Sadnja đumbira: upute i savjeti za uzgoj

Đumbir je vrlo zdrav i postaje sve popularniji kao čaj. Ovdje možete saznati kako sami posaditi đumbir i kako njegovati svoju biljku đumbira.

đumbir (Zingiber officinale) iz godine u godinu postaje sve poznatiji i popularniji kao začin. U prošlosti se đumbir uglavnom konzumirao nesvjesno kroz začine za medenjake i curry mješavine, u međuvremenu, međutim, sve više prijatelja zdrave prehrane uživa u svježe korištenoj hrani Đumbir. Oblici pripreme izuzetno su raznoliki: bilo kao limunada, čaj od đumbira ili kao začin u azijskim jelima - đumbir je uvijek dobrog okusa. Osim zanimljivog okusa, đumbir nudi i mnoga svojstva koja pospješuju zdravlje. Sadnja đumbira također nije osobito komplicirana. U nastavku su detaljne upute kako posaditi svježi đumbir.

posaditi đumbir

Sadnja đumbira nije raketna znanost. Uz malo predanosti (i prije svega, puno topline) ne treba vam ni zeleni palac da biste uskoro biljku đumbira mogli nazvati svojom. Inače, ubrani dio đumbira nije gomolj. Botanički ispravno, predmet žudnje zapravo se zove rizom. Upravo iz ovog rizoma relativno je lako uzgojiti vlastite biljke đumbira. Na ovom mjestu želimo vam reći da je đumbir prekrasna ukrasna biljka je i sa svojim listovima nalik na trsku i velikim cvjetovima tropski štih u svakom stanu dočarava.

Sadnja đumbira: korak 1

Naravno, za početak vam je najprije potreban komadić đumbira. Nije toliko bitno da li je komad malo stariji i osušen. Također nije bitno da li je rizom cijeli ili se koriste samo dijelovi. Međutim, imajte na umu da će se veliki rizom brže razviti u veliku biljku i što je komad svježiji, to će bolje rasti. Također može biti prednost ako ulovite komad koji se već lako izbacuje. Kada režete svježe komade razmnožavanja iz rizoma, ostavite ih da se osuše na zraku nekoliko dana prije nego što odu pod zemlju. Inače, svježa sučelja mogu lako istrunuti. U nastavku smo vam sastavili kako nastaviti sa sadnjom.

Sadnja đumbira: korak 2

Za sljedeći korak potreban vam je lonac i visokokvalitetna, dobro drenirana zemlja za lonce. Veličinu posude možete odabrati ovisno o veličini upotrijebljenog komada đumbira - uvijek možete naknadno presaditi. Zatim iskopajte jamu duboku oko 5 cm i u nju stavite đumbir i prekrijte zemljom. Nije važno koji je smjer oko rizoma. Biljke uvijek znaju gdje je "gore". Nakon toga se tlo lagano zalijeva kako bi bilo vlažno, ali ne i mokro. Lonac se stavlja na toplo mjesto (optimalno: 20 - 28 °C). Nakon nekoliko tjedana, ovisno o tome koliko je toplo, trebali bi se pojaviti prvi izbojci. Tada biljci gladnoj svjetla treba što više sunca.

Sadnja đumbira: Korak 3

Ovisno o opskrbi svjetlom i toplinom, biljka sada vrlo brzo razvija veličanstvene zelene listove. U toplim ljetnim mjesecima i nakon navikavanja na izravno sunce, đumbir se može staviti i vani, ali noćne temperature ne bi smjele pasti ispod 12 °C. Ako budete imali sreće, mogli biste svjedočiti i prekrasnim cvjetovima đumbira koji rastu ravno iz rizoma. Kad dani postanu kraći, zeleni izdanci se često opraštaju od đumbira. Ali to nije problem. Rizomi se prezimljuju u posudi na 10 °C, pri čemu tlo mora biti suho. U proljeće iz rizoma niču novi i svježi izdanci. Međutim, s berbom morate biti strpljivi. U svojoj domovini s savršenim uvjetima, đumbiru je potrebno oko osam mjeseci za berbu. Ali čak i ako berba nije velika, još uvijek imate sjajnu ukrasnu biljku.

Sadnja đumbira u lonac: sažetak

Saželi smo kako možete jednostavno posaditi đumbir u lonac u oznaci:

• Stavite rizom đumbira u posudu s dobro dreniranom zemljom
• Posudu napunite zemljom tako da đumbir bude pokriven oko 5 cm
• dobro navlažite tlo; Izbjegavajte zalijevanje vode
• Lonac stavite na toplo mjesto (cca. 20 – 28 °C).
• Nakon otprilike osam tjedana trebao bi biti vidljiv izdanak

Podrijetlo i povijest đumbira

Biljka đumbir je vrlo stara začinska i ljekovita biljka. Iako je njegovo točno podrijetlo nepoznato, sigurno je da se đumbir uzgajao prije naše ere. Već 2800. pr Chr. Kineski car Shennong spomenuo je đumbir u knjizi o ljekovitom bilju. U Aziji od davnina poznata kao vrijedna ljekovita biljka, arapski trgovci su u davna vremena donosili i žuto zlato u Europu. Danas je đumbir cijenjen gotovo u cijelom svijetu, a uzgaja se u Australiji, Aziji i Južnoj Americi u suptropskoj do tropskoj klimi.