Maslina ∗ 10 najboljih savjeta za sadnju i njegu (maslina)

Karakteristike

• Znanstveni naziv: Olea europaea
• Porodica: Oleaceae
• Sinonimi: maslina, prava maslina, maslina
• Porijeklo: Mediteran
• Vrsta rasta: stablo ili grm
• Rast: kvrgav
• Visina rasta: 5 m do 20 m
• List: srebrnast, kopljast, zimzelen
• Cvijet: metličasti cvat
• Plod: koštica
• Svojstvo voća: jestivo
• Otpornost: uvjetno otporna

podrijetlo

To je stablo masline formativno Element mediteranskih kulturnih krajolika. Već četiri tisućljeća prije početka naše ere, upečatljiva maslina bila je vjeran pratilac čovjeka i uzgajala se kao korisna biljka. Stari zavjet govori o golubici s maslinovom grančicom u kljunu koja najavljuje kraj potopa na Noinoj arci. Autohtona maslina prostire se na cijelom mediteranskom području, uključujući Kanarske otoke. Do danas je maslina cijenjena kao ambasador južnog smiraja.

Prostrani maslinici karakteristični su za glavna uzgojna područja u Španjolskoj, Grčkoj, Italiji i drugim regijama s mediteranskom klimom. Podvrste i kultivari također se uzgajaju u Sjevernoj i Južnoj Americi, Australiji, Južnoj Africi i Japanu.

rast

Pravu maslinu s poštovanjem nazivaju sivim divom. U svojim matičnim krajevima, arhaično stablo može postići impresivne dimenzije. Sjeverno od Alpa, maslina se uglavnom uzgaja kao kontejnerska biljka i s pravom se naziva stablom masline. Najvažnije ključne brojke za rast ukratko:

• Visina rasta u mediteranskoj regiji: 10m do 20m
• Visina rasta zasađena u srednjoj Europi: 3 m do 5 m, rijetko viši
• Visina rasta kao kontejnerske biljke: 0,80 m do 1,50 m, rijetko do 2 m
• Deblo masline: u početku sivo-zelena, glatka kora, kasnije kvrgavo-ispucala kora
• Kruna: rašireno, rijetko grananje s kopljastim, zimzelenim listovima, tamnozeleno na vrhu, srebrno odozdo
• Godišnje povećanje: 10 cm do 30 cm, kao kontejnerska biljka 5 cm do 10 cm
• korijen: u rastresitom tlu okomito do 7 m dubine, na kamenito-stjenovitom tlu kao ravna mreža na deblu

Ako želite autentično stablo s nepogrešivim, kvrgavim, bizarnim deblom, posadite staru maslinu u XXL formatu. Sljedeći video objašnjava kako ambiciozni projekt uspijeva:

Posaditi stablo XXL masline u vrtu - je li to moguće?

cvijet

Maslina prvi put cvjeta sa šest godina. Ovo su najvažnije karakteristike cvijeta masline:

• oblik cvijeta: metlica duga 2 cm do 4 cm sa 10 do 40 pojedinačnih cvjetova
• jedan cvijet: 4 čašice (duljine 1-1,5 mm) i 4 latice (dužine 2,5-4 mm)
• boja cvijeta: žućkasto-bijela
• zenit: od svibnja do srpnja
• oprašivanje: vjetar

Prava maslina ovisi o unakrsnom oprašivanju. Cijepljene sorte se samooprašuju. Druga maslina kao donor peludi uvijek povećava prinos.

voće

Oprašeni cvjetovi pretvaraju se u jednosjemenke, sferične koštice. Maslina je duga od 0,7 cm do 4 cm, a promjera je od 1 cm do 2 cm. Nezreli plodovi su zeleni. U razdoblju dozrijevanja masline postaju tamnosmeđe do crne. Sirovi, plodovi su jako gorki i nejestivi. Ukiseljeno, marinirano ili kuhano, voće postaje zdrava, aromatična poslastica s visokim udjelom nezasićenih masnih kiselina. Svježe ubrane masline i djevičansko maslinovo ulje u svojoj prtljagi imaju ove vrijedne sastojke:

Redovita konzumacija maslina i maslinovog ulja potiče dobrobit i zdravlje. Kao dio prehrane, masline smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, stabiliziraju razinu šećera u krvi, osiguravaju čvrste kosti i sprječavaju pretilost. Prerađeno u masti, maslinovo ulje njeguje osjetljivu i suhu kožu.

izdržljivost

Maslina je otporna do -10°C. U principu, maslina nije prikladna za prezimljavanje kao zasađeno kućno drvo. U regijama s blagim zimama u zonama otpornosti 8, 9 i 10, kvrgava ikona Mediterana može prezimiti na otvorenom, pod uvjetom da se poduzmu opsežne mjere zaštite. Sljedeće upute za njegu objašnjavaju ispravan postupak.

posaditi stablo masline

Olea europaea je dostupna u mnogim veličinama i rasponima cijena. Od jeftinog mini debla masline za balkonsku kutiju do reprezentativne poludebla masline od 150 cm do ostarjelog drveća diva s visinom rasta od 3 metra za ogromnih 2.500 eura proširuje raspon Ponude. Hobi vrtlari radije sade maslinu iz vlastitog razmnožavanja.

razmnožavanje

Stablo masline najbolje se razmnožava reznicama. Rezati Ona je napola drvenasta, 10 centimetara dugi vrhovi izdanaka. Otkinite listove u donjoj polovici. Uronite osovinu prah za ukorjenjivanje te dvije trećine svakog izdanka zabiti u lonac sa podlogom od kokosovih vlakana ili Zemlja za tegle. Na svijetlom, toplom sjedalu prozora s 20°C održavajte podlogu lagano vlažnom.

Mjesto

Rezervirajte dva mjesta za maslinu u loncu: ljetno mjesto vani i zimnicu unutra. Otporne sorte maslina u vrtu imaju posebne preferencije položaja. Važni ključni podaci na prvi pogled:

• Lokacija kade ljeti: puno sunca, toplo do južno vruće, po mogućnosti ispred južnog zida.
• Mjesto kade zimi: vrlo svijetlo, hladno temperirano na 5°C, slično kao biljke citrusa.
• mjesto u vrtu: Sunčano, vjetrom zaštićeno mjesto iz zone zimske otpornosti Z8 (-6,7° do 12,2°C.) ili više.

Zemlja

Maslina najradije rasteže svoje korijenje u ovoj zemlji:

• kantica tla: Mješavina 4 dijela zemlje za saksije bez treseta, 2 dijela kokosove zemlje, 1 dijela pijeska, 1 dijela granule lave.
• vrtno tloVrsta tla: rastresito humusno, pjeskovito-ilovasto, svježe do umjereno suho, dobro drenirano, vapnenasto, pH 6-7.

biljke u loncu

Maslinu posadite u lonac preko odvoda od 3 cm do 5 cm ekspandirana glina ili krhotine. Izmjerite dubinu sadnje tako da se stvori rub za zalijevanje. Kao kanta prikladan je stabilan lonac od terakote jer višak tekućine bolje isparava kroz porozne stijenke.

biljke u krevetu

Masline koje su prikladne za sadnju stare su najmanje 7 godina i potječu iz lokalnih rasadnika. Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće, kako bi se korijenje moglo solidno izgraditi do prvog mraza. Dno jame za sadnju prekrijte debelim slojem pijeska kao drenažu protiv zalijevanja. Potporni stup štiti maslinu u vrtu od vjetra. Molimo koristite mekane vezice za crijeva koje redovito provjeravate i na vrijeme skidate kako bi se kora, koju vrijedi vidjeti, stvorila neoštećena.

digresija

Kvrgavi Metuzalem sa Mediterana

uzgajati stablo masline

Maslina je nezahtjevna i jednostavna za njegu. Četiri stupa u programu jednostavne njege su ekonomično zalijevanje, umjereno zalijevanje Oploditi, rijetka reznica i prezimljavanje primjereno vrsti. Ovdje pročitajte najbolje savjete za njegu saksija i vrtova:

Njega masline u loncu

• Ulijte: kada se osuši temeljito zalijte, prije sljedećeg zalijevanja pustite da se supstrat osuši do dubine od 2 cm.
• Oploditi: dodavati tekuće gnojivo za mediteranske biljke u vodu za navodnjavanje mjesečno od travnja do rujna.
• ponovo staviti u saksiju: presađivanje svake 2 do 3 godine u proljeće.
• hibernirati: dopustiti prije prvog mraza, zalijevati vrlo štedljivo u svijetlim, prohladnim zimskim prostorima i ne gnojiti.
• Rezati: prije zimovanja povremeno prorijediti i održati formu rezati

Njega maslina u vrtu

• Ulijte: redovito zalijevajte nakon sadnje, zalijevajte samo dobro ukorijenjene masline tijekom ljetne suše bez kiše.
• Oploditi: u ožujku i lipnju gnojiti kompostom i strugotine od roga.(9,00 € na Amazonu*)
• hibernirati: disk stablazagrtati biljke, deblo i krošnju omotati runom, zalijevati kad je mrtvi mraz, od rujna više ne gnojiti.
• Rezati: voće i stanjivanje rez u veljači, korektivna njega skraćena krajem lipnja.

Popularne sorte

Među više od 1000 sorti maslina iz regije Mediterana, ove sorte su se kvalificirale za život sjeverno od Alpa:

• Hojiblanca: Vrhunska sorta sa srebrnastim listovima, karakterizira maslinike Andaluzije, jestive stolne masline blage arome, otporne do -19°C.
• Toskana: reprezentativno stablo masline kao poludeblo s lijepom kuglastom krošnjom, visina debla 60 cm, nije otporna.
• Francoio: poznata vrsta voća, tamnosmeđe, jestivo voće (ne jesti sirovo), kratko podnosi temperature do -15°C.
• Leccino: hladno tolerantna sorta iz sjeverne Italije s malim, tamnocrvenim do crnim maslinama od kraja listopada.
• Cipresso: ukrasni plod masline, cijepljen sa peteljkama, visok 160-200 cm, savršen oprašivač za Leccino.
• Arbequina: Katalonska vrhunska sorta donosi masline veličine lješnjaka, voćnog, trpkog okusa, podnosi mraz do -16°C.

Pitanja

Gdje rastu masline?

Masline su plod stabla masline (Olea europaea), poznatog i kao stablo masline. Prava maslina raste uglavnom na području Mediterana, gdje se već tisućama godina uzgaja kao najvažnija kultura. Glavna područja uzgoja su Španjolska, Grčka, Italija, Maroko i Albanija.

Koliko stare masline?

Stabla masline su vrlo robusna i mogu živjeti tisućama godina. Dio njihove strategije preživljavanja je korijenje dugo do 7 metara, koje rustikalnom stablu daje stabilnost i prenosi vitalnu podzemnu vodu do krošnje. Maslina je izuzetno izdržljiva i ponovno će niknuti čak i nakon razorne suše ili katastrofalnog požara.

Je li maslina otporna?

Ne, maslina ne može poslužiti sa solidnom zimskom otpornošću. Uostalom, mediteransko drvo kratko vrijeme podnosi temperature i do -10° Celzijusa. To omogućuje sadnju starijih maslina u riječnim dolinama i vinskim regijama s blagim zimama, uz dobru zimsku zaštitu. U svim ostalim područjima Njemačke maslinu je najbolje držati u mobilnoj kadi za zimu bez mraza u zatvorenom prostoru.