Razmnožavanje hrena korijenjem

Hren se ne može razmnožavati iz sjemena. Međutim, bočni korijeni mogu se presaditi kako bi se stvorila nova biljka hrena. Ovdje vam pokazujemo kako to učiniti.

hren (Armoracia rusticana) ne daje gotovo nikakve sjemenke. Sukladno tome, za oštar korijen ne dolazi u obzir razmnožavanje sjetvom. I u trgovini su obično dostupne samo prethodno uzgojene mlade biljke. Ako već imate biljku hrena u vlastitom vrtu, ne morate stalno kupovati nove biljke. Glavni korijen tvori bočne korijene - takozvani "Fechser" ili korijenske reznice. U ovom članku ćemo vam reći kako možete sami razmnožavati hren – od pravilnog pristupa prikladnom skladištenju zimi do sadnje u proljeće.

Razmnožavajte hren bočnim korijenjem

Hren, koji se u južnoj Njemačkoj i Austriji naziva i hren, može se brati tijekom cijele zime, od listopada do kraja siječnja. Mraz ne smeta ljutom korijenu. Međutim, glavno vrijeme berbe je u studenom. Ali još je bolje lisice orezati u proljeće, između ožujka i travnja. Prednost je u tome što se reznice korijena mogu odmah ponovno posaditi. Prilikom berbe postupite tako da vilicom za kopanje pažljivo izvučete korijenje hrena iz zemlje. Ipak, savjetuje se oprez, jer po mogućnosti treba izbjegavati oštećenje glavnog i bočnog korijena.

Osim glavnog korijena koji se jede, hren razvija i bočne korijene. Ove takozvane lisice mogu se saditi sljedeće godine. Iz ovoga potom izrastu novi korijeni hrena. Izrežite lisice dijagonalno od glavnog korijena. Donji kraj korijenskih reznica odsječe se pod kutom, gornji kraj ravno. Na taj način možete vidjeti razliku između vrha i dna. Na kraju se lisice trljaju odozgo prema dolje. Netaknuta su ostala samo donja tri centimetra. Trljanje će ukloniti sve pupoljke i bočne korijene iz sadnica. Ako su lisice rezane u proljeće i odmah presađene, korijenje treba ponovno iskopati u lipnju – kada listovi narastu desetak centimetara. Zatim mladom korijenu hrena izvadite sve bočne korijene. Zatim se vraćaju u zemlju. To je jedini način da osigurate da možete ubrati glatko, ravno i debelo korijenje. Na taj način lako možete sami umnožiti hren.

Sažetak: Kako razmnožiti hren

• Iskopajte hren u jesen ili proljeće
• Pažljivo podignite iz zemlje vilicom za kopanje
• nemojte ozlijediti korijenje
• Glavni korijen tvori bočne korijene (Fechser)
• Odrežite lisičji rep dijagonalno od glavnog korijena na donjem kraju 
• Gornji kraj je ravno odrezan
• Protrljajte komorač od vrha do dna kako biste uklonili pupoljke i bočne korijene
• Nemojte trljati dno 3 cm
• Ograde se sada mogu koristiti kao sadnice

Vodič za Berba i skladištenje hrena možete pronaći u našem posebnom članku.

Čuvajte bočne korijene hrena preko zime

Dok ne dođe vrijeme za sadnju mačevalaca u proljeće, potrebna im je odgovarajuća zimnica. Ovo najbolje funkcionira na hladnom i tamnom mjestu, kao što je podrum. U kutiji s vlažnim pijeskom bočni korijeni dobro preživljavaju zimu. Alternativno, možete ih pohraniti u takozvane pješčane hrpe u vrtu, baš kao u stara vremena.

Tako se spremaju bočni korijeni za razmnožavanje hrena

• Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu
• U kutiji s vlažnim pijeskom
• Ili vani u pješčaniku

Posadite korijenje hrena

Hren nije prikladan za uzgoj u posudama zbog dubokog korijenja. Ako se ograde unose u zemlju, treba obratiti pozornost na položaj i mjesto. Nekadašnji bočni korijen treba posaditi dijagonalno, ali u smjeru rasta. Ako je previše vodoravno, središnji korijen se gotovo ne povećava u debljini. Ako je previše okomito, energija odlazi gotovo isključivo u rast nadzemnih dijelova biljke.

Savjet: Postoji dobar alat za sadnju korijena hrena: toper od hrena. To pomaže da se ograde zasade pod pravim kutom.

Kada je kut pravi, kraj korijena trebao bi biti oko šest inča u tlu. Glava lisice je oko pet centimetara u tlu. Korijen hrena nikne nakon otprilike četiri tjedna. Inače, mlade, mekane izdanke u proljeće možete koristiti kao lisnato povrće. Ako je korijen u pravom položaju, isplatit će se naporno i izvanredno razmnožavanje biljaka hrena - a u jesen možete ubrati obilje.

Kako se sadi korijen hrena u proljeće?

• Vrijeme sadnje: od ožujka do travnja
• Stavite ograde u zemlju pod kutom, ali u smjeru rasta
• Kraj korijena je cca. 15 cm, vrh glave cca. 5 cm u zemlji
• Razmak sadnje: 80 x 30 cm
• Dobro zalijte

Više o uzgoj hrena saželi smo ih za vas u našem posebnom članku.