Wettringer golub jabuka: uzgoj, njega i berba

'Wettringer Taubenpfel' je dobar izbor za sve koji imaju veliki vrt, ali žele potrošiti malo vremena na održavanje. Jabuka srednje veličine raste na snažnom stablu, koje je na sreću vrlo robusno i zdravo.

Sorta jabuka 'Wettringer Taubenpfel' također se jednostavno naziva 'Wettringer', rjeđe 'Pigeon Apple from St. Luis'. Jabuka 'Wettringer Taubenpfel' daje šiljaste plodove tamnoružičaste, plavkasto prugaste kožice i prilično je nezahtjevna. No, stablo snažno raste i stoga je posebno zanimljivo vlasnicima većih vrtova.

Wettringer golub jabuka: profil

sinonimi	'Wettringer', 'goluba jabuka sv. Luisa'
voće	srednje veličine; žuta prizemna boja s tamnocrvenom gornjom bojom
okus	slatko i kiselo
prinos	visoko, ponekad ljuljavo; uglavnom rani početak
vrijeme žetve	od sredine rujna
zrelost	listopada do studenog
rok trajanja	srednji; Rano ubrane jabuke mogu se čuvati do kraja prosinca
rast	jaka
klima	vrlo nezahtjevan; vrlo otporan na mraz
bolesti i štetnika	vrlo otporan na bolesti i štetnike

Podrijetlo i povijest 'Wettringer golubove jabuke'

Uz 'Wettringer Taubenpfel' postoje i drugi Taubenpfel - razgraničenje između Sorte nije uvijek lako, jer su golubove jabuke prilično stara skupina sorti jabuka.
Za 'Wettringer' se kaže da je stara regionalna sorta srednje franačke koja je nastala oko 1900. godine. S druge strane, sorta se često opisuje kao identična sorti 'Pigeon Apple of St. Luis', koja je, međutim, svjetlo dana ugledala već 1855. godine. Podrijetlo ove sorte još nije sasvim razjašnjeno pa s nestrpljenjem čekamo što će o tome doznati pomolozi.

Svojstva, okus i izgled jesenske jabuke

Jabuka Wettringer je srednje veličine i djelomično nepravilnog oblika. Polovice su ponekad oblikovane različite debljine, ali inače je površina jednolična i pokazuje samo slabe rubove prema stabljici. Oblik je obično stožast, sužen do vrha, kuglasti ili blago spljošteni plodovi se nalaze mnogo rjeđe. Osnovna boja kore je žuta, a tamnocrvena, prošarana gornja boja može prekriti cijelu površinu ploda. Koža je voštana i ima plavkastu glazuru, sličnu onoj šljive. Ispod srednje debele kore nalazi se bjelkasto-zeleno, srednje fino i umjereno rastresito meso, koji ne sadrži puno soka i prije svega ima slatko-kiseli okus bez dodavanja specifične arome odvijati.

Sadite i njegujte sortu jabuke 'Wettringer Taubenpfel'

Sorta jabuke 'Wettringer Taubenpfel' jedna je od najnezahtjevnijih sorti jabuka, ali svakako treba ispuniti dva uvjeta:

1. Dobro tlo: Ako želite posaditi 'Wettringer', svakako biste trebali poboljšati pješčano i siromašno hranjivim tvarima, kao i teško i mokro tlo ili, ako ste u nedoumici, odaberite drugo sorta jabuka skupa. Ako želite svoje vrtno tlo pripremiti za sadnju stabla jabuke 'Wettringer', to možete učiniti, na primjer, s našim nutrijentima bogatim i smanjenim tresetom Plantura organsko univerzalno tlo zajedno s našima Plantura organsko univerzalno gnojivo donijeti na korištenje. Naš kompost poboljšava i tlo koje je prelagano i tlo koje je preteško.
2. Prostor za razvoj: 'Wettringer Taubenpfel' snažno raste i stoga nije prikladan za male vrtove.

'Wettringer Taubenpfel' se preporučuje za uzgoj u livadskim voćnjacima. Ali to nema veze samo s njegovim snažnim rastom i visokom i širokom, kasnije nadvijenom krošnjom. Prije svega, 'Wettringer' je pogodan za ekstenzivni uzgoj jer je iznimno robustan i zdrav. Drvo i cvjetovi su otporni na mraz, plodovi dobro sazrijevaju i na hladnijim mjestima.Stablo je vrlo otporno na bolesti i štetnike. Pepelnica i krastavost jabuke mogu se pojaviti samo na mjestima bez vjetra, dok je uzgoj na velikim nadmorskim visinama moguć bez problema.

Za uzgoj u manjim vrtovima preporučamo cijepljenje na podlogu srednjeg rasta M7 i uzgoj kao polustabljiku ili stablo grma, jer to osigurava raniji početak prinosa, blago usporava rast i približava stablo čuvaru Kat. Budući da krošnja 'Wettringera' raste tako brzo, neophodna je godišnja rezidba i eventualno podupiranje kolcem - inače deblo teško može poduprijeti krošnju. Tko u voćnjaku obrađuje stablo kao standard, treba ga uzgajati kao standardno ili polustabljiku na vlastitom korijenu ili na podlozi jakog rasta M25. Nema godišnje rezidbe i stablo naraste vrlo veliko.

Wettringer Taubenpfel cvjeta sredinom rano i dobar je donor peludi. On je i sam, na primjer, od sorti 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'ontario' i 'Idared' oplođeni.

Jabuka 'Wettringer Taubenpfel': berba i upotreba

U normalnim vremenskim uvjetima, jabuka Wettringer može se brati od sredine do kraja rujna za skladištenje. Rano ubrane jabuke Wettringer mogu se čuvati do kraja prosinca. Budući da su plodovi otporni na vjetar, sa stabla se mogu brati tek u listopadu ili studenom kada su spremni za jelo. Međutim, te jabuke, koje se kasnije beru, više nisu prikladne za skladištenje. 'Wettringer Taubenpfel' je ukusna desertna jabuka, može se koristiti za pripremu kaše i kompota, a posebno je prikladna za destilaciju voćnih rakija.

Prekrasan dodatak 'Wettringer Taubenpfel' u vrtu je 'ontario‘. Stabla ne samo da se međusobno oprašuju, već se i nadopunjuju u smislu upotrebljivosti: Je dostiže se kraj pohranjivanja 'Wettringera', počinje zrelost 'Ontarija', koji u ispravnije Skladištenje jabuka traje do svibnja.