Drveće klementine može se saditi i na našim geografskim širinama, samo morate znati kako. Predstavljamo prikladne sorte za lonac i otkrivamo što trebate uzeti u obzir pri njezi stabla klementine.
Plodovi stabla klementine imaju malo slađi i blaži okus od srodnih mandarina i obično nemaju sjemenke. Osim toga, klementine se vrlo lako gule u usporedbi s mnogim drugim članovima njihove obitelji citrusa. To čini biljku citrusa posebno popularnom. Mediteranska biljka se u ovoj zemlji može uzgajati i u posudama.
sadržaj
- Drvo klementine: porijeklo i svojstva
- Sorte klementine za lonac
- Posadite klementine i sami ih uzgajajte iz sjemena
- Održavajte stablo klementine
- Stablo klementine koje prezimljuje
- Berba i skladištenje klementina
- Sastojci klementine
Drvo klementine: porijeklo i svojstva
I zemljopisnog podrijetla i botaničkog Porijeklo klementine nisu jasno razjašnjeni. Poznato je da njezino ime potječe do francuskog redovnika Frère Clémenta. Danas se općenito vjeruje da je klementina (
Citrus clementina ili Citrus × aurantium) kao hibrid slučajnim križanjem mandarine (Citrus reticulata) i gorka naranča (Citrus × aurantium L.) nastao je. Od davnina se uzgaja na području Mediterana. U nekim zemljama Sjeverne Afrike i na Floridi također postoje velika područja uzgoja.Stablo klementine raste kao zimzeleni grm ili malo stablo sa zaobljenom, kompaktnom krošnjom. Klementine za lonac obično se uzgajaju kao polustabljika ili visoka stabljika. U optimalnim uvjetima uzgoja u mediteranskoj regiji, klementine se mogu razviti i u stabla do 6 metara visine. Grane klementine su tanke i rijetko imaju trnje. Bujno zeleni listovi klementine su kopljastog oblika i imaju sjajnu, blago kožastu površinu. U proljeće se formiraju nježni, bijeli cvjetovi veličine oko 1,5 do 2,5 cm. Cvjetovi klementine ugodno mirišu. Drugo cvjetanje se ponekad događa u jesen. Klementine se samooprašuju, ali kukci rado posjećuju njihove cvjetove i tako ih unakrsno oprašuju.
Oplođeni cvjetovi tada formiraju okrugle plodove, koji su botanički bobice. Klementine su spremne za berbu između studenog i ožujka. Svojom narančastom kožicom prekrivenom brojnim mirisnim uljnim žlijezdama vrlo su slične mandarinama. Ono što kupujemo u supermarketu kao mandarine su zapravo uglavnom klementine. Iznutra, međutim, blisko srodni agrumi imaju neke razlike. Meso klementina je žuto-narančasto i stoga je nešto svjetlije od mesa mandarina. Klementine se dijele na 8 do 12 segmenata uglavnom bez sjemenki. S druge strane, mandarine se sastoje od devet segmenata i imaju mnogo sjemenki.
Sorte klementine za lonac
Stabla klementine nisu izdržljiva u Njemačkoj i stoga ih treba saditi u posude kako bi se u jesen lako premjestili na mjesto bez mraza. Sorta 'Commune' je rana sorta čiji plodovi brzo sazrijevaju. Sorta 'Red Rubin' daje plodove s crvenom kožicom i mesom boje kupine. Imaju intenzivnu slatkoću i okus poput mandarine. Sorte 'Tardivo' i 'Mandared' su kasnozrele sorte. Uzgoj ovih sorti klementine preporuča se u našim geografskim širinama samo ako a na raspolaganju je grijana oranžerija ili zimski vrt gdje će voće sigurno sazrijeti može postati. Clementine 'Mandared' je relativno nova sorta iz Italije koja daje plodove nešto tamnijeg mesa. Njezin okus naginje krvavoj naranči.
Posadite klementine i sami ih uzgajajte iz sjemena
Stabla klementine sade se u kace zbog niske zimske otpornosti. Od travnja se klementine mogu stavljati vani na balkon ili terasu. Odaberite mjesto na punom suncu koje je zaštićeno od propuha. Budući da postoji opasnost da se korijenje klementine ljeti pregrije, prilikom sadnje treba se odlučiti za žardilicu u laganoj sjeni. Bijele posude reflektiraju svjetlost i ne mogu se zagrijati tako brzo kao tamne posude. Osim toga, posuda mora imati drenažni otvor kako bi se višak vode mogao ocijediti i ne bi došlo do zalijevanja. Odaberite posudu dovoljno veliku da stablo klementine može rasti i stariti. Biljke citrusa ne podnose presađivanje kao druge biljke. Kao i sve biljke citrusa, klementina ne voli vapno. Stoga odaberite supstrat bogat hranjivim tvarima s malo vapna i dobrom vodopropusnošću i pH vrijednosti od 5,5 do 6. Posebna tla za citruse su komercijalno dostupna.
Alternativno, možete i sami izraditi odgovarajući supstrat: odaberite tlo za lončanice bez treseta, kao što je naše Plantura organsko univerzalno tlo, i umiješajte po jednu šestinu granula pijeska i gline - kao što je bentonit - u tlo. Na kraju, ali ne i najmanje važno, preporučljivo je dodati malo kiselog praha temeljne stijene, na primjer prah granita ili bazalta. Time se stvara blago kiseli, propusni supstrat u koji voda za navodnjavanje može curiti, ali se vlaga neko vrijeme zadržava zahvaljujući mineralima gline koje sadrži.
Nije važno kakvu zemlju koristite: dno posude prekrijte glinenim granulama ili krhotinama gline kako bi višak vode mogao lako otjecati prilikom zalijevanja i ne bi došlo do zalijevanja. Zatim stavite korijensku grudu u djelomično napunjenu sadilicu i napunite je supstratom.
Savjet: Klementinu posadite u lonac nešto više od ostalih biljaka kako bi se korijenski vrat brzo sušio prilikom zalijevanja. Inače može lako doći do truljenja u daljnjem uzgoju na korijenovom vratu.
Ako ne želite kupiti stablo klementine, možete uzgojiti vlastitu klementinu iz sjemena. Međutim, trebat će vam strpljenje prije nego što možete uživati u svojim prvim plodovima. Nakon što ste pronašli sjemenke svoje omiljene klementine, morate potpuno ukloniti pulpu, a zatim sušiti sjemenke na sobnoj temperaturi oko dva dana. Posude za uzgoj napunite odgovarajućim supstratom kao što je naša Plantura organsko tlo za bilje i sjemenke, navlažite ih i ubacite sjemenke. Stavite posude na svijetlo, toplo mjesto i održavajte tlo vlažnim s raspršivačem. Sjeme klementine će proklijati za otprilike 4 do 6 tjedana. Kada se biljke potpuno ukorijene u posudama za sjeme, treba ih presaditi u veće posude. Uz malo sreće, klementina će prve plodove donijeti nakon nekoliko godina.
Savjet: Klementine se mogu razmnožavati i reznicama. Da biste to učinili, odrežite mladi, fleksibilni izdanak dug oko 10 do 20 centimetara s drugog stabla. Odrežite ga dijagonalno na dnu i zabijte duboko u mješavinu zemlje za lonce siromašne hranjivim tvarima i pijeska. Cijelu stvar snažno navlažite i pritisnite izdanak. Lonac se zatim prekrije plastičnom vrećicom i stavi na toplo, ne presvijetlo mjesto. Inače, može proći nekoliko mjeseci da se reznica ukorijeni i formira novo lišće.
Održavajte stablo klementine
Klementina je biljka citrusa koja se lako održava. Mlade biljke treba često opskrbljivati malom količinom vode, starija stabla klementine potrebno je rjeđe zalijevati. Zalijevanje uvijek treba izbjegavati. Stoga je bolje zalijevati malo oprezno. Previše vode dovodi do truljenja u podnožju debla. S druge strane, premalo vode uzrokuje uvijanje i opadanje lišća. Ali onda opet odlutaju. Zimi biljke citrusa treba zalijevati vrlo štedljivo. Mala količina vode je dovoljna da tlo bude blago vlažno.
Stabla klementine u saksiji treba redovito gnojiti tijekom vegetacije od travnja do studenog. Za to je prikladno tekuće gnojivo poput našeg Plantura organsko gnojivo za citruse i mediteransko vrlo dobro. Pomaže biljci u stvaranju mnogih cvjetova, snažnih plodova i snažnog korijena. Gnojite klementinu svakih 1 do 2 tjedna vodom za navodnjavanje. Doziranje je 3 do 5 ml gnojiva po litri vode. Osim toga, jednom godišnje trebate koristiti fosfatno gnojivo kao što je superfosfat ili dvostruki superfosfat kako biste osigurali da klementine imaju odgovarajuću opskrbu fosforom.
Osim zalijevanja i gnojidbe, klementina ne zahtijeva nikakvu intenzivnu njegu. Ovisno o dobi biljke, potrebne su različite mjere rezidbe. U osnovi, biljka nakon rezanja jače niče, ali je cvjetanje smanjeno. Mlade biljke prvih nekoliko godina potrebno je redovito rezati kako bi zadržale svoj kompaktan oblik. Kod starih biljaka treba ukloniti cijele izbojke ili podrezati duge nove izbojke, zarezati u njih u sredini izdanaka treba izbjegavati, jer će se inače pojaviti čudne i bezvrijedne grane razviti. Odumrle grane također treba ukloniti, a da i dalje ostanu zelene grane bez lišća.
Kada se brinete o stablu klementine, također treba napomenuti da se biljke citrusa nerado presađuju. Stoga uvijek birajte dovoljno veliku posudu. Ako je presađivanje potrebno, mora se paziti da "jezgra kugla" ostane neoštećena.
Stablo klementine koje prezimljuje
Klementine spadaju među najhladnije tolerantnije biljke citrusa. Starija stabla klementine obično prežive kratka razdoblja mraza do najviše -5 °C bez oštećenja. Međutim, kako bi vaše drvo klementine dobro preživjelo hladnu sezonu, bolje ga je prezimiti na svijetlom mjestu bez mraza. U jesen lonac stavite u negrijanu prostoriju u stanu (npr. stubište) ili u vrtnoj šupi i zimu stablo klementine na temperaturi između 5 i 15 °C U proljeće, kada se više ne očekuju kasni mrazevi, klementina se može vratiti na balkon ili terasu. Tijekom zimskih mjeseci biljci nije potrebno gnojivo i potrebno je samo rijetko zalijevati. Dajte im povremeno gutljaj vode kako se supstrat nikada ne bi potpuno osušio.
Savjet: Više informacija o Hibernacija biljaka citrusa možete pronaći u našem posebnom članku.
Berba i skladištenje klementina
Ovisno o sorti, plodovi se mogu brati od studenog do ožujka. Ako se klementine čuvaju na hladnom mjestu, primjerice u hladnjaku ili podrumu, ostaju svježe i mogu se čuvati nekoliko tjedana.
Sastojci klementine
Poput drugih agruma, niskokalorične klementine su prave bombe vitamina C. Konzumacijom klementine dnevne potrebe za vitaminom C pokrivaju se za oko trećinu. Osim toga, klementine sadrže i druge vrijedne vitamine i minerale poput kalcija i kalija.
Ako želite saznati više o klementini, možete pročitati naš poseban članak o Razlika između mandarine i klementine saznati zanimljive činjenice.