Sadnja, rezidba i njega stabala oraha

Stablo oraha popularno je kod mnogih ljudi uglavnom zbog svojih ukusnih plodova. Ovdje možete pronaći najvažnije činjenice o stablu oraha.

Stablo oraha je vrlo impresivno stablo svoje veličanstvene veličine i vrlo robusne i nezahtjevne vrste. Uz dovoljno prostora, toplo mjesto i malo strpljenja, može biti prednost za livadske voćnjake ili vrtove.

Stablo oraha: profil i porijeklo

Povijesni dom oraha (Juglans regia) je u starom Rimu. U međuvremenu, "božanski Jupiterov plod" rasprostranjen je ne samo u toplom mediteranskom području, već diljem Europe. Njihova ljubav prema toplini oslabljena je uzgojem, pa u ovoj zemlji sada postoje privatne i komercijalne plantaže oraha. Stablo oraha pripada obitelji oraha (Juglandaceae) i najpoznatije je po popularnom orahu.

Listovi stabla oraha su neparni i sastoje se od 7-9 listova. Muški cvjetovi oraha imaju poseban oblik sa svojim dugim i zmijolikim cvatovima. Uz dovoljno prostora, može biti veliko obogaćenje za životinje i ljude. Ako imate malo prostora, sadnja oraha u vrtu može biti zabranjena jer naraste vrlo veliko i široko. S druge strane, velika i stara stabla oraha su zaštićena i ne smiju se sjeći bez dopuštenja. To se posebno odnosi na urbana područja. Razlog: ako istražite koje životinje žive u stablu oraha, otkrit ćete nevjerojatno dug popis. Od oraha u vrtu imaju koristi vjeverice, puhovi, zaštićeni vranci, glodavci i razni kukci.

Najpopularnije sorte oraha

Postoje različite vrste stabla oraha: razlikuju se po rastu, otpornosti, vremenu sazrijevanja, karakteristikama ploda i vremenu nicanja.
Sorte stabla oraha 'Mars' (Juglans regia 'Mars') ili 'Franquette' (Juglans regia 'Franquette') posebno su otporne i zbog kasnog pupanja nisu jako osjetljive na kasne mrazeve. U slučaju cijepljenih biljaka, prinosi se mogu očekivati ​​u redovito visokim količinama od treće ili četvrte godine. 'Franquette' je prilično sporo rastuća sorta. Još jedna nova sorta s dobrim prinosom je 'Buccaneer', koja također kasno pupa. Ostale sorte koje kasno niču i stoga su prikladne i za hladna područja su 'Geisenheimer Walnut' ili 'Weinheimer Walnut'. Sorte 'Jupiter' ili 'Esterhazy II' su zbog ranog pupanja pogodnije za toplija mjesta.

Za manje vrtove postoje razne vrste patuljastih stabala oraha kao što je 'Europa', koje narastu samo do 3 do 4 metra.

Posadite stablo oraha

Idealno mjesto za stablo oraha je toplo i sunčano, s puno svjetla. Osim toga, stablu oraha treba dovoljno prostora i udaljenosti jer može razviti vrlo veliku krošnju. Pritom treba održavati udaljenost od najmanje 5 do 10 metara od susjednog posjeda - ako imate ovaj prostor ne, sadnja velikog oraha u vrtu je zabranjena, barem prema pravilima graničarske sadnje u susjedski zakon. Vrlo malo raste na mjestima gdje opada lišće i ljuske oraha. To je zbog aktivnih sastojaka koje sadrži, a koje mikroorganizmi mogu pretvoriti u sredstvo za sunčanje juglone. To može inhibirati rast drugih biljaka.

Tlo treba biti duboko, dobro prozračeno i bogato hranjivim tvarima. Rupa za sadnju oraha treba biti najmanje 1,5 puta šira i dublja od korijena oraha u kugli. Rupa za sadnju se tada može ispuniti zrelim kompostom ili visokokvalitetnom zemljom za lonce poput naše Plantura organsko univerzalno tlo ispunjena i pomiješana s iskopom. Naša univerzalna zemlja idealna je za van jer je sigurna za sve vrtne životinje i poboljšava tlo koje je preteško i prelako.

Zatim stablo možete vezati s jednim ili dva kolca, ovisno o njegovoj veličini. Na kraju se dobro utaba zemlja oko debla i stablo se prelije vodom.

Idealno vrijeme za sadnju oraha je proljeće ili jesen. To je poželjno učiniti nakon ili prije pojave mrazeva, jer su mlade biljke još uvijek vrlo osjetljive na mraz. Ako posadite stablo oraha u jesen, prednost ima to što još uvijek može razviti fino korijenje koje pomaže upijanju vode u proljeće i ljeto.

Visina stabla oraha u starijoj dobi može iznositi od 15 do 25 metara.

Njega stabla oraha: obrezivanje, gnojidba i Co.

Njega stabla oraha uopće nije teška ako se promatra nekoliko važnih točaka u područjima rezidbe, gnojidbe i zalijevanja.

Rezano stablo oraha

U pravilu, stabla oraha treba samo malo orezati. Kada se krošnja i grane jako rašire, obrezivanje može biti potrebno kako bi se orah održao oblik i spriječilo širenje. Da biste to učinili, treba skratiti samo konkurentske grane koje rastu u istom smjeru ili jedna drugoj oduzimaju svjetlost ili prostor. Izrežite ih na prednjem spoju kako biste izbjegli previše rezova. Stablo oraha često zna "krvariti" na mjestima rezanja, zbog čega se preporučuje rezidba od kraja lipnja do kraja rujna. Rez ne smije rezultirati vodoravnom površinom tako da na rani nema vode. Stabla oraha orezuju se na žicu, tako da se ne smije ostavljati "štap". Pomlađivanje starih stabala je moguće samo u ograničenoj mjeri zbog velikih rana koje nastaju.

Stablo oraha gnojite i zalijevajte

Kada se osuši, možda će biti potrebno zaliti stablo oraha. Dovoljno zalijevanje u prvih nekoliko mjeseci osobito je važno za mlade biljke koje još nemaju dobro razvijen korijenski sustav. Drvo ne treba zalijevati tako često, ali ga treba zalijevati snažno.

Stabla oraha su vrlo nezahtjevna, imaju relativno male potrebe za hranjivim tvarima i zahtijevaju malo fosfora. Opskrba temeljena na potrebama je, na primjer, s našim Plantura organsko gnojivo za cvijeće moguće, koji sadrži relativno mnogo kalija i dušika, ali relativno malo fosfora. Budući da su te hranjive tvari uglavnom organske, gnojidba se vrši polako i nježno. Alternativno, može se koristiti kompost, ali truli materijal ne smije biti previše svjež - često je previše bogat hranjivim tvarima. Dobro vrijeme za gnojidbu stabala oraha je nakon što plod opadne.

Savjet: Godišnje održavanje također treba uključivati ​​uklanjanje i odbacivanje lišća i stare kore voća. Budući da se od njih u nadolazeće proljeće opet mogu širiti bolesti.

Razmnožavanje stabla oraha

Stabla oraha mogu se ponovno uzgajati putem oraha. U tu svrhu treba biti što svježiji i može se staviti direktno u zemlju na svoje buduće mjesto u zdjeli ili uzgajati u loncu. Na otvorenom često imate problema s miševima, što čini uzgoj u posudama obećavajućim. Ovo biste trebali postaviti na hladno mjesto bez mraza kao što je balkon ili šupa, jer je to a hladni klijalac djela. U proljeće, kada se vidi prvi izdanak, orah ponovo posadite u novu posudu sa zemljom. Kad prođu kasni mrazevi, sadnica se može postaviti na predviđeno mjesto i treba je redovito zalijevati.

U specijaliziranim trgovinama moguće je kupiti i biljke koje su već cijepljene. Ovdje su prinosi često sigurniji i predvidljiviji jer su poznate karakteristike biljaka koje se koriste. I cijepljena stabla oraha mogu roditi već nakon četiri ili pet godina, dok sadnicama treba 10 i više godina da rode.

Druga mogućnost je razmnožavanje necijepljenih stabala oraha gomilanjem. Da biste to učinili, mladu biljku treba odrezati oko jedne ruke iznad tla, a zemlju "nasuti" preko panja. U najboljem slučaju nastaje mnogo novih malih izdanaka. Ako su ukorijenjene, mogu se odrezati ili srušiti i ponovno posaditi u zemlju.

Također je važno pri odabiru mjesta znati da necijepljene sadnice često rastu kasnije u širinu, a stabla cijepljenih oraha imaju tendenciju rasta.

Savjet: Stablo oraha moguće je i sami oplemeniti, ali je to malo zahtjevnije i može se postići samo uz malo predznanja i odgovarajuću tehničku opremu.

sječa stabla oraha

Ako želite posjeći svoj orah, prvo se trebate informirati o važećim propisima u svojoj općini. U većini regija nezakonito je sjeći orahe po veličini debla bez dozvole. Osim toga, prema Federalnom zakonu o zaštiti prirode, sječa stabala na privatnom posjedu između 1. ožujka i 30. rujna nije dopušteno. Ako je ova dozvola izdana i tek ste novi u sječi velikih stabala, najbolje je angažirati stručnjaka.

Berba i korištenje oraha

Oko rujna je vrijeme berbe oraha. Kada je plod zreo, zelena kožica se ljušti i izbija poznati smeđi orah. Ovo je izrazito smeđe boje, zbog čega su rukavice i neosjetljiva odjeća najprikladniji za sakupljanje.

Zbog brojnih hranjivih tvari, orah je prava superhrana. Sadrži relativno veliku količinu cinka, kalija, kalcija, vitamina C i nutritivno vrijednih nezasićenih masnih kiselina. Može se koristiti izravno, za pečenje ili kao dodatak finog okusa pri kuhanju. I sladoled od oraha pronalazi sve više prijatelja. Orašasti plodovi također su popularna hrana posebno tijekom božićne sezone.

Štetnici i bolesti stabla oraha

Čest štetnik na stablima oraha je orahova voćna mušica, koja je relativno nedavno otkrivena u Europi (Rhagoletis completa). Ovo zagrize u zelenu ljusku da ponese jaja. Crve tada jedu meso koje postaje crno. Sam orah ostaje netaknut osim nekoliko crnih mrlja na ljusci.

Česta bolest na stablima oraha je pjegavost lišća, koja se javlja ubrzo nakon cvatnje, osobito po vrlo vlažnom vremenu. To mogu uzrokovati različiti bakterijski ili gljivični patogeni. Ozbiljna zaraza može značiti da orašasti plodovi više nisu jestivi i da stablo odbacuje sve svoje lišće prije nego što plod sazrije. Neke sorte poput 'Sheinovo' ili 'Reinuss Kläusler' imaju otpornost ili povećanu toleranciju na neke bolesti pjegavosti lišća.

Jesu li dijelovi oraha otrovni?

Dijelovi stabla oraha mogu biti otrovni za životinje kao što su konji.
Biljni dijelovi poput lišća također su bezopasni za ljude, ali oni ili zelena kora mogu dovesti do gastrointestinalnih problema ili jakog povraćanja kod osjetljivih ljudi.

Orah se smatra superhranom - to je dijelom zbog visokog sadržaja cinka. Više možete saznati u našem posebnom članku Voće i povrće bogato cinkom.