Rajčica od ribizla: sadnja, razmnožavanje i berba

Kakav je okus rajčica od ribizla? Što morate uzeti u obzir prilikom sadnje i brige o njima? Ima li i žutih rajčica od ribizla? Ovdje možete saznati sve što trebate znati o posebnoj sorti rajčice.

Sitne rajčice od ribizla godinama su omiljena sorta u kućnim vrtovima i na balkonima. Predstavljamo vam ranu i visokorodnu sortu rajčice.

Ribiz rajčica: profil

voće	koktel rajčica; crvena ili žuta
okus	slatko-kiselo, ljuto
vrijeme sazrijevanja	rano
rast	Divlja rajčica, do 150 cm
mjesto	staklenik, otvoreno tlo, lonac

porijeklo i povijest

Rajčica od ribizla (Lycopersicon pimpinellifolium) potječe izravno od divljih rajčica u Peruu i Ekvadoru i tek je u daljini srodan s našom kultiviranom rajčicom (Lycopersicon esculentum

) povezani. Uzgajane su zbog okusa, a ne zbog većeg voća kao sve naše druge vrste. Međutim, neke sorte gotovo da nisu promijenjene uzgojem. Divlje rajčice karakteriziraju brojni, vrlo sitni plodovi i vrlo razgranati, grmoliki rast. To se odnosi i na rajčice od ribizla.

Karakteristike i okus rajčice ribizla

Rajčice od ribizla mogu se naći među žute sorte rajčice, ali najpoznatije su crvene sorte. Rajčice od ribizla dosta rastu u širinu, dostižu visinu od oko 1,5 metara i širinu od jednog metra. Biljke imaju nježno pernato lišće i daju bezbroj malih okruglih rajčica od sredine srpnja. Plodovi dosežu najviše jedan centimetar u promjeru i unutar njih tvore mnogo sjemenki. Okus rajčice od ribizla može se opisati kao slatko-kiselo i ljuto na rajčicu.

Rajčice od ribizla su čvrste, iz plodova se mogu dobiti sjemenke za uzgoj sljedeće godine. Divlja rajčica raste i u vrtu. Na primjer, ako voće završi na kompostu, mnoge male biljke često niknu u sljedeće proljeće. Na taj se način rajčica ribizla može lako umnožiti bez puno truda.

Najbolje sorte rajčice ribizla

Postoje i različite sorte sitnih rajčica od ribizla. Predstavljamo vam najbolje žute i crvene sorte.

Rajčice od crvenog ribizla

Rajčica od crvenog ribizla, također nazvana 'crveni ribiz', klasik je malih rajčica. Plodovi su teški oko tri grama i vrlo rano sazrijevaju na kompaktnim biljkama. Još manja sorta rajčice ribizla je sićušna, ukusna rajčica 'Spoon'. Tamnocrvenih plodova veličine graška stane nekoliko na žlicu, otuda i naziv. Sočne mini rajčice imaju kožicu koja skoro puca i mogu narasti vrlo velike kao biljke.

Rajčice od žute ribizle

'Zlatna struja' raste jednako bujno kao i crvene sorte i od sredine srpnja oduševljava brojnim sunčano žutim, slatkim plodovima. Jednostavan je i lak za njegu, ali mu je potreban prostor u širini. Sorta 'Gold Rush' odlikuje se prije svega dugim metlicama s bezbroj sitnih narančasto-žutih plodova. Dobro sazrijeva u jesen na toploj prozorskoj dasci.

Sve navedene sorte teško su osjetljive na bolesti kao npr kasna kuga te su stoga prikladni i za uzgoj na otvorenom.

Sadnja i njega rajčica ribizla

Rajčice od ribizla vrlo su prilagodljive u pogledu položaja i mogu se uzgajati u stakleniku, na balkonu ili na otvorenom. Zbog kompaktnog rasta rajčice ribizle idealne su za držanje u loncima ili visećim košarama. Divlja rajčica izuzetno je snažna i ne mora biti iscrpljen. Najbolje ju je samo pustiti da buja, jer plodonosi i na svim bočnim izbojcima. Za viseće košare i lonce odabir tla je ključan za održavanje zdravlja i produktivnosti biljaka. Prilikom sadnje od sredine svibnja napunite žardinjere posebnom zemljom za rajčice – kao što je naša Plantura organsko tlo za rajčice – i posadite mlade biljke duboko unutra. Hranjive tvari koje sadrži daju rajčicama ribizla dobar početak ljeta i potiču cvjetanje.

U visećim košarama i posudama biljke brzo zauzimaju puno mjesta i brzo počinju davati plodove. Od ovog trenutka pa nadalje, rajčice ribizle trebaju dodatne hranjive tvari kako bi nahranile brojne plodove. Naša Plantura Organsko tekuće gnojivo za rajčice lako se može gnojiti svakih jedan do dva tjedna vodom za navodnjavanje.

Berba i korištenje rajčice ribizla

Mnogobrojni sitni plodovi rajčice ribiz idealni su za svježu konzumaciju izravno iz biljke. Kao cjelina u salatama, one su prilično privlačne za oči i pravo iskustvo okusa. S obzirom na veliki broj plodova, vrijedi ih i konzervirati sušenjem. Da biste to učinili, prepolovite male plodove i osušite ih u pećnici na laganoj vatri. Tako se u ukusnim rajčicama može uživati ​​i zimi.

Želite li uzgajati rajčice ribizla ili druge ukusne sorte na svom balkonu? Mi dostavljamo savjete i trikove, poput vas Uzgajajte rajčice na balkonu i ubrati dosta voća.