Travel Tomato: Uzgoj i okus biftek rajčice

Putna rajčica poznata je i pod nazivima 'Voyage' ili 'Ruska putna rajčica'. Predstavljamo vam sortu rajčice neobičnog oblika.

'Ruska putna rajčica' ima vrlo neobičan oblik, jer se čini da se plod sastoji od nekoliko malih segmenata. U ovom ćete profilu saznati sve o putnoj rajčici, od podrijetla do okusa do uzgoja.

Travel Tomato: Profil

sinonimi	'Putovanje', 'Ruska putna rajčica', 'Torbica', 'Putovanje'
voće	goveđa rajčica; duboka crvena
okus	slatko, aromatično s izraženom kiselinom
vrijeme sazrijevanja	srednje rano
rast	Štapna rajčica, do 250 cm
mjesto	staklenik, otvoreno tlo, lonac

Podrijetlo i povijest rižinih rajčica

'Ruska putna rajčica' izvorno dolazi iz Gvatemale, ali nema preciznijeg datuma za nju. Poznata je pod raznim nazivima kao što su 'Voyage', 'Purse' ili 'Travel'. Sve ove oznake mogu se pratiti do praktične upotrebe putne rajčice u pokretu. Možete jednostavno odlomiti pojedine segmente, pojesti ih, a ostatak rajčice sačuvati za kasnije.

Ruska putna rajčica: okus i svojstva

Putna rajčica doseže visinu i do 250 centimetara. Plodovi su veliki, jako rebrasti i duboko crveni kad sazriju. Putna rajčica u prosjeku teži oko 100 grama, ali veličina i težina ploda uvelike variraju za svaki plod. Zapravo, plod se sastoji od nekoliko cvjetova koji su bili oplođeni, ali su srasli. Dakle, čini se da je to samo biftek rajčica, jer umjesto nekoliko komora, putna rajčica zapravo ima nekoliko plodova u jednom voću. Svaka putna rajčica izgleda potpuno drugačije. 'Ruska putna rajčica' jedna je od ranozrelih sorti i može se brati već u kolovozu. Okus putne rajčice može se opisati kao sladak i aromatičan s izraženom kiselinom. Putna rajčica je čvrsta u sjemenu i sorta se može ponovno razmnožavati sljedeće godine iz nekoliko sjemenki u pulpi.

Putna rajčica: Uzgoj u kacama i na otvorenom

Putna rajčica nije osobito osjetljiva na bolesti i prikladna je za uzgoj u stakleniku vanjska rajčica te u loncima na terasi i balkonu. Međutim, zbog svoje veličine svugdje mora biti adekvatno poduprt i vezan. Početkom svibnja mlade biljke putne rajčice mogu ići u staklenik, od sredine svibnja nakon ledenih svetaca na otvorenom. Za uzgoj kao balkonska rajčica odaberite najveću moguću sadilicu i napunite je posebnom zemljom za lonce poput naše Plantura organsko tlo za rajčice i povrće. Prethodno pognojeni supstrat ne zahtijeva nikakav treset i osigurava mladoj biljci sve hranjive tvari koje su joj potrebne za dobar početak ljetnih mjeseci.

Njega sorte rajčice

Nakon sadnje, 'Voyage' posebno ima koristi od pravog Zalijte i malčirajte rajčice. Sloj malča od biljnog materijala štiti tlo od isušivanja i potiče stvaranje organizama u tlu. Za biljku rajčice, malč znači dodatni izvor hranjivih tvari i smanjene potrebe za vodom. The Otkinuti rajčice iznimno je važan za 'rusku putnu rajčicu'. Ako na putnoj rajčici ostavite dva ili tri duboko ukorijenjena izdanka, tada neće narasti tako visoko i lakše će pronaći mjesto na balkonima. Svi ostali bočni izbojci moraju se ukloniti svakih nekoliko tjedana. Kako biste dobili dobar prinos i zdrave biljke, od lipnja treba redovito gnojiti. S organskim gnojivom kao što je naše Plantura organsko gnojivo za rajčice i povrće, biljke se na nježan način opskrbljuju svim važnim hranjivim tvarima. Visok sadržaj kalija potiče stvaranje plodova i kasniju kvalitetu putne rajčice. Kao tekuće gnojivo, može se jednostavno primijeniti s vodom za navodnjavanje otprilike jednom tjedno.

Putna rajčica: berba i upotreba

Putna rajčica ima najbolji okus svježe i, naravno, dobro ju je ponijeti sa sobom kao hranu na putovanju ili jednostavno na piknik. Plod jedva cijedi kad se pojedini segmenti odlome, pa se može čuvati neko vrijeme. U njihovom aromatičnom okusu možete uživati ​​i u juhama, gazpachoima i raznim umacima.

Čim počne berba rajčice, čini se da je već gotova. Ali što zapravo sadite nakon rajčice? Možete li ih uvijek uzgajati na istom mjestu? Odgovaramo na sva pitanja o Plodored u rajčicama u našem posebnom članku.