Povijest ugrožene Cavendish banane

Banana kakvu poznajemo vjerojatno više neće postojati za nekoliko godina. Objašnjavamo zašto je Cavendish banana na rubu izumiranja.

od cca. Godine 1950. trgovalo se i prodavalo gotovo isključivo na svjetskim tržištima jednom, posebnom vrstom banana. Zamijenila je sortu banana "Gros Michel". "Big Mike"), nakon što više nije bio isplativ zbog globalnog širenja gljivične bolesti "Yellow Sikatoga" i "Panama Disease". Sorta o kojoj je riječ je Cavendish banana. Za razliku od "Gros Michela", Cavendish banana je bila robusnija protiv navedenih bolesti. Osim toga, unatoč tanjoj i stoga osjetljivijoj ljusci, nudio je prednosti gušće tolerancije sadnje i veće otpornosti na oluje zbog manje visine rasta. Zapravo, banana je bobica, a iako njezine trajnice izgledaju poput drveća, jedna je od najviših zeljastih biljaka na svijetu.

porijeklo i imenovanje

Naziv sorte banana potječe od Williama Cavendisha, 6. vojvode od Devonshirea, također poznatog kao "vojvoda neženja". Rođen 21. svibnja 1790. u Parizu, umro je 18. siječnja 1858. u Hardwich Hallu, Derbyshire. Imenjak je potjecao iz jedne od najbogatijih engleskih obitelji i zasadio je prve banane u Europi u svom ogromnom stakleniku, "Velikom konzervatoriju", oko 1830. godine.

Prijetnja Cavendish banani

Danas je Cavendish banana poznata po novom soju gljive (Mycosphaerella fijiensis) nazvanom "Black Sikatoga" ili Samo "crno lisno zrno" ugroženo. Očekuje se da će nestati sa svjetskih tržišta u sljedećih 10 godina. Nakon jabuke, banana je najpopularnije voće u Njemačkoj i najpopularnije izvozno voće u svijetu. Ogromno tržište, s obujmom trgovanja od gotovo 7 milijardi eura, u biti je podijeljeno između samo tri tvrtke: Chiquita, Dole i Del Monte. Naravno, na te tvrtke ne utječe prijetnja gubitka ovog tržišta.

reprodukcija vrste

Budući da se stabla banane Cavendish ne mogu razmnožavati stvaranjem sjemena, već samo "aseksualno" vegetativno izbojcima, biljka ne može razviti otpornost na štetnike. To bi zahtijevalo genetske mutacije spolne reprodukcije, tj. sjemenom. Tvrtke pokušavaju suprotstaviti ovu prijetnju strogim karantenama kako ne bi zarazile još više biljaka. Međutim, lansiranje nove sorte banana zahtijeva više karakteristika od visoke otpornosti na štetočine. Također bi trebao imati dobar okus, biti sposoban izdržati transport na velike udaljenosti bez oštećenja i imati industrijski kontroliran proces zrenja. Napori u borbi protiv gljivične infestacije pesticidima uglavnom su propali. Stoga se genetskim inženjeringom pokušava razviti nova otporna sorta banana. Moguće i uz pomoć divljih biljaka banana ili lokalno ograničenih uzgojenih oblika iz Indije ili jugoistočne Azije.