Morska zvijezda Limun Jabuka: okus i žetva

click fraud protection

Sorta jabuka 'Seestermüher Lemon Apple' prava je delicija. Ovdje možete saznati zašto se isplati uzgajati rijetku sjevernonjemačku sortu jabuke.

Stabla jabuka sorte Seestermüher limun jabuka
Morska zvijezda limun jabuka je poslastica [Foto: Cartela/ Shutterstock.com]

Već 1930. godine u sjevernonjemačkom okrugu Pinneberg nastala je kao slučajna sadnica jabuka limuna Seestermüher, poznata i po sinonimima 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' ili 'Kohapfel'. Dugo je uživala sorta jabuka veliku popularnost i također se uzgajao komercijalno, ali je potom sve više zamijenjen novim visokoučinkovitim sortama. Danas jabuci limuna Seestermüher čak prijeti izumiranje, iako je još uvijek zanimljiva stara sorta jabuke za uzgoj, posebno za ljubitelje vrtlara. Kako bi skrenula pozornost na ovaj problem, jabuka limuna je 2007. godine proglašena "Voćnjakom godine". Seestermüher limun jabuka posebno je prikladna za ljubitelje vrtlara jer brzo rađa dobar prinos, ima posebno ujednačenu veličinu ploda i smatra se vrlo otpornim na Krasta, plijesan i rak voćke.

sadržaj

  • Sorta jabuka 'Seestermüher Lemon Apple': profil
  • Kakav je okus jabuka 'Seestermüher Lemon Apple'?
  • Sadnja stabla jabuke sorte 'Seestermüher Lemon Apple': Što morate uzeti u obzir?
  • Kada je vrijeme berbe limunske jabuke za berač morskih zvijezda?
  • Upotreba i skladištenje

Sorta jabuka 'Seestermüher Lemon Apple': Karakteristike

sinonimi 'Zlatni sobovi', 'limun jabuka', 'kupus jabuka'
voće velik; limun žute boje
okus slatko-kiselo, sočno
prinos visoka i redovita
vrijeme žetve od listopada nadalje
zrelost od listopada nadalje
rok trajanja Dobro; može se čuvati do siječnja
rast jaka
klima vrlo nezahtjevan
bolesti i štetnika otporan na krastavost, pepelnicu, rak voćaka

Kakav je okus jabuka 'Seestermüher Lemon Apple'?

Suprotno prvoj pretpostavci, Seestermüher limun jabuka nije kiselkasta poput limuna, već oduševljava finom, slatko-kiselkastom aromom. Njegovo čvrsto, ali još uvijek sočno meso prava je poslastica za nepce. Limun jabuku Seestermühler također se često uspoređuje s dobro poznatom sortom jabuka 'Granny Smith' - obje su po svojoj aromi vrlo slične.

Sadnja stabla jabuke sorte 'Seestermüher Lemon Apple': Što morate uzeti u obzir?

Limun jabuka je kao stara sorta jabuke vrlo nezahtjevan i stoga posebno pogodan za hobi vrtlare. Zapravo, smatra se toliko štedljivom da može uspijevati čak i na tlu manje bogatom hranjivim tvarima i na vjetrovitim mjestima. Njegovi izdržljivi cvjetovi, koji se otvaraju početkom godine, ne samo da čine ljude, već i blagotvorne kako pčele Radost. Seestermüher limunska jabuka osobito je popularna zbog brzog rasta: nakon samo nekoliko godina možete se radovati redovitoj, dobroj berbi.

što na Sadnja novog stabla jabuke Sve što treba uzeti u obzir objašnjeno je u ovom članku.

Kada je vrijeme berbe limunske jabuke za berač morskih zvijezda?

Seestermüher limunska jabuka tipična je zimska jabuka: od listopada njezine su jabuke spremne za jelo i mogu se brati. Zrelost se može prepoznati po svijetloj, limun žutoj boji ploda, što stablu daje neobično ime.

Upotreba i skladištenje

Jabuka limuna koristi se u kuhanju i pečenju, jer se smatra posebno aromatičnom, a njezina sjajna kožica iznimno je dekorativna. Također se često koristi za pravljenje soka, ali je dobra i za izravnu konzumaciju. Kao zimsku jabuku sortu karakterizira i visok rok trajanja. Njegovi plodovi (ako se dobro čuvaju) spremni su za jelo do siječnja. U čemu si Skladištenje i berba jabuka više o tome možete pročitati ovdje.

Seestermüher limunska jabuka ima mnoga dobra svojstva, okus popularne sorte 'Cox Orange' ali ne može se približiti. Više o 'Cox Orangerenette' možete pročitati u relevantnom članku o sorti.