencije. Budući da su nakon kuhanja slađeg okusa, možete napraviti ukusne želee i džemove dodavanjem šećera. Crveni plodovi medvjetke beru se između rujna i listopada.
Je li medvjeđa otrovna ili jestiva?
Medvjed nije otrovan. Međutim, ako se konzumira u prekomjernoj količini, može uzrokovati želučane probleme. Zbog sigurnosti se listovi medvjetke ne preporučaju tijekom trudnoće, dojenja ili djece. Isto vrijedi i za kućne ljubimce: medvjed je jestiv i problematičan je samo u velikim količinama.
Sve što je važno za Podrijetlo, uzgoj i upotreba borovnice pogledajte naš povezani članak.