Pčelinji pelud: o čemu se radi u trendu

Što je pčelinji pelud, odakle dolazi i kako ga koristite? Ovdje dolazimo do dna svih ovih pitanja.

Pri korištenju peludi brzo se jave razne asocijacije: jedni misle na šmrkanje nosa, drugi ga povezuju s hranom kojom posipaju muesli, smoothie i slično. Male, male loptice već su impresionirale stare Egipćane, koji su ih smatrali onim što danas nazivamo "superhranom".

Pčelinji pelud

U nastavku objašnjavamo što je zapravo pčelinji pelud, zašto su male kuglice tako zdrave i kako se pravilno koriste.

Što je pčelinji pelud?

Sitni pelud pada kao nusproizvod pčelari na. Svaki put kada se cvijet posjeti, čestice prašine s cvijeta zapinju se u dlaku pčela. To je njihov muški pelud koji se širi na ovaj način. Nakon svakog leta u potrazi za hranom, dlaka užurbanih pčela dovoljno je prekrivena sitnim peludom. Povratak u košnicu moraju se provući kroz malu ulaznu rupu i posebnu mrežu, dio peludi se skine i završi u tzv. "peludnoj zamci".

Kao što je već spomenuto, to je muška spermija cvijeta. Jedno polenovo zrno je mikroskopsko. Tek kada se nakupe, formira se okrugla do ovalna, zlatnožuta do smeđa kuglica. Priroda je dosta pametno posložila oprašivanje, jer se muški pelud prenosi s cvijeta na cvijet na potpuno automatiziran način tako da se ženski cvjetovi oprašuju.

Što pčelama treba pelud?

Dok većina letećih kukaca "nesvjesno" širi pelud, pčele se ponašaju drugačije. Neki sakupljači lete da skupe nektar i medljiku, drugi da organiziraju vodu ili sok od drveća. Međutim, druga skupina pčela krmarica izleti kako bi ciljano dobila pelud. Budući da je pelud najvažniji izvor hrane za potomstvo, jer sadrži ogromnu količinu bjelančevina i pčelama, kao i svakom drugom živom biću, trebaju proteini za uzgoj.

Pčele na stražnjim nogama imaju takozvane "peludne hlače" u koje pakiraju prikupljeni materijal. Kako se pelud poput prašine ne bi izgubio na putu, pčele pune malu kap meda u ostave za pelud. Svaku akciju sakupljanja prati revnosno držanje, u kojem pelud guraju duboko u koš i tako formiraju dobro poznate kuglice.

Različita raznolikost u pčelinjem peludi

Niti jedno polenovo zrno nije poput drugog. Razlikuju se i vizualno i po okusu. Pozadina: pčele lete na različite cvjetove, skupljaju različite količine po cvijetu i kombiniraju zrnca prašine sa svojim medom, koji također varira ovisno o podrijetlu. Svi peludi imaju jedno zajedničko: smatraju se zdravim dodatkom prehrani.

Što pelud čini tako zdravim?

Pelud sadrži širok raspon hranjivih tvari. Prisutni su vitamini B, C, D i E te brojni minerali i elementi u tragovima. Sitne žitarice obogaćene su magnezijem, cinkom, fosforom ili željezom. Osim enzima i antioksidansa, biljni proteini vjerojatno su jedan od glavnih razloga zašto se pelud smatra dodanom vrijednošću za prehranu ljudi. Otprilike polovicu čine esencijalne aminokiseline. Zanimljivo je da ugljikohidrati sadržani u pčelinjem peludi ne utječu na razinu šećera u krvi, što je važan čimbenik za ljude koji se bore sa svojom težinom.

Okus i upotreba polena

Pčelinji pelud okus gorko-slatki - ugodna mješavina. Rafiniraju jogurt, muesli ili salatu. Da biste vidjeli učinak, pelud treba konzumirati svaki dan. Ali: Pčelinji pelud može biti učinkovit i lako probavljiv, ali nema terapeutski učinak. Ipak, njihovo jedenje ima učinak, kao što je to slučaj sa svakom zdravom hranom. Zanimljive su za ljude koji se žele zdravo hraniti, za aktivne ljude i sportaše kao i za ljude koji su "živi".

Pri kupnji peludi važno je obratiti pažnju odakle dolazi. Postoje jeftini dobavljači čiji pelud najvjerojatnije dolazi s velikih pčelarskih farmi. Ove proizvode treba izbjegavati. Onda je bolje potrošiti koji euro više da dobijete pelud od pčelara koji rade što prirodnije, poput njih Pelud od beeguta. Oni dolaze iz Latvije iz regije s cvjetnim krajolicima. Upravo životni prostor koji je pčelama (a samim time i ljudima) potreban.

Ako želite pomoći pčelama u potrazi za peludom, ovdje ćete pronaći one najbolje cvijeće prijateljsko za pčele za vaš vrt ili balkon.