Sorta jabuke 'Rheinischer Winterrambur' idealna je za uzgoj kao standard. Sve ostalo što biste trebali znati o uzgoju rajnskog zimskog rambura, kao i detaljan opis jabuke, možete pronaći ovdje.
Stvarno stara sorta jabuka je 'Rheinischer Winterrambur' (kazna 'rajnski zimski rambur'). Čak i ako se ova sorta danas gotovo ne uzgaja komercijalno, neki vrtlari je i dalje cijene jer su stabla jabuka štedljiva i laka za njegu. Sve što trebate znati o 'Rheinische Winterrambur' možete pronaći u našem članku.
sadržaj
- 'Rheinischer Winterrambur': profil
- Podrijetlo i povijest jabuke
- „Rheinischer Winterrambur”: opis svojstava i okusa
- Uzgoj sorte jabuke 'Rheinischer Winterrambur'
- Vrijeme berbe i korištenje jabuke 'Rheinischer Winterrambur'
'Rheinischer Winterrambur': profil
| sinonimi | 'Švedski crveni kancelar', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Najljepši iz doline Neckar' |
| voće | velik; žuto-zelene boje s crvenim prugama |
| okus | vrlo slatko, niske kiselosti |
| prinos | visoka i naizmjenična |
| vrijeme žetve | od sredine listopada |
| zrelost | od prosinca |
| rok trajanja | Dobro; može se čuvati do ožujka |
| rast | jaka |
| klima | nisko potraživanje; također pogodan za velike nadmorske visine kao i za hladna i vlažna mjesta; ne podnosi ekstremne mrazeve |
| bolesti i štetnika | osjetljiv na pepelnicu |
Podrijetlo i povijest jabuke
Sorta jabuke 'Rheinischer Winterrambur' poznata je pod mnogim imenima: Stablo jabuke se također naziva 'Swedish Red Chancellor', 'Jägerapfel', 'Haslinger' ili 'Schönster vom Neckartal'. To je vrlo stara sorta jabuke i vjerojatno se uzgajala još 1650. godine. Sve do prve polovice 20 Početkom 19. stoljeća ova je sorta bila popularna zimska jabuka i uglavnom se uzgajala u Rajni. Danas su nove sorte zamijenile ovu staru sortu jabuke, a dugovječna stabla više se ne koriste u komercijalnom voćarstvu. 'Rheinische Winterrambur' još uvijek može biti zanimljiv vrtlarima hobi, jer je sorta vrlo jednostavna za njegu.
„Rheinischer Winterrambur”: opis svojstava i okusa
Stabla jabuke Rheinischer Winterrambur su snažna i rastu rašireno. Formiraju veliku i široku krunu. Stablo može narasti do pet metara visoko. Stoga je prikladan za uzgoj na visokim stabljikama ili za uzgoj kao polustabljika. Sorta je manje prikladna za rešetke. Vrijeme cvatnje stabla jabuke je u svibnju. Više o teksturi i okusu voća možete saznati u nastavku.
Karakteristike Winterrambur jabuka:
- Plodovi krupni, okrugli, uglavnom jako rebrasti
- Boja kože: žuto-zelena s crvenim prugama
- Mnogo svijetlih točaka na ljusci
- Žućkasto-bijelo, čvrsto meso
- Vrlo slatko, bez puno začina, malo kiselina
Uzgoj sorte jabuke 'Rheinischer Winterrambur'
'Rheinische Winterrambur' zahtijeva malo njege, a otporan je i na bolesti i štetnike. To ga čini idealnim stablom jabuke za ekstenzivni livadski voćnjak. Prilikom uzgoja treba samo imati na umu da su 'Rheinische Winterrambur' potrebni oprašivači kako bi mogao oblikovati plod. Sorte 'Ingrid Marie', 'zlatni parmezan' ili 'Freiherr von Berlepsch‘. Sve ostalo što je važno kod uzgoja jabuka Rhenish Winterrambur saželi smo u nastavku.
Uzgoj sorte jabuke ‘Rajnski zimski rambur‘ na prvi pogled:
- Zahtijeva sunčano i zaštićeno mjesto
- Sorta je samo malo otporna na mraz
- Posadite u dobro drenirano, ravnomjerno vlažno tlo
- Ne treba ga rezati godišnje
- Otporan na Bolesti i štetočine stabla jabuke
- Ranjiv samo na plijesan
- Zahtijeva druga stabla jabuke kao oprašivače
Detaljan vodič za uzgoj stabala jabuke u vlastitom vrtu, o tome možete pročitati u našem posebnom članku.
Vrijeme berbe i korištenje jabuke 'Rheinischer Winterrambur'
Vrlo poseban fenomen ide ruku pod ruku s berbom i prinosom jabuka Rheinische Winterrambur: sorta jabuka daje visoke prinose, ali samo svake dvije godine. Zahvaljujući takozvanom naizmjeničnom rodu svake druge godine može se očekivati bogat urod jabuka.
Od sredine listopada možete brati plodove 'Rheinische Winterrambur'. Ako se pravilno čuvaju, plodovi se mogu jesti do proljeća.
Zbog vrlo slatkog i ne osobito zamjetljivog okusa, sorta je manje prikladna kao stolna jabuka. Iz nje je bolje cijediti sok od jabuke ili koristiti za pitu od jabuka, pečene jabuke ili kompot.
Sorta jabuka koja daje redovitije prinose, ali preferira nešto toplije i suše lokacije od 'Rheinische Winterrambur' je 'Alkmena‘. U našem posebnom članku naći ćete informacije o uzgoju i njezi sorte jabuka.