Široki trputac: Ljekovita biljka s puta

Trputac se nalazi posvuda u prirodi – i može biti vrlo koristan. Pokazujemo zašto bi trputac trebao imati u vrtu.

Stalni pratilac je široki trputac (Plantago major) iz roda trputaca (plantago). Neugledna biljka raste čak i na najnegostoljubivijim mjestima, odakle stalno dolazi gazite planinarskim čizmama, morate se probijati iz šljunka i ruševina ili krave je na ispaši. A ipak ostaje ustrajna i blista svojom prisutnošću.

trputac

"Za to nema lijeka", kako se kaže. Trputac je, međutim, narastao protiv mnogih bolesti i popularna je ljekovita biljka. Rasprostranjena ljekovita biljka ima isto djelovanje kao i buckhorn (Plantago lanceolata), ali se povijesno koristio za liječenje žena, dok se trputac koristio za liječenje muškaraca. Danas, naravno, ova podjela više nije aktualna, ali obje vrste jesu i ostaju divno ljekovito bilje u mnogim situacijama.

Široki trputac: porijeklo i svojstva

Zapravo je vrlo lako razlikovati trputac i trputac: dok lišće Široki trputci su kratki i široki i leže blizu tla, dok su trputci dugi i uski i više prema tlu orijentiran na nebo. Inače, obje vrste izgledaju prilično slično. Zajedničko za trputac je njegova ekstremna neosjetljivost na udarce. S obzirom na to da lišće leži blizu tla, jedva je oštećeno i uspjelo je osvojiti ekstremni položaj staza. Premda je tu povremeno zastupljena i krkavina, na stazama i na stazama očito je riječ o širokolisnom trputcu.

Kupi trputac

Kupnja trputca nije laka. Teško ćete ga naći u trgovini. Na internetu postoji nekoliko prodavača sjemena poput www.kraeuter-und-Dust-plants.de a ima i biljaka. Mogući izvor opskrbe bio bi, na primjer, dječji vrtić Helenion u Uckermarku. Zapravo, sjemenke i biljke možete lako pronaći bilo gdje na svom pragu. A ako živite u gradu, potragu za prikladnim trputcem možda možete spojiti s lijepim vikend izletom u prirodu.

Uzgajajte trputac

Tipično, bokvica se uzgaja. Biljka obično raste gušće, pa čak ima i nešto bolju ljekovitost. Ako ipak više volite široki trputac, možete postupiti na potpuno isti način kao s bokvicama.

Upute za uzgoj trputca:

• Odaberite sunčano, toplo mjesto s humusnim i blago kiselim tlom
• Sakupite sjeme od divljih primjeraka
• Prstom iskopajte rupe duboke oko 1,5 cm u rastresitom tlu
• Stavite sjeme u rupe i prekrijte rupe zemljom
• Dobro navlažite tlo raspršivačem
• Biljke klijaju nakon otprilike 14 dana

umnožiti trputac

Pustite li trputac da doslovno vegetira, tada će se on sam od sebe razmnožavati. On to čini ili putem svojih brojnih sjemenki ili stvara izdanke. Ako želite cijelu stvar učiniti malo ciljanijim, zrele sjemenke možete skinuti s klipa i posijati u zdjelu za biljke ili krevet.

Uzgajati trputac

Trputac je postojan i ne može se razbiti. Ako je lokacija dobro odabrana, ni održavanje ne predstavlja veliki problem. Samo pazite da se zemlja nikada ne osuši u potpunosti i dajte je malo u proljeće kompost ili Konjski gnoj kao gnojivo među biljkama.

Berite i čuvajte trputac

Berite samo mlade listove trputca. Stari listovi su čvrsti i imaju tvrdoglave niti koje otežavaju žvakanje. Listove po mogućnosti ubrati prije nego se pojave prvi cvjetovi, jer su tada intenzivnijeg okusa i bogatije vrijednim sastojcima. Kao i kod bokvice, lišće se može čuvati osušeno ili u prerađenom obliku. Sjeme ubrano nakon zrenja također treba pažljivo osušiti prije skladištenja. Budući da su sjemenke male, to se lako može učiniti na suhom mjestu na svježem zraku.

Trputac: Koristiti kao ljekovitu biljku

Iako trputac ima ista ljekovita svojstva kao i bokvica, u fitoterapiji je priznata samo bokvica. Možda razlog tome treba tražiti u nižoj biomasi trputca. Krkavina sa svojim bujnim rastom je isplativija za uzgoj i stoga je prikladnija za proizvodnju lijekova.

Uz to Članak o trputcu Točnije objašnjeno korištenje za liječenje uboda insekata i upala te korištenje kao čaj protiv kašlja, trputac također pomaže u sprječavanju nastanka žuljeva. Stavite list ili dva biljke na osjetljivo područje stopala i preko njega navucite čarapu. Prilikom trčanja, trenjem se oslobađaju protuupalne i ljekovite tvari u trputcu. Time se sprječava nastanak mjehurića i mjehurići koji su već nastali ne povećavaju se.

Sažetak trputac kao ljekovita biljka:

• Kao podloga za sprječavanje i ublažavanje žuljeva
• Žvakana masa za ublažavanje uboda insekata i upala
• Kao čaj protiv kašlja i za pročišćavanje krvi

Koristite kašasti trputac u kuhinji

Dok krkavina blista u kuhinji zbog svoje visoke biomase, široki trputac ima znatno više sjemenki za ponuditi. Nakon cvatnje, poberite zrelo sjeme s dugih klasova trputca. Zatim možete osušiti sjemenke ili ih lagano ispeći u tavi. Sve je jako ukusno u salatama, mueslima ili kao začin u domaćem kruhu. Ali ne morate bez trputca u kuhinji kada cvjeta. Duge cvatove možete staviti svježe u salatu.

U jesen, prije nego što zahladi, vrijeme je za korjenasto povrće. Ukusan dodatak uobičajenim sumnjivcima mrkve, korijena peršina i Co. može biti korijen širokolisnog trputca. Pažljivo očišćen korijen jednostavno kuhajte na pari zajedno s ostalim povrćem u tavi. Naravno, možete ubrati i listove trputca i koristiti ih za kuhanje, ali berba je kod rodbine buckhorn znatno produktivniji.

Sažetak trputac u kuhinji:

• Sjemenke sušene i pečene u mueslijima, salati ili kao začin za kruh
• Cvjetati u svježoj salati
• Korijen pirjan u korjenastom povrću
• Svježe lišće u salatama, špinatu ili kao pesto

Ako ste sada također o buckhorn Ako želite biti informirani, ovdje ćete pronaći sve važne informacije.