Organsko gnojivo: definicija i prednosti

Organska gnojiva obećavaju bujan vrt čiste savjesti. Pobliže razmatramo prednosti i nedostatke organske gnojidbe.

Organska gnojiva često šire neugodan miris, no i dalje su svima na usnama. Čini se da su zlokobne smeđe mješavine blagodat za plodnost vrta i zdravlje prirode. U ovom članku želimo vam dati definiciju organskog gnojiva i dati vam pojedinosti njihova svojstva o tome kako ova gnojiva djeluju i koje prednosti i nedostatke imaju imati. Zatim ćemo predstaviti neke vrste organskih gnojiva i objasniti kako sami napraviti organsko gnojivo.

Definicija: što je organsko gnojivo?

Organska gnojiva su ona koja sadrže hranjive tvari u organski vezanom obliku. Sirovine koje se u njima koriste mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla. Drugačije od mineralna gnojiva biljne hranjive tvari stoga nisu u obliku soli, koja se brzo otapa u vodi tla, već su pakirane u uzgojenim strukturama. Da bi ih biljke mogle koristiti, te se strukture najprije moraju razgraditi. Organizmi u tlu preuzimaju tu zadaću i mineraliziraju komponente gnojiva. To znači da ih razlažu na njihove pojedinačne molekularne i atomske dijelove. Na taj se način ponovno oslobađaju sadržane biljne hranjive tvari, koje su prethodno bile „ugrađene“. Oni ulaze u otopinu tla poput soli u mineralnom gnojivu i biljke ih mogu ponovno unijeti kako bi formirale nove organske strukture.

Savjet: Ovisno o uvjetima u tlu, osim mineralizacije događa se još jedan proces: humifikacija. Time se stvara humus. Budući da se i to može ponovno mineralizirati ako je život u tlu vrlo aktivan, procesi mineralizacije i humifikacije neprestano rade jedan protiv drugog. Ako uvjeti ostanu isti, uspostavlja se ravnoteža koja određuje sadržaj humusa u vašem tlu.

Sažetak: Što je organsko gnojivo?

• Hranjive tvari u organskim gnojivima vezane su u organskim strukturama
• Kako bi hranjive tvari bile upotrebljive, te se strukture najprije moraju razgraditi mikroorganizmima
• Nakon raspadanja, biljke mogu apsorbirati sadržane hranjive tvari poput onih iz mineralnih gnojiva

Organsko gnojivo: ekstrakcija i proizvodnja

Sirovine za organska gnojiva mogu biti razne biljne ili životinjske tvari. Raspon hranjivih tvari i njihova koncentracija obično su odlučujući za odabir. U osnovi, sve biljke trebaju istih 14 esencijalnih hranjivih tvari. S druge strane, svako gnojivo napravljeno od biljaka mora sadržavati sve ove hranjive tvari. Životinje također trebaju ove elemente – i još nekoliko njih – ili ih barem dobivaju iz hrane. Stoga su njihove komponente i ostavštine također pogodne za gnojidbu. U konačnici, koje se sirovine zapravo koriste često je pitanje koncentracije: ako sirovina sadrži željeni hranjivi element samo u malim količinama, naravno, manje je prikladan za gnojidbu - ako se gnojidba definira samo kao opskrba hranjivim tvarima - nego ako ima veliku količinu sadrži.

Savjet: Gnojivo napravljeno od sirovina s niskim sadržajem hranjivih tvari također može biti „dobro gnojivo“. Naime, utoliko što takvo gnojivo doprinosi stvaranju humusa, a time i poboljšanju svojstava tla. Oni su jednako važni za rast biljaka i imaju značajan utjecaj na to koliko učinkovito hranjive tvari i voda mogu biti pohranjeni i korišteni od strane biljaka. Budući da organska gnojiva gnoje biljke opskrbom hranjivim tvarima, a također i tlo unosom organskog materijala, govorimo o gnojivima za biljke i tlo.

Sirovine za organska gnojiva u većoj mjeri pružaju:

• Proizvodnja životinja putem izmeta, kostiju, krvi i proizvoda od rogova
• Prehrambena industrija kroz neiskorištene nusproizvode kao što su kore, ostaci alkoholnog vrenja i mnoga druga područja
• Gospodarenje otpadom recikliranjem organskog otpada iz kućanstva i zelenog otpada
• U slučaju poljoprivrede, u nekim slučajevima, upravljanje otpadnim vodama kroz kanalizacijski mulj

Proizvodnja gnojiva uključuje drobljenje i sušenje te, ovisno o podrijetlu, miješanje različitih sirovina različitog podrijetla. Cilj je uvijek postići dosljedan sastav i sadržaj hranjivih tvari. Peletizirana gnojiva se zatim prešaju u oblik s vezivom prirodnog porijekla. Za proizvodnju tekućih gnojiva vrši se vrlo pažljivo drobljenje i naknadno otapanje u vodi. Ovo se zadnje procijedi kako bi se dobilo tekuće gnojivo.

Sažetak: ekstrakcija i proizvodnja organskih gnojiva

• Organska gnojiva mogu se proizvoditi od životinjskih ili biljnih sirovina
• Sirovine odabrane za biljna gnojiva sadrže visoke koncentracije organski vezanih hranjivih tvari

Učinak i sadržaj hranjivih tvari organskog gnojiva

Općenito, organsko gnojivo djeluje i kao biljno gnojivo - tj. dodavanjem hranjivih tvari - i kao gnojivo za tlo - poboljšavajući svojstva tla. Što je veći sadržaj dušika i manji sadržaj postojanih tvari, to je veći učinak gnojidbe biljaka. Primjerice, svi drvenasti dijelovi biljaka i oni koji sadrže masti ili tanine teško se razgrađuju.

visoka reprodukcija humusa	Humusni medij za razmnožavanje	Humusna reprodukcija niska
Gnojivo s niskim sadržajem dušika ("gnojivo za tlo")	Gnojiva s visokim sadržajem dušika ("gnojivo za biljke")
Drveni materijali, rižine ljuske, kokosove ljuske	Lišće listopadnog drveća, kompost od kore	tekućeg gnoja i stajskog gnoja
Čipovi od kore, iglice četinjača, piljevina, slama	zelena gnojiva	Pileći izmet, bioplinski gnoj
Kompost od materijala siromašnog hranjivim tvarima kao što je gore spomenuto	Kompost od miješanog materijala, mješavine materijala siromašnog dušikom i materijala bogatog dušikom	Kompost od materijala bogatog hranjivim tvarima kao što su ostaci vrtnog povrća, pokosi travnjaka i kuhinjski otpad
Nizak unos hranjivih tvari	Medij za unos hranjivih tvari	Visok unos hranjivih tvari

Učinak organskog gnojiva stoga ovisi o njegovom sastavu. Drugi čimbenici također imaju značajan utjecaj na učinak gnojiva, kao što su temperatura i vlaga tla te pH vrijednost. Ovdje vam želimo objasniti pod-korake ova dva procesa samo u obliku bilješki. Potpunije informacije o humusna ekonomija možete pronaći u našem posebnom članku.

humifikacija

1. Mehaničko drobljenje i miješanje s tlom od strane većih organizama u tlu kao što su gliste
2. Odgođena razgradnja organske tvari
3. Obogaćivanje više i manje razloženih dijelova materijala
4. Otpuštanje sastojaka iz degradiranih struktura u maloj mjeri
5. Kemijske reakcije (oksidacije) i cijepanje enzimima iz organizama u tlu pretvaraju sirovine na način da se mogu kombinirati u nove strukture
6. Tako nastaju tamnosmeđi do crni organski spojevi koji se nazivaju humusne tvari
7. Zbroj humusnih tvari tvori humus tla

mineralizacija

1. Mehaničko drobljenje i miješanje s mineralnim tlom od strane većih organizama u tlu kao što su gliste
2. Razgradnja mikroorganizmima kao što su bakterije i gljivice
3. Enzimi mikroorganizama razgrađuju organske spojeve u osnovne molekularne građevne blokove. Oslobađanje i daljnja pretvorba dušika, fosfata, sumpora, kalija, kalcija, magnezija i drugih hranjivih tvari koje biljke kasnije mogu preuzeti
4. Mikroorganizmi koriste tako oslobođene građevne blokove za izgradnju vlastitih tjelesnih struktura, dušik se koristi kao izvor energije. Na kraju svog životnog vijeka i oni postaju žrtvom procesa degradacije i pretvorbe

Sažetak: Kako djeluje organsko gnojivo?

• Organska gnojiva su uvijek i biljna i zemljišna gnojiva
• Biljna gnojiva osiguravaju povećan unos hranjivih tvari, gnojiva tla poboljšavaju svojstva tla
• Što organsko gnojivo sadrži više hranjivih tvari i manje materijala koji se teško razgrađuje, to je vjerojatnije da je biljno gnojivo i mineralizacijom osigurava hranjive tvari za biljke.
• Što organsko gnojivo sadrži manje hranjivih tvari i više materijala koji se teško razgrađuje, to je vjerojatnije da je gnojivo za tlo i povećava sadržaj humusa u tlu kroz humifikaciju
• Je li humificiran ili mineraliziran ovisi o različitim čimbenicima. U oba slučaja značajno su uključeni organizmi u tlu

Organsko gnojivo: prednosti i nedostaci

Kao i mineralna gnojiva, organska gnojiva imaju svoje dobre i loše strane. Saželi smo ove prednosti i nedostatke za vas u naznakama.

Prednosti organskih gnojiva

• Naknadna isporuka svih važnih hranjivih tvari za biljke
• Poboljšanje svojstava tla (kapaciteta zadržavanja hranjivih tvari, kapaciteta vode, prodiranja korijena, strukture tla, promicanja organizama u tlu) poticanjem stvaranja humusa
• Zbog spore implementacije ne postoji ili je vrlo mali rizik od prekomjerne gnojidbe ili ispiranja; stoga vrlo sigurna i jednostavna primjena

• Prirodni dugotrajni učinak, pretvorba ovisno o temperaturi i vlazi uvelike sprječava oslobađanje kada biljke ne rastu
• Proizvodnja zahtijeva manje energije i stoga je ekološki opravdanija jer se umjesto fosilnih naslaga koriste obnovljive sirovine
• Može se koristiti i kao tekuće gnojivo
• Dostupan i veganski, tj. bez životinja

Nedostaci organskih gnojiva

• Koncentracija hranjivih tvari niža nego u mineralnim gnojivima
• Premalo kalija u nekim proizvodima; u tom slučaju mora biti nadopunjen mineralima
• Spora implementacija omogućuje kratkotrajnu ili pravovremenu gnojidbu samo u maloj mjeri i sa samo nekoliko proizvoda (npr. B. životinjsko brašno i organska tekuća gnojiva s bržom pretvorbom)
• Oslobađanje ovisno o vremenu događa se drugačije: hladna tla u proljeće mogu uzrokovati nedostatak hranjivih tvari iskusan, u jesen je moguće ispiranje dušika posebno zbog još toplog i kišovitog tla moguće
• Cijene su često nešto više od onih mineralnih gnojiva

Savjet: Koliko je za vas kao korisnika važno poboljšanje svojstava tla i stvaranje humusa? Tlo bogato humusom nudi optimalne uvjete rasta za većinu vrtnih biljaka. Potrebno ga je rjeđe zalijevati jer može pohraniti puno vode. Zbog elastičnosti humusnih mrvica uvijek ostaje labav i omogućuje duboko prodiranje korijena. Tlo također može pohraniti mnoge hranjive tvari i opskrba je uvijek ujednačena. A ovo su samo neke od prednosti u kojima možete uživati ​​u vrtnom tlu bogatom humusom. Ovdje ćete pronaći naš poseban članak na tu temu humus s više informacija.

Organsko gnojivo vs. mineralno gnojivo

Izravna usporedba organskog i mineralnog gnojiva čini razlike još očitijima.

svojstva gnojiva	Organsko gnojivo	mineralno gnojivo
brzina djelovanja	Sporo do srednje	Brzo
oslobađanje hranjivih tvari	Teče polako	Koncentrirano
sadržaj hranjivih tvari	Nisko do visoko	srednje do visoke
Promicanje života u tlu	Da	Ne
Promicanje stvaranja humusa	Jaka	Malo do nikakva
Očuvanje/poboljšanje strukture tla	Da	Ne
sigurnost aplikacije	Visoko	Mala količina
ispiranje	Mala količina	Visoko
Utjecaj na pH vrijednost	Ne	Ovisno o korištenom gnojivu
Puštanje ovisi o vremenu	Da	Ne
cijena	Viša	niži

Savjet: Mineralna gnojiva mogu utjecati na pH tla. Na primjer, amonijev dušik dovodi do smanjenja pH vrijednosti, dok nitratni dušik dovodi do povećanja pH. Potpuna gnojiva i druge smjese sastavljene su na način da nema značajnije promjene pH vrijednosti. Ova opasnost postoji samo kod gnojidbe pojedinih hranjivih tvari.

Sažetak: Organski vs. mineralno gnojivo

• Organska gnojiva imaju sporije djelovanje i otpuštanje od mineralnih gnojiva
• Organska gnojiva potiču život u tlu i stvaranje humusa, što poboljšava strukturu tla

Organsko mineralno gnojivo

Organo-mineralna gnojiva su gnojiva koja sadrže komponente obje vrste gnojiva. Oni predstavljaju kompromis koji se očituje i u njihovim svojstvima: brzini djelovanja i sadržane koncentracije hranjivih tvari mogu biti prilično visoke, oslobađanje se događa i kratkotrajno i dugoročno. Oni potiču život u tlu, ali znatno manje doprinose stvaranju humusa od čisto organskih gnojiva. Budući da sadrže mineralne komponente, može doći do ispiranja i prekomjerne gnojidbe. Međutim, razine mineralnih hranjivih tvari su niže, pa je šteta ograničena. Cijena organo-mineralnih gnojiva može biti u srednjem do vrlo visokom rasponu i često ovisi o proizvođaču i području primjene.

Sažetak: Organsko-mineralno gnojivo

• Organsko-mineralna gnojiva sadrže organske i mineralne sastojke
• Kombinacija suprotnih svojstava stvara gnojivo s nekoliko prednosti i nekoliko nedostataka, kao što su stvaranje humusa, brzina i trajanje djelovanja ili rizik od ispiranja zabrinutosti

Kupnja organskog gnojiva: primjeri

Organska gnojiva su našla svoj put u svim područjima i uživaju sve veću popularnost. Ovdje vam nudimo nekoliko primjera organskih gnojiva u najvažnijim područjima primjene.

Organsko gnojivo za travnjak

Organska gnojiva za travnjake poput naših prvenstveno organskih Plantura organsko gnojivo za travnjake imaju prednost što njihovo sporo oslobađanje omogućuje ravnomjeran rast. U načelu, međutim, potrebe travnjaka za kalijem ljeti su niže nego u jesen i zimi. Jesenska gnojidba se stoga provodi s povećanim udjelom kalija, koji se nalazi npr. u našoj posebnoj Planturi Jesensko organsko gnojivo za travnjak može se pronaći. Ovo je čisto biljnog podrijetla i stoga je prikladno i za korisnike kojima je neugodan miris životinjskog brašna i životinjskog izmeta. Više o našim Plantura organska gnojiva naći ćete ovdje.

Dugotrajno organsko gnojivo

Organska gnojiva imaju prirodni dugotrajni učinak. Osobito su jednostavni za korištenje ako također osiguravaju hranjive tvari za biljke brzo nakon primjene. Na mnogim mjestima strugotine od roga korišteni: Uglavnom sadrže dušik i često ih razni proizvođači nude prilično jeftino. Međutim, budući da ti proizvodi gotovo ne sadrže druge hranjive tvari, također ih treba gnojiti kako bi se izbjegla pothranjenost u biljkama.

Kompletno organsko gnojivo

Da bi nosilo ovu oznaku, kompletno gnojivo mora sadržavati najmanje tri glavna hranjiva elementa dušik, fosfor i kalij. Organska gnojiva obično sadrže i mnoge druge hranjive tvari, ali samo u manjim ili vrlo malim količinama. Također i s našima Plantura univerzalno gnojivo je prvenstveno organsko cjelovito gnojivo koje je čak i bez životinja i stoga vrlo ekološki prihvatljivo. Isto vrijedi i za naše Plantura organsko gnojivo za cvijeće, koja opskrbljuje balkonsko i ljetno cvijeće kao i bogato cvjetne višegodišnje gredice dugotrajnim i ekološki prihvatljivim hranjivim tvarima.

Organsko tekuće gnojivo

Tekuća gnojiva imaju prednost u tome što djeluju posebno brzo. To vrijedi i za organska tekuća gnojiva, ali se ona nažalost ne mogu uvijek koristiti kao folijarna gnojiva. Stoga pažljivo slijedite upute za uporabu na pakiranju. U usporedbi s organskim krutim gnojivom, udio organske tvari u tekućim gnojivima je naravno marginalan.

Organsko fosforno gnojivo

Ako se govori o organskom fosfornom gnojivu, obično se radi o tzv đubrivo značilo. Visoke razine fosfora i dušika u vapnenačkim stijenama Južne Amerike, koje su izmijenjene izlučevinama morskih ptica, otkrivene su u 19. stoljeću. stoljeća otkriveno. Zbog toga se ova mješavina fekalija i vapna sve više koristila kao dušično i fosforno gnojivo u poljoprivredi. Čisto gnojivo guano sadrži dušik, fosfor i kalij u omjeru oko 3:5:1. No, budući da ovaj omjer nije optimalan za biljke, obično se nudi u mješavinama s drugim organskim gnojivima.

Guano šišmiša nastaje na sličan način kao i guano morskih ptica. Ovo se kopa u špiljama u kojima žive šišmiši u Španjolskoj, Italiji i Americi. Ovo gnojivo za šišmiš guano sadrži dušik, fosfor i kalij u omjeru 4:8:1 te je stoga teško pogodno za samostalnu opskrbu biljaka. Osim toga, berba guana od šišmiša vrlo je kontroverzna zbog uznemiravanja šišmiša u njihovom staništu.

Organsko gnojivo u poljoprivredi

Organska gnojiva koja se koriste u poljoprivredi obično su ona koja spadaju u kategoriju "stajskog gnoja". Pod tim se podrazumijeva da su oni proizvodi stočarstva i da se javljaju u radu tovnih štala. Kanalizacijski mulj iz industrije otpadnih voda također se može koristiti u nekim usjevima. Posebno vrijedno gnojivo je stajski stajski gnoj, koji je kombinacija tekućeg i krutog izmeta te posteljine poput slame. Urin koji izlučuju domaće životinje, a koji sadrži gotovo samo dušik i kalij, naziva se tekućim gnojem. Gnoj je, s druge strane, mješavina izmeta i urina i tako čini svojevrsnu „srednju zemlju“ između stajskog gnoja i tekućeg gnoja. Sadržaj hranjivih tvari može uvelike varirati ovisno o životinjskoj vrsti.

usput: Najveći problemi onečišćenja podzemnih voda nitratima rezultat su stočarstva, koje se preintenzivno odvija, posebice u Donjoj Saskoj. Jer dok polja i polja ne trebaju gnojidbu u hladnom razdoblju, goveda prirodno nastavljaju proizvoditi izmet i mokraću. Ako se to primjenjuje a da se dušik koji sadrži ne može apsorbirati od strane biljaka, nitrati se ispiru u podzemne vode. S novim Pravilnikom o gnojivima, koji je stupio na snagu 2018. godine, sada postoje razdoblja zabrane koja su namijenjena zaštiti podzemnih voda zimi.

Napravite vlastito organsko gnojivo

Ako vodite hrpu komposta s materijalom bogatim hranjivim tvarima kao što su ostaci povrća, pokosi travnjaka ili posteljina za kućne ljubimce, imat ćete snažno gnojivo nakon najmanje dvije godine. Međutim, proizvodnja je vrlo dugotrajna, a veliki volumen konačnog proizvoda ponekad ometa upotrebu. Stoga ćete u nastavku pronaći dva jednostavna recepta kako sami napraviti organsko gnojivo.

Organsko gnojivo od slame

Kompostiranje slame pretvara materijal koji se teško razgrađuje u kombinaciji s gnojivom vrlo bogatim hranjivim tvarima u vrijednu smjesu koja stvara humus i osigurava hranjive tvari.

Kako uspješno kompostirati slamu:

1. Rasprostrite sloj slame od 20 cm na kompostnu hrpu ili na sjenovitom mjestu (npr. B. štala, šupa ili garaža) u kutiji
2. Navlažite slamu dok se potpuno ne natopi
3. Pospite ili zalijte slamu gnojivom bogatom dušikom. Ovo također može sadržavati samo dušik
4. Složite nekoliko slojeva slame debljine 20 cm jedan na drugi, koji također svaki put navlažite i gnojite
5. Od sada miješajte slojeve jednom mjesečno
6. Nakon nekoliko mjeseci, slama će istrunuti i možda će se stvoriti bjelkasti premaz. Sada ga možete koristiti za gnojidbu tla i biljaka

Gnojivo od stajskog gnojiva

S velikom kadom ili zidarskom kantom, finom mrežom za krumpir, malo gnoja, pepela i kišnice, može se proizvesti učinkovito tekuće gnojivo koje sadrži sva tri glavna hranjiva sadrži.

1. Koristite dobro istrunuli stajski gnoj. Trebao bi biti suh i mrvljiv i više ne bi smrdio
2. U stajski gnoj umiješajte drveni pepeo kako biste povećali sadržaj kalija u kasnijem tekućem gnojivu
3. Napunite smjesu u krumpirovu mrežu. Ovo je čvrsto zavezano i obješeno u posudu s kišnicom. Za tonu kapaciteta 200 litara dovoljna je cijela mreža za krumpir
4. Pričekajte nekoliko tjedana, povremeno miješajući. Ako se tekućina unutar bačve razbistri, proizvodnja je uspješna
5. Koristite samo razrijeđeno tekuće gnojivo. Gotova mješavina gnojiva trebala bi biti otprilike boje slabog crnog čaja

Više informacija o našim Plantura gnojiva sastavili smo za vas ovdje.