Kruška dunja ∗ 10 najboljih savjeta za sadnju i njegu

Karakteristike

• Znanstveni naziv: Cydonia
• Obitelj: obitelj ruža (Rosaceae)
• Tribus: obitelj sjemenki (Pyrinae)
• Pojava: Europa, Azija
• Vrsta rasta: veliki grm ili malo stablo
• Visina rasta: 3 m do 5 m
• List: jajast
• cvijet: peterostruki, terminalni
• Voće: sakupljanje plodova folikula
• Korijenski sustav: duboki korijen
• Otpornost: otporna
• Upotreba: kuhano, dinstano, pečeno

rast

the kruška dunja je vrsta roda Cydonia, koja se pripisuje podplemenu semenastog voća (Pyrinae). Jedina biljna vrsta ovog roda je divlja dunja (Cydonia oblonga). Botanički gledano, to nije križ s pravim kruškama (Pyrus). Ta se povezanost ogleda, između ostalog, iu činjenici da krzneni plodovi kruške dunje nisu prikladni za sirovu konzumaciju. Kulinarski nedostatak stablo dunje nadoknađuje ovim karakterističnim atributima:

• tip rasta: Listopadni grm ili malo drvo s ružičasto-bijelim cvjetovima i aromatičnim, kruškolikim plodovima za preradu u sokove, želee, džemove i kompote.
• navika rasta: drvoliki, široko uspravni grmovi ili malo drvo s kratkim stabljikama.
• visina rasta: 300cm do 500cm.
• širina rasta: 200cm do 400cm.
• kora: u početku dlakav, kasnije glatki, smeđecrveni.
• korijen: duboki korijen
• Hortikulturno zanimljiva svojstva: jednostavan za njegu, visok prinos, otporan, pčelinji prijateljski, visoka ukrasna vrijednost, druga sorta nije obavezna kao oprašivač, dugo vrijeme berbe, kompaktna voćka za mali vrt.

cvijet

Vrtlari hobi stječu važne uvide za uzgoj visokog prinosa iz informacija o cvjetovima na stablu dunje. Ekologija cvijeća određuje je li potreban dodatni oprašivač ili ne. Vrijeme i položaj cvatnje odlučujući su za stručnu njegu rezidbe. Ključne podatke o cvijetu dunje kruške možete pročitati u ovom pregledu:

• oblik cvijeta: peteljkasto, jednostavno, zvonasto, peterostruko s dvostrukim perijantom (5 dlakavih čašica, 5 jajolikih latica, 20 kratkih prašnika, 5 slobodnih listova).
• boja cvijeta: bijela ili ružičasta.
• veličina cvijeta: 4 cm do 5 cm u promjeru.
• ekologija cvijeća: hermafroditski
• položaj: terminal na jednogodišnjim izbojima.
• zenit: svibanj i lipanj

Dunja kruška svojim cvjetovima privlači manje posjetitelje bumbari i drugi divlje pčele. Kao nagradu, oprašivači mogu očekivati ​​bogat buffet nektara na donjem kraju latica.

voće

Četiri do osam godina nakon sadnje kruška dunja daje prve plodove sa sljedećim karakteristikama:

• vrsta voća: jabučasto voće
• oblik ploda: kruškoliki na 5 mm dugoj, dlakavoj pedikuli.
• boja voća: zlatnožuta kada je zrela.
• posebna značajka: zavodljivo mirisno voće, tvrdo meso s mnogo koštica i koštica ispod krznene kožice.

Na pozadini ovih svojstava voća, postaje jasno: kruška dunja nije voće za grickanje. To nije razlog da bez voćno-trkog voćnog uživanja. Ljubitelji dunje moraju napraviti vrlinu i preraditi voće u kompot, džem, chutney, žele ili kruh od dunja. Kako svladati pripremu, pogledajte sljedeći video:

Najbolji savjeti za obradu dunje od kruške i dunje od jabuke

Kruška Dunja Sorte

Najbolje sorte kruške dunje su slučajne sadnice divlje dunje (Cydonia oblonga) iz istočne Europe ili su otkrivene u područjima Njemačke s blagim zimama. U rasadnicima drveća, cvjetni sretni hitovi se povećavaju profinjenošću tako da jedinstvene kvalitete voća ostaju nepromijenjene. Sljedeća tablica detaljnije predstavlja pet favorita njemačkih vrtlara hobija:

Iako divlja dunja uspijeva s hermafroditnim cvjetovima, nekoliko sorti kruške dunje nisu samooplodne. Općenito, urod je znatno veći ako uz svako stablo dunje postavite oprašivač. Za hobi vrt preporuča se sadnja dunje kruške i jabuke u duplom pakiranju.

Posadite krušku dunju

Dunje kruške spremne za sadnju za cijepljenje trebate kupiti iz provjerenog rasadnika. Budući da je korijenje dunje iznimno osjetljivo na mraz, majstor rasadnika cijepi plemenitu sortu na robusnu podlogu. Najbolje vrijeme za sadnju je jesen. Ovdje možete saznati gdje i kako pravilno posaditi krušku dunju:

Mjesto

Ovo su optimalni uvjeti za krušku dunju u vrtu:

• Sunčano do polusjenovito mjesto, idealno jugozapadne orijentacije.
• normalan vrtni pod, po mogućnosti hranjiv, svjež do blago vlažan i dobro ocijeđen.
• Neutralan do blago kiseli pH (visok sadržaj vapna u tlu izaziva klorozu listova).

Važan kriterij za odabir mjesta je plodored. Ako je stablo koštičavog voća prethodno bilo na predviđenom mjestu, nema bojazni o skorom zamoru tla. Ako je prethodnica bila jabučasta voćka, zamijenite posteljicu na većoj površini ili posadite stablo dunje na drugom mjestu.

savjeti za sadnju

Uz pravilnu tehniku ​​sadnje, fokus je na točki cijepljenja na stablu dunje. Zaštita od vjetra je dobra ideja. Stare sorte i neke podloge imaju tendenciju stvaranja neugodnih izdanaka. Korijenski materijal zahtijeva obrezivanje korijena i biljaka. Pročitajte ove savjete i trikove kako biste saznali što je doista važno pri sadnji kruške dunje:

• priprema: Namočite gomilu i lončane proizvode u vodi na nekoliko sati.
• radovi na iskopu: Iskopati jamu za sadnju, temeljito otpustiti podlogu, uključujući i jamu ako je potrebno bravica rizoma obloga, iskop s kompostno tlo Miješati.
• rezanje korijena: odrezati glavno korijenje stabla dunje golog korijena i ukloniti oštećene dijelove.
• dubina sadnje: točka cijepljenja je 10 cm (u širini ruke) iznad površine tla.
• potporni stup: Zabiti drvene stupove 10 cm do 15 cm pored prtljažnika, spojiti spojnicama.
• rezanje biljaka: Odrežite središnji izboj za trećinu, 4 do 5 jakih bočnih grana kao buduće glavne grane krošnja drveća Ostavite i također skratite, uklonite sve ostale bočne izdanke.

Na kraju, zagazite čvrsto po zemlji i obilno zalijte svježe zasađeno stablo dunje.

digresija

Kruška Dunja Jabuka Dunja Razlika

Održavajte dunju od kruške

Uz brigu na stražnjoj strani, kruška dunja postaje popularna u kućnom vrtu. Opskrba vodom i hranjivim tvarima jednako je jednostavna za upravljanje kao i obrezivanje, žetva i zimovanje. Ovdje pročitajte najbolje savjete za njegu:

• Ulijte: u slučaju suše zalijevajte stajaćom vodom iz slavine ili sakupljenom kišnicom.
• malčiranje: disk stabla redovito zagrtati biljke kompostom, lišćem ili pokošenom osušenom travom.
• Oploditi: u ožujku oploditi sa 3 litre komposta i 100 gr strugotine od roga.(9,00 € na Amazonu*)
• Rezati: Stablo dunje svake 3 godine u veljači rezati, Prorijedi mrtvo drvo, izlizano, iscrpljeno voćno drvo proizlaze iz perspektivnog bočnog pucanja.
• Požnjeti: plodove zlatnožute kožice berite od kraja rujna/početka listopada.

U prvih nekoliko godina preporuča se lagana zimska zaštita. Krišku korijena prekrijte slojem jesenskog lišća i štapića smreke. Starija stabla dunje potpuno su otporna.

Popularne sorte

Uz top 5 popularnih dunja od kruške, ove povijesne sorte natječu se za naklonost kućnog vrtlara:

• prvak: robusna sorta, poznata i kao master dunja, laka za njegu, potpuno otporna, srednje čvrsto, slatko-kiselo meso.
• Franačka kućna dunja: Stablo dunje s kruškolikim, krznenim plodovima koji odišu pikantnim mirisom.
• Dunja od ananasa iz Aisha: Franačka sorta, plodovi srednje veličine, poseban miris dunje sa slatkom notom ananasa.
• Bamberg Michelsberger kruška dunja: sorta povijesnog ljubavnika potječe sa 130 godina starog matičnog stabla iz Michelsberga, rađa cilindrične, šiljaste plodove.

Pitanja

Na kojem mjestu u vrtu možete posaditi krušku dunju?

Kruška dunja želi sunčano, toplo, idealno pomalo zaštićeno mjesto. Ledeni istočni vjetrovi zimi zamrzavaju vrhove izdanaka. Zahtjevi prema tlu su skromni. normalan vrtni pod treba li biti. Po mogućnosti rastresiti humus, hranjiv i blago vlažan. Kriteriji isključenja su visoki udio vapna i zalijevanje vode.

Treba li se bojati invazivnog podnožja na stablu dunje?

Cijeljena kruška dunja obično ne tjera trkače koje potkopavaju vrt. Sa starim sortama dunje kruške koje nastaju razmnožavanjem po sjetva dolaze iz, stvari izgledaju drugačije. Ova stabla dunje sigurno mogu niknuti izdanke, moguće invazivnog karaktera. Stoga, ako sadite necijepljenu sadnicu dunje, preporučamo korištenje jedne bravica rizoma.

Je li kruška dunja samooplodna?

Stabla dunje po ponašanju oprašivanja dijele se na neodređene, samoneplodne i samooplodne sorte. Samooplodne sorte su u većini. Tu spadaju gotovo sve poznate sorte kruške dunje, kao što su Bereczki, Vranja, portugalska kruška dunja ili Champion. Stupanj gnojidbe u jednom položaju dovoljan je za korištenje u kućnom vrtu. Općenito, prinos žetve može se značajno povećati i kod samooplodnih voćaka ako posadite dva stabla dunje.

Moja kruška dunja je u jesen prvi put rodila dva ploda. Je li sada potrebna rezidba?

Njega rezanja kruške dunje obično je ograničena na jednu stanjivanje rez. Kada krošnja postane toliko gusta da sunčeve zrake više ne mogu prodrijeti, trebali biste otići u škare za orezivanje shvatiti. Najbolje vrijeme je krajem veljače kada je vrijeme bez mraza. S druge strane, ako žetva ostavlja nešto što se želi, možete povećati profitabilnost. Vodoravne grane čine najbolje plodno drvo. U tu svrhu uklanjaju se izbojci koji su strmo usmjereni prema gore ili ih vežu u vodoravnom položaju.

Je li kruška dunja otporna?

U pravilu, sve sorte dunje kruške u Njemačkoj su otporne. Stupanj zimske otpornosti ovisi o različitim čimbenicima: Stablo dunje se zadnji put gnoji u srpnju kako bi grane sazrijele prije prvog mraza. Drvo zimi nije izloženo izravnim istočnim ili sjevernim vjetrovima. Nadalje, vrlo vlažno ili suho tlo može negativno utjecati na zimsku otpornost.