Prepoznajte gljive u vrtu i liječite uzroke

Gljive su nešto posebno i obično ih rado vidite u šetnji. Ali ako se gljive pojave u vrtu, radost često nije tako velika.

Nisu sve gljive u vrtu problem. Neki su neophodni za zdrav život drveća, dok su drugi štetni. Pokazujemo kako se nositi s gljivama u vrtu i dajemo kratak uvid u uobičajene vrste gljiva u vrtu. Ovdje također možete saznati koje su jestive, nepoželjne ili čak otrovne.

Jesu li gljive u vrtu dobre ili loše?

Gljive u vrtu nisu ni dobre ni loše. Međutim, obično se javljaju kada uvjeti za vrtne biljke nisu optimalni. Budući da su prema tome pokazatelji problematičnih uvjeta u vrtu, često se i sami smatraju problemom.
Gljive se često pojavljuju tamo gdje je puno hladovine, visoka vlažnost tla ili čak natopljena vodom i puno trulog organskog materijala. Niska pH vrijednost također pogoduje razmnožavanju gljivica, budući da je veća vjerojatnost da će bakterije u tlu biti inhibirane. Niske temperature također pomažu gljivama da napreduju. Ako se svi ovi uvjeti dogode odjednom u vrtu, velika je vjerojatnost da će gljive niknuti iz zemlje ili na drvu. Ovi čimbenici na neki način pogoduju jedni drugima i podržavaju podzemni micelij u formiranju plodišta. To su onda gljive koje vidimo iznad zemlje.

Budući da se puno gljivičnih spora prirodno nalazi u tlu i na drvu, sasvim je normalno da se gljive pojave u vrtu. Zbog drvenih vlakana u supstratu može se dogoditi i da rastu u kupovnoj zemlji za posude. U osnovi, gljive su fascinantna bića koja se mogu pojaviti kao ukusne jestive gljive ili kao smrtonosne žabokrečine i ispunjavaju važne zadatke u ekosustavima.

Gljive same po sebi nisu loše. Čak su važni za razgradnju organskog materijala ili za drveće s kojim tvore simbiozu. Međutim, budući da često ukazuju na neoptimalne uvjete tla za mnoge biljke, gljive u cvjetnjaku mogu biti pokazatelj problema u vrtu. Neke vrste gljivica, koje tvore takozvane vještičje prstenove, uzrokuju probleme u travnjaku - no većina ih brzo nestane sama od sebe.

Ukratko: Što potiče gljive u vrtu?

• Nijansa
• Visoka vlažnost zraka
• Niske temperature
• Organski materijal kao što je drvo ili ostaci drva u ili blizu zemlje
• Nizak pH

Prepoznajte gljive u vrtu

Pri prepoznavanju gljiva u vrtu treba biti oprezan. Ako želite prepoznati jestive gljive, može se dogoditi da slučajno uhvatite otrovnog dvojnika. Budući da su gljive obično vezane uz određena staništa, pa čak i vrste drveća, mjesto rasta također pomaže pri prepoznavanju vrtnih gljiva.

Na primjer, postoje takozvane saprobne gljive koje su vezane za mrtvi, organski materijal. Budući da ne ovise o određenim vrstama drveća, ovi dolaze Gljive u travnjaku slobodno prije. O tome koje su vrste uobičajene na travnjacima možete pročitati u našem posebnom članku.

Savjet: Usluga identifikacije gljiva često se nudi u gradovima, gdje stručnjaci za gljive još jednom provjeravaju vaše pretpostavke.

Neke gljive poput livadske gljive (Agaricus campestris) mogu se uzgajati čak i na umjetnom tlu, dok druge gljive ovise o preciznom međudjelovanju vrsta drveća i tla. Mnoge od ovih vrsta povezuju se s vrstom drveća s kojom su povezane. Gljiva obavija korijen biljke ispod zemlje, što se označava kao mikorizacija. To znači da gljiva i drvo imaju koristi od međusobne prisutnosti i dolazi do razmjene tvari. Hife gljivica prodiru u međustanične prostore korijena stabla i ispuštaju hranjive tvari stablu. To zauzvrat gljivama vraća energetski bogate šećerne spojeve koje dobiva fotosintezom. Budući da gljive nemaju klorofil, odnosno nemaju zeleni pigment, same nisu sposobne za fotosintezu. Neke vrste gljiva tvore samo simbiozu s vrlo specifičnim vrstama drveća, zbog čega položaj gljive također daje podatke o vrsti.

• Travnata zelena russula (Russula aeruginea): Ova se gljiva obično nalazi ispod ili u blizini breza. Ponekad se može naći i ispod smreke. Šešir mu je zelenkast ili sivkast i ima masni sjaj. Spada u plosnate gljive i može se kuhati ili pržiti.

• Rijetka squab (Pholiota squarrosa): Ova se gljiva obično nalazi u podnožju stabala jabuke, ali se može naći i na drugom tvrdom drvetu, mrtvom ili živom. Žućkasti zaslon prekriven je ljuskama. Sparrige Schuppling se ne smije konzumirati.

• Gljiva crvenih pukotina (Inocybe erubescens): Ako u svom vrtu imate stabla lipe ili bukve te vapnenasto tlo i žute gljive, možda imate posla s gljivicama ciglastocrvene pukotine. Tada se ne javlja samo u blizini drveća, već i na travnjaku. Klobuk mu je s lamelama ispod isprva svijetložut, a kasnije postaje oker. To je jedna od žabokrečina u vrtu.

• pečurka (Amanita muscaria): Muharica je vjerojatno najpoznatija gljiva, a lako ju je prepoznati po crvenom klobuku s bijelim točkicama. Spada u plosnate gljive i konzumacija, osobito u velikim količinama, može dovesti do simptoma trovanja poput gastrointestinalnih problema i zatajenja cirkulacije. Često se nalazi ispod stabala breze ili smreke.

Kontrolirajte i uklonite gljivice u vrtu

Većina gljiva pojavi se iznenada, više-manje preko noći, u vrtu, ali brzo i nestane. Stoga često nije potrebno sami uklanjati gljivice. U osnovi, gljive su jednostavno dio funkcionalnog ekosustava. Gljive ispod drveća posebno su važne za njegu svojih partnerskih biljaka i ne smiju se uklanjati.

No, ako ste u vrtu pronašli otrovne gljive koje predstavljaju opasnost za kućne ljubimce ili djecu, plodna tijela možete odvojiti oštrim nožem i baciti. Obavezno je nositi rukavice. Ova metoda uklanja samo plodno tijelo, ali ne i podzemnu gljivičnu mrežu.

Budući da su gljive znak zbijenosti i preplavljenosti, gljive u vrtu također su pokazatelji stanja tla koje većina biljaka ne doživljava. Ako se želite riješiti gljiva u vrtu, potrebno je poduzeti mjere za poboljšanje stanja tla. Istovremeno se time sprječava rast plodnih tijela. Prikladne mjere su npr.

• Ako je potrebno, više svjetla i više temperature mogu se osigurati rezanjem velikih sjenovitih biljaka.
• Tlo u cvjetnoj gredici može se prozračiti grabljanjem, a travnjak se može skarificirati kako bi se uklonila slama. Ove mjere pomažu u boljem otjecanju vode.
• Radite u pijesku kako bi podloga bila propusnija.
• Ako je pH tla vrlo kisel, kalcizacija može pomoći da uvjeti budu neprivlačni za gljive, a privlačni za vrtne biljke. Najbolje je za tu svrhu koristiti umjereno brzodjelujuću limetu poput naše Plantura organsko vapno za travnjak i vrt. Fino je samljeven i njegov kemijski oblik sprječava prenagli porast pH kako bi zaštitio vrtne biljke i organizme u tlu.
• Mrtvo i trulo drvo se može ukloniti.

Nestaju li gljive u vrtu same od sebe? Na temelju samo plodnih tijela vidljivih na površini, gljive u vrtu će nestati same od sebe ako im se da nekoliko dana. Životni vijek plodonosnih tijela obično je kratak. Brzo rastu kada to vrijeme dopušta i brzo nestaju ako ih prije toga ne pojedu životinje. Međutim, podzemni micelij ostaje. To omogućuje gljivama da se ponovno pojave na drugom mjestu ili sljedeće godine.

Za jestive gljive u vrtu najsigurniji je način da sami uzgojite gljivu. Možete to učiniti, na primjer Uzgoj gljiva na deblima. Pokazat ćemo vam kako to učiniti u našem posebnom članku.