Kuhanje s domaćim začinskim biljem puno je aromatičnije. Pokazujemo vam kako je lako sami razmnožavati začinsko bilje kako biste u njemu uživali tijekom cijele godine.
Domaće začinsko bilje je među najpopularnijim biljkama u gredici ili na prozorskoj dasci. Nije ni čudo, uostalom, ne samo da su često mnogo intenzivnijeg okusa od začinskog bilja - dječija je igra i sami uzgajati začinsko bilje, tako da je njihov uzgoj pogodan i za početnike. Budući da se mnoge biljke ovdje mogu uzgajati samo godinu dana, mnogi vrtlari suočeni su s problemom prije nekoliko godina, pitanje morate li stvarno kupiti sjeme ili ne biste trebali sami razmnožavati bilje limenka. Zapravo, razmnožavanje ljekovitog bilja nije tako teško kada znate kako djeluje. O različitim metodama uzgoja i razmnožavanja bilja možete saznati u našem članku.
sadržaj
- Uzgajajte vlastito bilje
- Sjetva bilja: vrijeme i uvjeti
-
Razmnožavanje bilja iz reznica
- Razmnožavanje bilja reznicama: pravi uvjeti
- Svojstva optimalnih biljnih reznica
- Razmnožavajte bilje dijeljenjem
Uzgajajte vlastito bilje
Nije važno radi li se o ljekovitom bilju ili začinu: sami uzgoj bilja u većini je slučajeva brz i jednostavan. Razmaženi ste izborom koju ćete metodu koristiti za razmnožavanje biljaka. Najpoznatija metoda je vjerojatno sijanje začinskog bilja, ali začinsko bilje možete razmnožavati i reznicama ili podijeliti začinsko bilje. Koji način više volite uzgajati bilje često ovisi o samoj biljci. Pobliže ćemo pogledati tri metode u nastavku i pokazati koji uvjeti moraju biti ispunjeni da bi se biljke uspješno razmnožavale.
Sjetva bilja: vrijeme i uvjeti
Jednostavan i praktičan način razmnožavanja bilja je sjemenkama. Na taj se način kod kuće može uzgajati bilo koje začinsko bilje. Još jedna prednost: sjemenke svake biljke, često čak i različite vrste, dostupne su u dobro opskrbljenim specijaliziranim trgovinama. Ipak, za uspješnu sjetvu bilja moraju se poznavati neki uvjeti.
-
Vrijeme:
Važno je znati kada sijati začinsko bilje. Ako se sjetva obavlja izravno na otvorenom, to se ne smije obaviti prije početka svibnja. U protivnom bi opasnost od kasnih mrazova tijekom ledenih svetaca mogla ugroziti i ubiti nježne sadnice. U zaštićenoj kućici na toploj prozorskoj dasci začinsko bilje se može sijati od kraja veljače. Od sredine svibnja, ojačane mlade biljke mogu se potom saditi na otvorenom s jasnom prednosti rasta ili staviti u posude u vrtu. Paketi sjemena bilja obično dolaze s vrlo jasnim preporukama o tome kada sjeme treba posijati.
-
Toplina:
Toplina je obično potrebna da bi se potaknuo proces klijanja sjemena. Za većinu biljaka optimalna temperatura tijekom klijanja je oko 20°C. Niže temperature same po sebi ne štete. Međutim, vrijedi sljedeće: Što je temperatura dalje ispod optimalne temperature klijanja, proces klijanja dulje traje. Sjetva začinskog bilja u uzdignutu gredicu ili hladni okvir dobar je način osiguravanja potrebnih temperatura klijanja sjemena na otvorenom. Ovdje su uvjeti topliji nego na otvorenom, pa bilje brže klija. Upute na poleđini pakiranja sjemena govore vam koju temperaturu preferira sjeme dotične biljke.
-
Svjetlo:
Svjetlost je također ključni čimbenik koji može napraviti razliku između uspjeha i neuspjeha kod uzgoja bilja iz sjemena. Tako je s nekim biljem kao bosiljak (Ocimum basilicum) ili origano (Origanum vulgare) do tzv lagani klijavac. To znači da je sjemenu ovih vrsta potrebna svjetlost za klijanje, pa se ne smije prekrivati slojem supstrata. Druge biljne sjemenke, s druge strane, zahtijevaju tamu kako bi pokrenule poticaj za klijanje. Ipak, druge vrste uopće ne mare pa im sjeme klija i u mraku i na svjetlu.
-
Vlažnost:
Iznimno je problematično za sadnice ako tijekom procesa klijanja iskuse nedostatak vode. Stoga je važno osigurati da uvijek budu ravnomjerno vlažne prilikom uzgoja bilja. Općenito se, dakle, koristi fini tuš nakon sjetve bilja. Oba klijati u mraku sloj supstrata također može zaštititi klijalo sjeme od isušivanja. Kod lakih klica to nije moguće, zbog čega se mora posebno redovito zalijevati. Važno je da se uvijek koristi fini sprej kako se sjeme ne bi ispralo.
Savjet: Naše Set za uzgoj bilja Plantura uključuje sve što vam je potrebno za uspješno sijanje vlastitog bilja: sjemenke za pet Razno aromatično bilje, posude za uzgoj, supstrat, biljni markeri i višekratni mini staklenik.
Razmnožavanje bilja iz reznica
Popularan i brz način razmnožavanja biljaka je ukorjenjivanje reznica. Naravno, to je moguće i kod začinskog bilja – međutim, začinsko bilje mora razviti zeljaste biljne dijelove kako bi razmnožavanje reznicama moglo funkcionirati s biljem. To je slučaj s velikim dijelom začinskog bilja, tako da se bilje lako može razmnožavati reznicama.
Razmnožavanje bilja reznicama: Pravi uvjeti
Čak i kod reznica, treba uzeti u obzir nekoliko stvari kako biste svoje vrtlarske napore mogli okruniti uspješnim uzgojem bilja:
-
Vrijeme:
Proljeće ili rano ljeto najbolje je za razmnožavanje bilja iz reznica. Tada su matične biljke, iz kojih se uzimaju reznice, već formirale nove mlade izbojke. Pronašli ste najbolje vrijeme kada su izbojci zeleni i mekani i još nisu formirali cvjetove.
-
Vlažnost:
Sve i kraj svega kod razmnožavanja reznicama je stvaranje visoke vlažnosti. Reznice nemaju korijenje kojima bi nadoknadile gubitak vode koji nastaje kroz lišće. Ako je vlaga u prostoru visoka, isparavanje vode iz lišća je smanjeno i potrebno je manje vode. Za uzgoj bilja kod kuće najbolje su male mini staklenici za prozorsku dasku. Pazite, međutim, da redovito prozračujete prekrivene reznice, inače se može stvoriti plijesan.
Tlo bi također trebalo biti jako mokro tijekom faze ukorjenjivanja. Kada se formiraju prvi novi listovi, vrlo je vjerojatno da su se na donjem kraju već formirali korijeni. Od ovog trenutka, tlo se samo održava vlažnim.
-
toplina i svjetlost:
Kako bi reznice brzo razvile nove korijene, potrebna im je svjetlost i toplina. Svijetlo mjesto bez izravne sunčeve svjetlosti dobro je pogodno za uzgoj reznica. Pozitivno djeluju temperature oko 20 °C, osobito u području korijena. U specijaliziranim trgovinama postoje posebne grijaće prostirke na koje možete postaviti svoje mini staklenike za uzgoj reznica.
-
Rastresito tlo za uzgoj:
Nije uzalud što profesionalni komercijalni rasadnici kao i iskusni vrtlari za hobi koriste posebno tlo za uzgoj reznica za ukorjenjivanje. Ovo možete sami pomiješati iz finog tla za lončanice siromašnog hranjivim tvarima i trećine pijeska ili perlita. Osim nedostatka hranjivih tvari, ključno je da supstrat za uzgoj bude labav i da ima dovoljno zraka sadrži, budući da su reznice inače lako napadnute uzročnicima truljenja uz obilnu opskrbu vodom mogao.
Uzgoj posebnim smjesama za ovu namjenu je dječja igra. Ključno je da se ovo tlo samo minimalno gnoji, što potiče reznice da razviju snažno korijenje.
-
biljni hormoni:
Neke biljke, poput timijana ili ružmarina, imaju poteškoća s ukorjenjivanjem na reznicama. Hoće li se korijeni formirati na sučelju ovisi o oslobađanju dvaju biljnih hormona - auksina i citokinina - u pravom omjeru. U teškim slučajevima mogu pomoći biljni hormoni u obliku praha. Preparat se jednostavno boji na mjestu rezanja rezanja. Root fix je jedan od takvih preparata koji je dobro poznat mnogim vrtlarima.
Svojstva optimalnih biljnih reznica
Razmnožavanje bilja reznicama nije baš obećavajuće ako se reznice režu pogrešno. Zato morate točno znati kako postupiti i prema kojim kriterijima birate materijal za razmnožavanje bilja reznicama:
- Režite samo mlade izbojke koji su što manje odrvenili.
- Koristite samo reznice bez cvjetova ili cvjetnih pupova.
- Bilje se može posebno dobro razmnožavati reznicama na glavi, ali i dijelovi bez vrha mogu formirati korijenje.
- Ako je moguće, ne spremajte reznice, već ih zalijepite izravno.
- Veličina reznica treba biti dva do tri para listova ili najviše 5 do 10 cm.
- Reznice izrežite dugo i dijagonalno oštrim nožem.
- Uklonite sve listove osim gornjeg para listova, prepolovite listove na biljkama s velikim listovima.
- Ubacite reznice što je dublje moguće i čvrsto pritisnite.
Razmnožavajte bilje dijeljenjem
Ako već imate biljku u vlastitom vrtu koju biste željeli razmnožavati, to se ponekad može učiniti dijeljenjem. Sljedeće bilje mogu se izvrsno razmnožavati dijeljenjem jer neprestano rastu ukorjenjivanjem Razmnožavajte izdanke tako da se održivi klonovi matične biljke mogu dobiti odvojeno jednostavnim odvajanjem ovih izdanaka moći.
Primjeri bilja koje je lako podijeliti:
- vlasac (Alliumschoenoprasum)
- metvica (mentha)
- kadulja (Salvia officinalis)
- origano i mažuran (Origanum vulgare/Origanum majorana)
- puzava petolista (Potentilla reptans)
- mugwort (Artemisia vulgaris)
- Gavez (Symphytum officinale)
- ...i sve ostalo bilje koje stvara korijenje na bočnim izbojcima
Kako biste podijelili biljku koja raste kao što je mažuran, jednostavno je probušite oštrim lopatom i uklonite dio koji treba odvojiti od matične biljke. Kod grmolikog bilja poput kadulje pojedinačni ukorijenjeni izdanci odvajaju se od ostatka matične biljke škarama za ruže. Nakon dijeljenja, prirodni izdanci matične biljke mogu se posaditi u gredicu. Alternativno, začinsko bilje možete posaditi u lonac sa svježim supstratom. U svakom slučaju, međutim, mora se nakon toga dobro zaliti kako bi podloga ili podloga dobro stavite rastresenu zemlju u gredicu i vodu može apsorbirati korijenje podijeljene biljke limenka.
Savjet: Neke biljke poput paprene metvice i vlasca imaju veće potrebe za hranjivim tvarima i treba ih nadopuniti gnojivom. Naš je održiv i učinkovit izbor Plantura organsko univerzalno gnojivo s dugotrajnim učinkom.
Usput: Sadnja svježe razmnoženog začinskog bilja u biljnoj spirali ima brojne prednosti, jer se ovdje mogu zadovoljiti različite preferencije aromatičnog bilja. Kako umireš Posadite biljnu spiralu ispravno, saznat ćete u našem članku.