Vrste i sorte dinja: Uzgoj dinja u Njemačkoj

Jeste li znali da dinje mogu rasti i u Njemačkoj? U našem pregledu predstavljamo najbolje vrste i sorte dinja za kućni vrt.

Dinje dolaze u bezbroj varijanti i varijanti - od kojih su mnoge dobro poznate u ovoj zemlji i vrlo popularne, osobito ljeti. Ali koje vrste dinja uopće postoje? A kako su podijeljeni? Dinje, koje pripadaju obitelji tikvica (Cucurbitaceae) podijeljeni su u dvije vrste: lubenice (Citrullus lanatus) sa zelenom do žutom kožicom i crvenim, narančastim do žutim mesom koje sadrži vodu, kao i šećerne dinje (Cucumis melo). Među potonje spadaju uvijek popularna dinja od medljike sa svojim slatkim mirisom, tanka mrežasta dinja, dinja s glatkim ananasom i Dinja od dinje s njihovim svijetlonarančastim mesom. No, unatoč velikom iskušenju, nipošto nisu sve sorte dinja prikladne za uzgoj u našim geografskim širinama. Upoznat ćemo vas s prikladnim vrstama i sortama dinja koje rastu i u Njemačkoj.

Vrste dinje: Sve vrste na prvi pogled

Dinje se mogu podijeliti u dvije vrste, mošusne dinje i lubenice. Dok lubenice (Citrullus lanatus) samostojeća, može se naći u kategoriji šećerne dinje (Cucumis melo) četiri podvrste:

• medena dinja (Cucumis melo var. inodorus)
• mrežasta dinja (Cucumis melo var. reticulatus)
• Glatka dinja ili dinja od ananasa (Cucumis melo var. saharin)
• dinja dinja (Cucumis melo var. cantalupensis)

usput: Lubenice i dinje, iako se oboje nazivaju dinjama, nisu botanički blisko povezane. Zapravo, dinja (Cucumis melo) bliži odnos s krastavcem (Cucumis sativus) nego s lubenicom.

Možete li uzgajati dinje u Njemačkoj?

Za uzgoj u Njemačkoj posebno su pogodne vrste i sorte dinja koje su manje osjetljive na hladnoću i rano sazrijevaju. Postoje sorte lubenice, dinje i dinje prikladne za uzgoj na otvorenom. Osim izbora sorte, treba uzeti u obzir i druge točke. Od ožujka dinje treba staviti na prozorsku dasku kako bi ovdje sigurno dozrijele. Sadnju treba obaviti u stakleniku, kao kod rajčice (Solanum lycopersicum), događa se od početka svibnja. Dinje su dopuštene na otvorenom od sredine svibnja nakon ledenih svetaca. Dinje vole toplinu i zaštićeno mjesto, to vrijedi i za hladno tolerantne sorte. Najbolje uspijevaju sa stijenom ili zidom koji zadržava toplinu iza sebe. Treba im dati dovoljno prostora da dobro rašire svoje vitice.

Dinje se penju i obično imaju, poput tikvica (Cucurbita pepo var. pepo), muški i ženski cvjetovi. Rastu kao duga vitica, a na bočnim izbojcima razvijaju se cvjetovi i kasnije plodovi. Šećerne dinje, kao i krastavci, mogu se voditi prema gore. Međutim, teške plodove treba poduprijeti. Dinje su gladne hranjivih tvari, ali imaju plitko korijenje i mali pristup hranjivim tvarima u nižim slojevima tla. Osobito imaju koristi od površno ugrađenog, prvenstveno organskog gnojiva sa sporim otpuštanjem za povrće, poput našeg Plantura organsko gnojivo za rajčice. Biljni granulat se polagano razgrađuje od strane organizama u tlu i tako oslobađa svoje hranjive tvari u malim količinama. Nakon otprilike dva mjeseca treba ga pognojiti i uvijek održavati blago vlažno tlo. malčiranje s biljnim materijalom smanjuje isparavanje i plod ne leži izravno na tlu. Za to se može koristiti i drveni disk na kojem dinje leže do berbe.

Vrste i sorte dinje za Njemačku

U Njemačkoj se uglavnom uzgaja voda, ananas, med i dinja dinja. Najbolji sorte lubenica možete pronaći u našem posebnom članku. U nastavku ćemo vam pokazati sorte pogodne za uzgoj šećerne dinje u Njemačkoj.

Šećerne dinje za uzgoj u Njemačkoj

Šećerne dinje možemo podijeliti na četiri podvrste, od kojih se u Njemačkoj ne uzgajaju samo posebno zahtjevne mrežaste dinje. Za uzgoj u našim geografskim širinama treba odabrati ranozrele sorte. Ovdje predstavljamo prikladne sorte za uzgoj u Njemačkoj.

• 'Ananas': Ova hrskava sorta sa žutim mesom jedna je od sorti otpornih na hladnoću; njihov voćno-slatki okus podsjeća na ananas. Formira vlastitu podvrstu glatke dinje ili dinje od ananasa.
• 'Blenheim naranča': Ova sorta dinje medljike daje ovalne plodove koji mogu težiti i do 1 kg. Nadahnjuje snažno mirisnom, slatkom pulpom i pouzdanim prinosom.
• 'Charentais': Ova francuska dinja dinja daje male, okrugle plodove s narančastim mesom. Ima posebno sladak, aromatičan okus. Plodovi im dosežu težinu od oko 0,5 do 1,5 kg, ljuska je sivkasta sa zelenim prugama kada sazrije.
• 'u redu': Povijesna sorta dinje honeydew iz 1912. iz kanadskog grada Oka. Postaje sladak čak i u hladnijim ljetima i donosi sivo-zelene plodove veličine palme s tamno narančastim mesom.
• 'Oliwin': Ova dinja ovalnog oblika, teška do 1 kg, čini glatku, bijelu kožicu preko blijedozelenog mesa. Poljska sorta je odabrana za hladnoću i dozrijeva od početka do sredine kolovoza. Okus dinje medljike je aromatičan i voćan.

• 'bogata slatkoća': Mala sorta dinje iz bivšeg Sovjetskog Saveza s tamnonarančastom bojom i sunčano žutim prugama. Kremasto-bijelo meso brojnih dinja veličine palme sočnog je i slatkog okusa i može se jesti žlicom.
• 'Sweet Granit': Dinja od medljike posebno uzgojena za klimatski nepovoljna područja s kratkim ljetima. Ova sorta je izvana i iznutra narančasto-žute boje i ima dobru slatkoću. Kažu da je uzgaja prof. Elwyn Meader sa Sveučilišta New Hampshire.
• 'zuccherino': Ova talijanska dinja rano formira ovalne, žućkaste plodove s tamnozelenim prugama. Meso im je narančasto-žute boje, aromatičnog i slatkog okusa.

Sada postoji veliki izbor sorti dinja za naše geografske širine, kako za uzgoj na otvorenom, tako i za uzgoj u staklenicima. Zbog različitog vremena sazrijevanja vrijedi uzgajati nekoliko sorti. Na taj način možete ubrati širok izbor slatkih plodova dinje tijekom cijelog ljeta. Detaljan vodič i savjeti za uzgoj dinja možete pronaći u našem posebnom članku.