Sadnja začinskog bilja: Savjeti za balkon i krevet

Bilje je neizostavan dio svakog dobrog obroka. Kako uspješno saditi začinsko bilje (prozorska daska, balkon i krevet) možete saznati ovdje.

Uzgajanje vlastitog bilja ponovno je u modi. Uostalom, bilje je začin života i ne smije ga nedostajati ni u jednom vrtu. Ako nemate dovoljno prostora, svoje začinsko bilje lako možete uzgajati u posudama na prozorskoj dasci ili u cvjetnoj kutiji na balkonu. Reći ćemo vam koje je bilje prikladno za koji način uzgoja i što još treba uzeti u obzir.

Sadnja začinskog bilja: vodič korak po korak

Mnoge biljke mogu se saditi i u posudama i u gredicama. Glavne razlike su u njezi. Zbog manjeg volumena u korijenskoj kugli, lončanice je potrebno češće zalijevati. U gredici posebno pazite na pravilno mjesto i prikladno prezimljavanje pojedinih biljaka. Redovito uklanjanje korova u gredici također oduzima puno vremena. Ako tražite brzu berbu, u većini ćete slučajeva radije kupiti mlade biljke nego sami uzgajati iz sjemena. Budući da su posude često jako ukorijenjene, mlade biljke tada treba posaditi što je prije moguće.

Pravilno sadite bilje:

1. Otpustite tlo prikladnom podlogom
2. Iskopajte rupu dovoljne dubine - baza bi trebala biti na razini tla nakon izlijevanja
3. Izvadite biljku iz lonca i stavite je u rupu
4. Napunite finom zemljom
5. Ulijte odmah

Izbor bilja

Bilje se ugrubo može podijeliti na jednogodišnje i višegodišnje. Osim toga, međutim, svaka biljka ima različite zahtjeve za svoje mjesto. Pokazat ćemo vam što treba uzeti u obzir pri sadnji pojedinih biljaka i koje se vrste posebno dobro slažu.

Jednogodišnje bilje

Botanički, biljke se smatraju jednogodišnjim biljkama ako se razmnožavaju samo jednom u kontinuiranoj vegetacijskoj sezoni, a zatim umiru. Međutim, neke naše biljke su "jednogodišnje" zbog nedostatka zimske otpornosti ili uzgoja za visoke prinose. Jednogodišnje bilje uključuje kopar (Anethum graveolens), kamilica (Matricaria chamomilla), korijandar (Coriandrum sativum), boražina (Borago officinalis) i Potočarka (Tropaeolum majus). Uobičajeno pravilo je da jednogodišnje i trajnice treba držati za sebe, a ne grupirati zajedno. To je savršeno logično s radnog stajališta, jer mnoge kratkotrajne vrste preferiraju godišnju promjenu mjesta. No, važnije je obratiti pozornost na to da li je susjedni uzgoj moguć zbog moguće povećane osjetljivosti na bolesti ili zbog netolerancije koja inhibira rast. Najpodnošljiviji predstavnik među jednogodišnjim začinskim biljem vjerojatno je ovaj bosiljak (Ocimum basilicum), može čak zaštititi svoje susjede od štetnika i gljivičnih bolesti zbog eteričnih ulja koje sadrži.

Višegodišnje bilje

Poznati predstavnici višegodišnjih biljaka su timijan (Thymus vulgaris), origano (Origanum vulgare), kadulja (Salvia officinalis), vlasac (Allium schoenoprasum), komorač (Foeniculum vulgare), ukusan (Satureja hortensis) i zmijina trava (Artemisia dracunculus). Posebno se dobro podnosi matičnjak (Melissa officinalis) – izbjegavajte samo kombinaciju s bosiljkom, jer se njih dvoje nimalo ne vole. Dobar susjed među višegodišnjim začinskim biljem su, primjerice, čubar, origano i kadulja.

Mediteransko bilje za sunčana mjesta

Za uzgoj mediteranskog bilja posebno su pogodna sunčana mjesta. To uključuje slano, ružmarin (Rosmarinus officinalis), bosiljak, lavanda (Lavendula angustifolia), origano, kadulja ili timijan.

Budući da mnoge od ovih vrsta potječu iz mediteranske regije, preferiraju prilično mršava tla bez zalijevanja. Prilikom odabira biljaka za gredicu, ipak, treba uzeti u obzir da mnoge mediteranske biljke nisu otporne.

Neotporno bilje uključuje:

• bosiljak
• limunova verbena
• ružmarin
• lovor

Savjet: Imamo pregled za vas autohtono samoniklo bilje sastavio.

Bilje za djelomično zasjenjena mjesta

potočarka (Nasturtium officinale), kopar, peršin (Petroselinum crispum), komorač, estragon, vlasac, lovage (Levisticum officinale), paprena metvica (mentha x piperita) i kamilica nisu trajno ovisni o suncu. Za proširenje je optimalna istočna ili zapadna strana kuće. Osim toga, ove biljke obično preferiraju tlo bogato humusom, hranjivim tvarima i blago vlažno.

Bilje za prozorsku dasku

Ima smisla posaditi najčešće kuhinjsko bilje na dohvat ruke. Jer, budimo iskreni: tko voli prošetati pola vrta po vlažnom i hladnom vremenu kako bi nabavio šaku začinskog bilja? Pogotovo u gradovima, ionako nemaju svi svoj vrt ili balkon – ali srećom većina njih uspijeva u loncima za cvijeće Bilje na prozorskoj dasci također divno.

Pogotovo zimi ne želimo bez svježeg, aromatičnog bilja u kuhinji. Vlasac i peršin, na primjer, lako se u jesen mogu saditi i uzgajati na kuhinjskom prozoru. Svojim svježim zelenilom i prekrasnim aromama pomažu odagnati svako tmurno raspoloženje tijekom mračnih mjeseci u godini. Mediteransko i neotporno bilje ionako prije prvog mraza treba premjestiti u lonce ili kace kako bi se moglo prenijeti u zimnicu.

Savjet: Sloj šljunka ili krhotina gline ispod podloge osigurava da voda za navodnjavanje može dobro ocijediti i da nema zalijevanja.

Prilikom montaže na prozorsku dasku potrebno je obratiti pozornost na sljedeće:

• Povremeno presaditi
• Zalijevajte ni previše ni premalo
• Ne zaboravite na gnojidbu
• Pravilna berba za održavanje povoljne navike rasta

Savjet: Uzgoj bilja posebno je jednostavan uz set za uzgoj. Naše Set bilja Plantura sadrži sve što vam je potrebno za uzgoj 5 aromatičnih kuhinjskih biljaka i također je izvrsna ideja za poklon.

Bilje za balkon

Veće kade i kutije za cvijeće naći će prikladno mjesto na balkonu. Ovisno o orijentaciji balkona, također biste trebali uzeti u obzir zahtjeve za smještaj pojedinih biljaka. Balkon okrenut prema jugu nudi najbolje sunčane uvjete, ali sadnice se obično brže suše i stoga ih je potrebno češće zalijevati. Sušta suprotnost je slučaj na balkonu okrenutom prema sjeveru: zbog nižeg sunčevog zračenja voda isparava puno sporije. Balkon na istočnoj ili zapadnoj strani stoga je idealan za uzgoj bilja koje preferira polusjenovita mjesta.

Osim optimalnog položaja i prikladnog supstrata, odlučujuću ulogu u uspješnosti uzgoja ima i veličina sadnica. Neke biljke - poput kopra i lovice - imaju prilično duboko korijenje i trebaju odgovarajuću visoku posudu. S druge strane, duboko ukorijenjene biljke ili biljke s posebno izraženim korijenskim sustavom poput estragona ili pelina nisu prikladne za balkon.

bilje za vrt

Bilje se ne koristi samo za dodavanje okusa u kuhinji, mnoge su i atraktivne vrtne biljke. Zbog obično ograničenog raspoloživog prostora, odabir bilja trebao bi se temeljiti na potrebi i namjeni. Jednostavan pristup biljkama također olakšava održavanje i berbu.

Bilje za gredicu

Osobito u samostanskim vrtovima gredice bilja često su postavljene u strogom, formalnom stilu. Bilje se grupira i sadi u simetrično raspoređene gredice. Gredice su obično omeđene niskom živicom, ogradom ili puteljcima. Pametno položene staze između gredica znače da se do bilja može doći brzo i sa suhim nogama, čak i po lošem vremenu. Geometrijski raspoređene gredice relativno su jednostavne za njegu, a jasan raspored znatno olakšava pronalaženje pojedinih biljaka.

Moraju se uzeti u obzir sljedeći aspekti:

• Ne raste svaka biljka na svakom mjestu
• Nemojte miješati jednogodišnje biljke s višegodišnjim biljkama
• Stavite visoke biljke u sredinu ili u pozadinu
• Na rubu posadite bilje koje voli sušu
• Postavite bujne biljke u razgraničena područja

Mješovita kultura s cvijećem, povrćem ili voćnim grmljem često rezultira vrlo skladnim kompozicijama. Zeleno, raznobojno ili lijepo cvjetajuće bilje - poput nevena, boražine ili ljubičastog mažurana - također se divno uklapaju u ukrasne vrtove. Neke biljke čak utječu na rast drugih biljaka svojim aktivnim sastojcima, što možete iskoristiti u odjeljku s povrćem. Bosiljak između rajčica, krastavaca i kupusa, na primjer, odbija plijesan i bjelouške s povrća. Začinsko bilje koje se lako može konzervirati, poput vlasca i peršina, također se može uzgajati u većim količinama prema potrebi. Obično je dovoljno nekoliko primjeraka aromatičnog bilja poput estragona i pelina.

Savjet: Neke biljke radije stoje same ili treba postaviti samo na dovoljnoj udaljenosti od drugih biljaka. Tipični "samotnjaci" su ljubav, limunska trava (Cymbopogon citratus) i vermut (Artemisia absinthium).

Bilje za uzgoj bilja

Ako više volite uzdignutu gredicu umjesto uobičajene vrtne gredice, u nju možete posaditi razne vrste bilja. Većina biljaka nema jako duboko korijenje. Stoga je za podignutu gredicu obično dovoljna visina od oko 50 centimetara.

Želite li u uzdignutu gredicu staviti mediteransko bilje, pri punjenju pazite da niži slojevi dobro ocijede vodu. Optimalno mjesto uzdignute gredice ovisi o bilju koje je u njemu zasađeno. Nekim vrstama je potrebno sunčano mjesto, dok se druge dobro snalaze u polusjeni.

Savjet: Ovdje je detaljan vodič za Sadnja podignute gredice.

Bilje za biljnu spiralu/biljku puž

Biljna spirala - ili biljni puž - moderan je i učinkovit oblik biljnog vrta. U tu svrhu stvara se nasip od zemlje u obliku spirale ili puža i obrubljen, na primjer, malim labavim kamenim zidom. Veličina spirale može uvelike varirati ovisno o raspoloživom prostoru. Oblik poput brda stvara različita staništa za biljke. Bilje koje voli vlagu poput metvice, peršina ili vlasca nalazi svoje mjesto u podnožju spirale. Na vrhu spirale su timijan i quenelle (Thymus pulegioides), koji preferiraju sunčano i suho mjesto, vrlo dobro. Na sjenovitoj sjevernoj strani možete posaditi mentu, krešu, loboda (Rumex acetosa) i staviti vlasac. Na suprotnoj strani, na sunčanoj južnoj strani, uspijeva mediteransko bilje poput kadulje, ružmarina i lavande. U našem posebnom članku pokazujemo vam kako izraditi svoj vlastiti u samo deset minuta Napravite puževe od bilja u vrtu.

ako želiš znati koje bilje idu zajedno, predlažemo vam ovaj članak.