Limunska trava je jedan od NAJVEĆIH začina koji se koristi u azijskoj kuhinji. Ovdje ćemo vam pokazati koja je briga potrebna za uspješan uzgoj.
posaditi limunsku travu
limunska trava (Cymbopogon citratus) mora se uzgajati u posudama barem za prezimljavanje zbog iznimne osjetljivosti na mraz. Ali za ljetne mjesece ima smisla posaditi slatku travu na sunčano mjesto u krevetu. Ako je tlo propusno, a opet bogato humusom, postoji dobra opskrba hranjivim tvarima i dobra drenaža tla za optimalan rast limunske trave. Ravnomjernija opskrba vodom daje se i kod uzgoja u gredici u odnosu na lončanicu. Zbog puno većeg korijenskog prostora, morate relativno rjeđe zalijevati. Inače, korisno je presaditi u svježi supstrat i veći supstrat u proljeće ili za unošenje organskih gnojiva u tlo prije sadnje limunske trave htjeti.
Narežite limunsku travu
Obrezivanje uzgoja ili treninga, kao što je poznato od drvenastog bilja, na primjer, nije potrebno kod limunske trave. Isto tako, za razliku od drugih trava, ne treba je potpuno kositi u jesen ili rano proljeće jer je limunska trava zimzelena a dijelovi iznad zemlje na prijelazu godine nisu umrijeti. Redovita djelomična rezidba pomlađuje biljku i potiče kontinuirani rast svježih stabljika. Ako je trava zimi topla i sunčana, berba začina može se nastaviti i zimi.
Hibernacija limunske trave
Limunska trava je porijeklom iz tropskih i suptropskih područja. Ne može ništa s našim ledenim zimskim temperaturama. Stoga se mora njegovati zimi ako želite i poslije zime uživati u aromatičnoj slatkoj travi. Ili ga kontinuirano uzgajate u loncu, ili ga posadite u gredicu za ljetne mjesece. U svakom slučaju, limunska trava mora prezimiti na toplom i sunčanom mjestu. Idealno, ovo mjesto ne smije biti hladnije od 10 °C. Ako se uzmu u obzir ove potrebe zimzelene limunske trave osjetljive na mraz, može i bere se zimi i izići će sljedećeg proljeća s novim snažnim izbojkom uvjeriti.
Matičnjak se može brati tijekom cijele godine. Objašnjavamo kako Pravilno berba i skladištenje limunske trave.
