Kombinirajte bilje u loncu: ovo ide zajedno u balkonsku kutiju

Ne samo da možete uzgajati šareno cvijeće na balkonu, jer dobro postavljena gredica začinskog bilja također privlači poglede. Ovaj članak uključuje jednu od mnogih mogućih kombinacija bilja za cvjetne kutije, kao i korisne savjete za njihov uzgoj!

Bilje

Ako biste htjeli uzgajati začinsko bilje, ne treba vam vrt! Budući da se brojne začinske biljke mogu zajedno uzgajati u balkonskoj kutiji i uz pravilnu njegu često sakupljati tijekom cijele godine. Međutim, i ovdje treba uzeti u obzir nekoliko stvari: jer idealna kombinacija začinskog bilja nije samo za začin jela su bitni, jer se neka od njih posebno dobro usklađuju u uzgoju - pod uvjetom da se koriste usporedno htjeti.

Mješovita kultura

Mješovita kultura bilja

Uzgoj različitih biljaka zajedno u cvjetnoj kutiji ne samo da stvara vizualnu privlačnost, već i donosi istovremeno s brojnim prednostima: jer mnoge biljke imaju vrijedna svojstva, od kojih neke njihovi susjedi imaju znatna svojstva korist. To prije svega uključuje zaštitni faktor, jer neke biljke prskaju mirise koji odvraćaju i/ili tjeraju brojne štetočine. Zauzvrat, druge biljke privlače životinje pomagače, koje se smatraju prirodnim neprijateljima određenih štetnika. Ali pazite, ne može se sve začinsko bilje bez problema uzgajati jedno uz drugo u jednoj posudi! Ako želite kombinirati različite biljke, razmislite o sljedećem.

• Mjesto: ne podnose sve biljke na sunčanim mjestima
• Zahtjevi za tlo: pjeskovito, ilovasto, rastresito, itd.
• Zahtjevi za hranjivim tvarima: previše teških potrošača ispira tlo
• Potreba za vodom: neke biljke ne podnose vlagu / suhoću
• Visina biljke: prevelike biljke prerastu / istiskuju druge
• Vijek trajanja: godišnji / višegodišnji

životni vijek

Životni vijek biljke ključan je prije svega za optimalne kombinacije unutar cvjetne kutije. Budući da se jednogodišnji primjerci u jesen moraju izvaditi iz posude, pri čemu se korijenje susjednih biljaka ne smije oštetiti. Stoga je poželjno uzgajati jednogodišnje i višegodišnje začinsko bilje po mogućnosti odvojeno u jednom loncu. Ako i dalje želite da biljke budu jedna do druge u balkonskoj kutiji, jednogodišnje primjerke ne treba stavljati u sredinu trajnice.

Kombinacije biljaka

Bilje od B do D

bosiljak

Bosiljak ugodnog mirisa može se uzgajati pojedinačno u posudi, ali posebno dobro izgleda i u cvjetnoj kutiji. Kada se koristi zajedno s drugim ljekovitim biljem, štiti svoje susjede od zaraze bijelim mušicama i smanjuje rizik od pepelnice. Povrh toga, tjera voćne mušice i komarce i ujedno privlači pčele. Da bi biljka pravilno rasla i napredovala, mora biti na toplom, sunčanom mjestu. Prezimljavanje, pak, nije moguće jer kraljevska biljka obično ugine u jesen. Stoga je preporučljivo ne saditi zeljastu biljku u sredini između višegodišnjih biljaka.

• Latinski naziv: Ocimum basilicum
• Sinonimi: kraljevsko bilje, bilje paprike, trava bosiljka, bosiljak, bojno bilje
• Visina: 20 do 40 cm
• Razdoblje cvatnje: od srpnja do rujna
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
• Položaj: sunčano do djelomično zasjenjeno
• Dobri susjedi: vrtna majčina dušica
• Loši susjedi: kopar, mažuran, ruta

Savjet: Kraljevsko bilje treba redovito brati tijekom cijele godine. Najbolji način za to je branje lišća na pazuhu kako bi se mogli formirati novi izbojci.

kopar

Kod uzgoja kopra treba napomenuti da je biljka jedan od dubokih korijena. Kopar stoga uvijek treba staviti u dovoljno duboku posudu. Mjesto također treba zaštititi od vjetra što je više moguće, jer jak vjetar može dovesti do savijanja listova izbojaka. Kopar je najbolje uzgajati zajedno sa začinskim biljem, koje također preferira sunčano mjesto.

• Latinski naziv: Anethum graveolens
• Sinonimi: trava krastavca, kopar
• Visina: 30-130 cm
• Razdoblje cvatnje: srpanj-kolovoz
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
• Lokacija: sunčano
• Dobri susjedi: mažuran, peršin, ružmarin, timijan, kadulja
• Loši susjedi: komorač, vrtna kreša, bosiljak, vlasac

Bilješka: Kopar djeluje i na sjenovitom mjestu, ali nedostatak sunca utječe na aromu.

Bilje od K do P

Nasturtiums

Nasturtium nije otporan i stoga se obično uzgaja kao jednogodišnja biljka. Međutim, cvijet kapara ima posebno svojstvo jer sam sije. To znači da u sljedećoj godini na istom mjestu obično izraste novi primjerak. Nije posebno izbirljiva prema susjedima jer se može kombinirati s gotovo svim začinskim biljem.

• Latinski naziv: Tropaeolum majus
• Sinonimi: kreša, cvijet salate, inka kreša, cvijet kapara
• Visina rasta: oko 30 cm, ali moguće i do 3 m
• Razdoblje cvatnje: od kraja svibnja do početka listopada
• Vrijeme berbe: od lipnja do listopada
• Položaj: sunčano do djelomično zasjenjeno
• Dobri susjedi: kopar, korijander, kotleti
• Loši susjedi: peršin

mažuran

Još jedna posebno začinjena biljka je mažuran, koji je usko povezan s origanom. Tripice preferiraju mjesto na punom suncu, a najbolje uspijeva u neposrednoj blizini kamilice. Mažuran je izvorno višegodišnja biljka, ali se u lokalnim krajevima obično uzgaja kao jednogodišnja biljka. U tom slučaju mora se uzeti u obzir da je mažuran nespojiv sam sa sobom i stoga bi se po mogućnosti sljedeće godine trebao uzgajati na drugom mjestu.

• Latinski naziv: Origanum majorana
• Sinonimi: pravi mažuran, kupus od kobasica, tripice, mairon, svinjetina
• Visina rasta: do 90 cm
• Razdoblje cvatnje: od lipnja do rujna
• Vrijeme berbe: najbolje prije cvatnje
• Lokacija: sunčano
• Dobri susjedi: kamilica, peršin, kopar, vlasac
• Loši susjedi: bosiljak, komorač, timijan

peršin

Peršin je idealno uzgajan na istočnom ili zapadnom balkonu, jer preferira sunčana do blago sjenovitih mjesta. Međutim, pod određenim okolnostima, robusna biljka može se uzgajati i u balkonskoj kutiji na balkonu okrenutom prema jugu, pod uvjetom da nije izložena žarkom suncu. Kada se peršin uzgaja u balkonskoj kutiji zajedno s drugim biljkama, treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Budući da je kulinarska biljka s jedne strane duboko ukorijenjena, a s druge strane osjetljiva na previše vode.

• Latinski naziv: Petroselinum crispum
• Sinonimi: kulinarska trava, peršin, peterling
• Visina: 25-80 cm
• Razdoblje cvatnje: lipanj i srpanj
• Vrijeme berbe: najbolje prije cvatnje
• Mjesto: djelomično zasjenjeno
• Dobri susjedi: kotleti, kopar
• Loši susjedi: paprena metvica, kamilica

Bilješka: Čim peršin procvjeta, ne treba ga više brati. Budući da listovi sadrže otrovnu tvar apiol, koja se u posebno velikim količinama nalazi nakon cvatnje.

Bilje od R do S

ružmarin

Još jedna mediteranska biljka koja se lako može kombinirati s drugim biljem je ružmarin. Jer zimzelena biljka čuva štetočine poput kupusnog bijelog leptira i mrkvene muhe. Osim toga, antonski kupus pozitivno utječe na rast bosiljka i značajno ga potiče. Međutim, višegodišnja biljka ne utječe samo na svoje susjede: šareno cvijeće i ugodan miris privlače i brojne leptire.

• Latinski naziv: Rosmarinus officinalis
• Sinonimi: ružmarin, Antonkraut, trava tamjana, trava za mladence
• Visina: do 2m
• Razdoblje cvatnje: od ožujka do travnja
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
• Mjesto: puno sunca
• Dobri susjedi: bosiljak, timijan, vlasac, kadulja
• Loši susjedi: biljke kupusa

Savjet: Ako je tamjan pravilno prezimio, u proljeće će imati šarene cvjetove. Oni su idealni za ukrašavanje hrane, ali se mogu jesti i izravno iz grma.

kadulja

Mediteranski grm poželjnije je uzgajati na balkonu okrenutom prema jugu, jer ga je najbolje staviti na puno sunce. Što se pak biljnih susjeda tiče, on nije osobito izbirljiv, samo direktnu blizinu bosiljka ne podnosi. U balkonskoj kutiji se jako dobro slaže s komoračem, između ostalog, jer mu pojačava aromu. Osim toga, kadulja ima visoku nektarnu vrijednost i tako privlači pčele i bumbare.

• Latinski naziv: Salvia officinalis
• Sinonimi: prava kadulja, vrtna kadulja, plemenita kadulja
• Visina: 30-60 cm
• Razdoblje cvatnje: svibnja do sredine srpnja
• Vrijeme berbe: od kraja svibnja do sredine kolovoza
• Mjesto: puno sunca
• Dobri susjedi: vrtni timijan, ružmarin, origano
• Loši susjedi: bosiljak

vlasac

Jako začinjena reznica idealan je kandidat za samouzgoj na balkonu. Ako višegodišnju biljku želite uzgajati u balkonskoj kutiji zajedno s drugim začinskim biljem, po mogućnosti razmislite o miješanoj kulturi vlasca, peršina i ružmarina. Budući da isječci imaju oštar miris koji tjera brojne štetnike podalje. Konkretno, travnat poriluk značajno smanjuje rizik od zaraze mrkvine muhe.

• Latinski naziv: Allium schoenoprasum
• Sinonimi: kapice, vlasac, kapice, rogoz, trava poriluk
• Visina: do 50 cm
• Razdoblje cvatnje: krajem travnja / početkom lipnja
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine
• Dobri susjedi: ružmarin, timijan, peršin, kopar, kamilica, krebulj,
• Loši susjedi: korijander

Savjet: Tijekom razdoblja cvatnje, reznica nosi ružičaste do lila cvjetove, koji su također jestivi.

Bilje od T do Z

timijan

Vrtna majčina dušica posebno je popularan kuhinjski začin, blago gorkog okusa, a posebno je pogodan za mediteranska jela. Biljka raste relativno kompaktno i lako se može kombinirati s drugim biljem u cvjetnoj kutiji. Jer višegodišnja biljka, između ostalog, odvraća lisne uši i mrave te se pokazuje kao sredstvo odvraćanja od glista i ugljenobijelog leptira. Da bi se tripice osjećale potpuno ugodno, nije potrebno puno truda, jer ih samo treba pognojiti i malo zaliti.

• Latinski naziv: Thymus vulgaris
• Sinonimi: vrtni timijan, djevojačka poniznost, vječna trava, tripice, quendel
• Visina rasta: do 40 cm
• Razdoblje cvatnje: od srpnja do rujna
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine, ali najbolje prije cvatnje
• Mjesto: puno sunca
• Dobri susjedi: bosiljak, komorač, korijander, kadulja
• Loši susjedi: mažuran

Savjet: Cvjetovi timijana također se mogu ubrati i konzumirati.

Matičnjak

Matičnjak se smatra „nekompatibilnim“ jer se zapravo slaže s gotovo svim biljem i podržava njihov rast. Povrh toga, smatra se iznimno vrijednim izvorom hrane za pčele, a zahvaljujući mirisu nalik limunu čarolijom privlači prirodne pomagače. Ovom svojstvu matičnjak duguje svoje ime, jer "melisa" dolazi iz grčkog i znači "pčela".

• Latinski naziv: Melissa officinalis
• Sinonimi: matičnjak, pčelinja trava
• Visina: 30-60 cm
• Razdoblje cvatnje: od početka lipnja do kraja kolovoza
• Vrijeme berbe: tijekom cijele godine, veće količine prije cvatnje
• Položaj: sunčano do djelomično zasjenjeno
• Dobri susjedi: gotovo sve biljke
• Loši susjedi: bosiljak

Bilješka: Uz pravilnu njegu, matičnjak lako može doživjeti 20 godina ili više.