Prikazujemo nove i stare sorte vlasca koje se razlikuju po prinosu, visini biljke, okusu i debljini cjevčica.
vlasac (Allium schoenoprasum) jedno je od najpopularnijih kuhinjskih biljaka i pripada obitelji amarilisa (Amaryllidaceae). Različite vrste vlasca razlikuju se uglavnom po visini rasta, okusu i veličini cijevi. Pitate li se otkud ta zeljasta biljka ili kako je ubrati i pravilno razmnožiti, pročitajte naš profil na vlasac.
Male sorte vlasca
Male sorte vlasca obično su posebno prikladne za uzgoj u posudama ili balkonskim kutijama. Postoji veliki broj različitih malih sorti. U nastavku smo saželi neke za vas:
- 'miro': Popularna i rasprostranjena sorta zbog svoje fine arome koja se uglavnom koristi kao kuhinjsko bilje. Vlasac 'Miro' ima fine cjevčice i s 20 do 30 cm raste manje od ostalih sorti, ali vrlo brzo.
- 'Tanak kao grana': Sorta s finim cijevima, a opet robusna i brzorastuća. 'Twiggy' je najčešća niska sorta dostupna u vrtnim centrima. Jake, tamnozelene cjevčice narastu između 20 i 30 cm visoke, ali se ne čuvaju dobro i stoga ih treba jesti svježe.
- 'Predviđanje': Grube cijevi vlasca 'Forescate' posebno su prikladne kao ukras za jela i daju visoke prinose zahvaljujući brzom rastu. Sorta naraste samo do visine od oko 25 do 35 cm i tvori snažne, ružičaste do bordo-crvene cvjetove i svjetlucavo tirkizno lišće. Biljka je također popularan ukras za cvjetne gredice.
- 'srednji čovjek': Vrlo fina, mat zelena sorta s iznimno brzim rastom. Ugodnog je aromatičnog i ljutog okusa i vrlo je pogodan za uzgoj u posudama ili prozorskim kutijama. Vlasac 'Middleman' naraste do visine od oko 20 do 30 cm.
- 'Erba Cipollina': Klasična talijanska sorta koja se zbog svoje intenzivne arome često koristi kao kulinarska biljka. Nije otporna i stoga se treba uzgajati samo jednom godišnje. Fini cjevasti listovi su široki i intenzivno tamnozeleni. 'Erba Cipollina' naraste samo do visine od oko 10 do 15 cm i stoga je posebno prikladna kao lončanica.
- 'Staro': Vlasac s velikim cijevima koji naraste 20 do 30 cm visok i vrlo je prikladan za uzgoj na otvorenom zbog snažnog rasta korijena. Debele, stabilne stabljike koje formira 'Staro' vlasac mogu se vrlo dobro zamrznuti i tako sačuvati.
- 'Elba': Zbog snažnog rasta i visokog prinosa jedna je od najpopularnijih sorti u našim geografskim širinama i formira grube cjevčice duge otprilike 20 do 25 cm. Bijeli cvjetovi vlasca 'Elbe' imaju visoku ukrasnu vrijednost prije nego što procvjetaju zbog svojih ružičastih listova i idealni su kao ukras za sve vrste jela.
Velike sorte vlasca
Sorte vlasca velikog uzgoja su vrlo prikladne za uzgoj na otvorenom, jer su obično robusnije od malih. No neke se bez problema mogu uzgajati i u posudi. Predstavljamo nekoliko od brojnih velikih sorti vlasca:
- 'polivit': Sorta s finim cijevima koja može narasti do 40 cm visine. Nježne, snažne cvjetove tamnozelene su boje i ljutkastog okusa. 'Polyvit' je pogodan za uzgoj u posudama i lako se može pohraniti zamrzavanjem nakon berbe.
- 'Smith': Sorta 'Schmitt' karakterizira posebna, vrlo jedinstvena začinska nota. Cjevčice srednje veličine u dobrim uvjetima narastu do 60 cm visine i daju jake ljubičaste cvjetove. 'Schmitt' se može uzgajati u loncu jer se biljka nakon berbe brzo obnavlja.
- 'Grolau': Ova novo uzgojena sorta iz Švicarske odlikuje se grubim, širokim, tamnozelenim listovima. Tolerantnija je na sušu i manje je vjerojatno da će požutjeti od ostalih sorti. Vlasac 'Grolau' naraste do 40 cm visine. Brzorastuća i visokorodna biljka ima bijele cvjetove i može se dobro uzgajati u posudama ili balkonskim kutijama.
- 'Obilje': 'Profusion' je posebna sorta, jer cvjetovi ljubičastih do ružičastih ne stvaraju sjemenke. To ih posebno dugo zadržava mekim i čini ih lakim za upotrebu u kuhinji. Bujni cvjetovi zreli su početkom godine i mogu se koristiti. Zbog nedostatka sjemena, razmnožavanje je moguće samo preko lukovica. Vlasac 'Profusion' je brzorastuća sorta i daje visoke prinose svojim grubim cjevčicama dugim do 40 cm.
Savjet: Poznato je da biljka rijetko dolazi sama. Ako ste na početku vlastitog biljnog vrta, naš će vam pomoći Set za uzgoj bilja Plantura. Kompilacija od pet aromatičnih biljaka - uključujući opremu za uzgoj - nudi vam idealan početak.
Jeste li se uspjeli odlučiti za prikladnu sortu? Zatim ćete u ovom članku naučiti kako Sadnja vlasca nastavlja.
